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オッティモ烏丸御池、丸太町（京都市営）、二条城前/イタリアン、パスタ
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夜の点数：4.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
おいしいお料理に丁寧な接客
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2024/10/01 更新
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気の置けない友人とのお食事会。イタリアンな気分で烏丸御池近くのオッティモさんにお邪魔してきました。
予約なしだったのでアラカルトでこんな注文。
前菜の盛り合わせ
胸肉とセロリのサラダ
カーチョ・エ・ぺぺ
イカときのこのアーリオオーリオ
前菜で特に美味しかったのは、鰯のカルパッチョとトマトのプルスゲッタ。臭みのないしっかり脂ののった鰯、甘く爽やかなトマト。こんなに美味しいのは、素材が良いのもさることながら、それを引き立てる調理が抜群なのだと思います。
カーチョ・エ・ぺぺ 自家製パッパルデッレ
平打ちロングパスタのパッパルデッレにチーズと胡椒のパスタ。コシのある食べ応えのあるパスタに、チーズのコクや、クッキリとした塩味がぴったり。シンプルだけど素材のよさが引き立った絶品のお品。
お喋りに夢中だったのでアーリオオーリオの詳細を忘れてしまいましたが、テーブルチャージで出てくるグリジッシーニやバケットは生地自体に香ばしさがあり、グラスでいただいたロゼワインはとてもフルーティー。オッティモさんの料理に共通して言えるのは、どの料理も素材が良いこと、そして素材を引き立てながら素敵なアクセントをつける料理の腕だと思います。
料理も前の料理が食べ終わってからサーブしてくださりゆっくりできました。丁寧な接客で、こんなに美味しい料理が食べられるなら、またランチも行きたいです。