2回
2021/04 訪問
お気に入り
前菜
2021/04/30 更新
2019/11 訪問
ジャズの流れるとんかつ店
宇都宮市郊外の人気店。
駅から歩くのは大変な距離。
通常、車で来店するお店ですが、お店のキャパに対して、駐車場が少ないのがネック。
店内がいっぱいになる前に、駐車場がいっぱいになるんじゃないかと思われます。
店に入ると、Ｌ字型のカウンターに小上がり。
昔ながらのとんかつ店という雰囲気なのですが、何故か洒落た印象を受けます。
高い天井や照明の具合もありますが、その秘密はなんといっても流れる音楽。
店内にはジャズが流れています。
さすがジャズの街、宇都宮。
席に座ると、「お勧めはロースです」と一言。
その店主さんの柔らかな物言いが、ジャズに合って素晴らしい。
ジャズの流れるバーのマスターの雰囲気。
注文したのは
ロースカツ 特大 2500円
量は250g以上との事。
特大というと、体育会系の人とか大柄の人しか食べられないイメージですが、お腹空かせていれば、普通に食べられる量。
なので、ロース好きの方は迷いなく特大をお勧めします。
料理は最初に前菜。
日によって違うと思いますが、三種盛り合わせ。
続いて漬物。
ここまででも、店主さんの拘りを感じます。
そして、メインのロースカツ登場。
こちらのロースカツ、一般的なとんかつではありません。
なにが違うのか、それは衣。
非常に薄く、カツレツや焼きとんかつのような厚み。
そこに、脂身たっぶりなジューシーロース。
お肉はレアで、旨味たっぷりな脂が溢れて出てきます。
この脂に塩をつけて食べると、甘味が引き立ってさらに美味しい。
お肉の脂は多いのですが、衣の脂が少ない分、食べやすく、中年の自分でも胃にもたれることなく完食できます(笑)
最後にデザートとコーヒーがついてこの価格。
こだわりの詰まったロースカツ。
ご馳走様でした。
(お勧め)
ロースカツ 特大
→満足のボリューム
(待ち時間)
平日夜で待ち時間なしでした。
ただし、週末は混むと思います。
2019/11/02 更新
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お気に入りのとんかつ店。
この前まで、とんかつ100名店に選ばれていたのに、今回は選出外。
う～ん残念。
と思うと同時に、あれ、残念なのかなぁという気持ちも沸いてきました。
別に自分が好きなのだから、それでいいんじゃないかなみたいな。
昔あったＡＫＢ の総選挙も似たようなものかも。
投票したことはないですが(笑)
自分の推しメンが上の順位になるように、投票頑張るファンはたくさんいたでしょうが、結果、順位が低いからファンをやめる訳ではないではないと思うんですよね。
自分の好きな店が周りに評価されるのは、嬉しいけど、評価されなくても、自分が好きなのは変わらないみたいな。
選ばれることで宣伝にはなるだろうから、初めてのお客さんは増えるだろけど、常連客は混雑で入りづらくなるから、何がいいのかは、色々複雑です。
とりあえず、１００名店に選ばれようが、選ばれまいが、こちらのお店は自分のお気に入りのとんかつ店の一つ。
こちらのお店のロースカツは、ジューシーで脂の旨味が感じられる、塩で美味しいロースカツ。
衣が薄いのが特徴で、おかげで、凄くジューシーなのに、脂もたれすることがない。
とんかつなのに、ステーキを食べているような感覚になります。
前菜、デザート、コーヒーがついて、特上で２５００円以内で食べられるコスパも素晴らしいです。
お気に入りの名店の味。
ご馳走様でした。