2回
2020/04 訪問
新店訪問「ゆとり」越谷市 | マックな日々 結果食べ歩き
2020.4.2
今宵は越谷市は越谷駅から徒歩圏内にある
「にぼしらーめん ゆとり」さんにおじゃま。
駐車場は有りませんので
近くのコインパーキング利用となります。
店内は
カウンターのみ
メニューはこんな感じ
あたくしは
「ゆとりらーめん淡麗 改」950円
「和え玉」200円 をポチッとな。
あたくし券売機にて和え玉券購入ですが、
現金にて購入も可。
こちらのお店は
「煮干乱舞」→「天元突破」→「ゆとり」
と変化の地。
天元突破さん時は
お店がやってるのか?やってないのか?
結局やってない事が多い感じの
かなりイイ加減な営業スタイルだったので、
何度か足を運んだものの全て空振り。
とうとう天元突破さんには行けず仕舞いでした。
「ゆとり」さんは
どー見ても温厚そうな店主さんが、
この店一本で頑張ってるよーなので、
営業スタイルはキッチリしてそうです。
待つ事しばし
「ゆとりらーめん淡麗改」到着
乗客達は
麺は
コリコリ細麺
食しますと
こ、コレはウンマァ!!! 遊びの無い煮干感!
良い感じのセメントスープから
苦味、エグ味に加えあたくしのバカ舌は
ほんのり生臭さも感じとりました。
「生臭さ」ってゆーと悪い意味で使われがちですが、
こちらのお店に限っては
あたくしの言う「生臭さ」は褒め言葉!
コリコリ細麺との相性も抜群だし、
2種類のチャーシューもウマウマのウマ!
ウマイわぁ〜
最近「濃厚煮干」を掲げつつも
マイルドな優しい「煮干」と
めぐり合う事が多かったんで、
こーゆーゴリゴリの煮干は久々!
個人的にイイ意味でクセだらけの逸品でした。
和え玉
乗客達は
食しますと
コッチもか!コッチもウマウマ!
コリコリ細麺に控えめ味付けは鉄壁!
直前に食したニボニボエグエグとのギャップで
.....アッ、もー無い!瞬食。
いんやぁ〜ウマかった〜
スタンダードの「淡麗」
ゴリゴリエグエグの「淡麗改」
動物系+煮干の「濃厚」
忘れてはいけない「和え玉」
どれも経験してみたいこちらのお店、
コロナと丸かぶりの新規開店でなかったら
行列必至だったのでは?と予感される、
タイミングの悪さも吹き飛ばす
ニボニボが食せるこちらのお店、
是非是非是非ご訪問あれ。
2020/04/13 更新
2020.4.11
本日のランチは越谷市にある
「にぼしらーめん ゆとり」さんにおじゃま。
駐車場は有りませんので
近くのコインパーキング利用となります。
約1週間前におじゃましたばかりですが、
あまりにもどストライクなニボニボ具合に
間を空けずにしての再訪となりました。
1週間前と変わり有りませんが、一応お伝え。
店内は
カウンターのみ
メニューはこんな感じ
前回「ゆとりらーめん淡麗改」のニボニボ具合に
どっぷりハマったあたくしは今回は
「ゆとりらーめん 濃厚」1,000円
「肉増し」200円をポチッとな。
そしてこちらの「ゆとり」さん、
コロナウィルスの件が大きいのでしょうが、
現在ランチタイムのみの営業となってる模様。
今後、ゆとりさんに限らず飲食店は
営業時間の変更等もございましょうから
ご訪問の際は公式Twitterを要確認。
んんん〜でもねー
ゆとりさんのウマウマ度が認知されはじめたのか?
土曜日のランチタイム、
お客さんの入りは上々とお見受け!
国の要請的にはどーかな?って感じですが、
お店及びあたくし的には
この時期にこの集客は嬉しい限り。
待つ事しばし
「ゆとりらーめん濃厚 肉増し」到着
乗客達は
麺は
コリコリ細麺
食しますと、ウッホ!ニガっ!!!
こーれーはかなりのニボニボニガニガ!
気持ちトロッとしたスープはエグ味ってより
苦味が全面に出でる感じ。
でも動物系によるコクってゆーか、
円やかさも感じます。コレもウマウマです!
ちなみに
「ゆとりらーめん淡麗 改 肉増し」はこんな感じ。
スープのお色だけ見ると
「淡麗改」の方がニボニボ度が上に見えますし、
メニュー解説でも「マニア向け」って事で
「淡麗改」の方がニボニボしてそうですが、
ニボニボの中の「ニガニガ」だったら
「濃厚」の方が余裕の勝利!
個人的には「濃厚」の方が「マニア向け」な予感!
まぁ〜どっちもウマウマなニボニボなので、
両方体験.....「淡麗」も加え3種類とも体験するのがよろし。
そーそーもちのろんでチャーシューもウマウマ!
その勢いで「和え玉」200円現金購入。
.......ウンマ! いんやぁ〜やっぱりウマかったぁ〜
コロナ騒動が長引く予感がする中、
相当タイミング悪い時に新規オープンしたこちらのお店、
だけど末長く続けて頂きたいと思う
ニボニボラーメンが食せるこちらのお店、
是非是非是非ご訪問あれ。