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食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
すすきの（市営）、すすきの（市電）、狸小路/ラーメン
雪まつり最終日、19時頃初訪問。店の外まで30人程度の並び、待ちから着席まで1時間20分、5分ほどで着丼。胡椒系香辛料な味噌ベーススープ、メンマとかは特筆するとこなし。美味しいけど、待ち時間長いなぁ。
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日曜17時頃初訪問。地図見てもお店の位置迷ってサブ側から入店し記名、待ちから15分で着皿。トマトベースの酸味ありというオリジナルでやげん、確かにサラサラで、すっきりトマトスープオイル入りカレー仕立てみたいな味。辛いの得意でもないので2、一口目辛いも、その後残るような辛さはなくスパイシーって感じ。野菜ごろごろたくさん、やげん含めて焼き目が香ばしくて美味しかった。ただそんなに好みの味ではなかった。
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食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
豊水すすきの、すすきの（市営）、すすきの（市電）/ラーメン
雪まつり最終日、22時頃初訪問。すみれより少なく20人くらいで早いかと思いきや、ツーオペで着丼まで2時間待ち。深夜の札幌寒し…けど飲み帰り？の人とか列の長さは常にあり。味は、味噌バターコーンがめっちゃ美味しい。けど、深夜に食べ切るには味が淡々としてる気も。
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日曜18時頃、買いたてホカホカ。パンロール、油ギッシュだけど素材（土台）がいい素朴な美味しさ。