nao11344さんが投稿した満腹(沖縄/安里)の口コミ詳細

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満腹安里、牧志、壺川/肉料理

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2026/01 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

おふくろの味、間違いなく美味しい山羊料理

沖縄料理で食べてみたいけれど、長年勇気が出なかったもの。それが山羊汁。今回縁あって、山羊料理まんぷくさんにいって初挑戦してきました。
那覇で検索すると昼間から山羊料理が食べられるお店って少ないのですが、まんぷくさんは特に中休みもなく、山羊料理がいただける珍しいお店。お店をやって40年のおばあちゃんがゆるりとやっておられます。中に入るとカウンター席が数席のみ、常連さんだけが来る定食屋?な雰囲気。です、がこちらの山羊、間違いなく美味しかったです。

まんぷくさんの山羊肉は丁寧に下処理されれているので臭みがかなり抑えられています。ラム肉くらいの癖はあるかな。でも私は好き。ラム肉好きな人は好きじゃないかな?そういう癖。骨付きの山羊肉がほろほろになるまで煮込んであって美味しい。
でもって、この山羊汁に輪をかけていい味を出しているのがよもぎ。おばあちゃんが、蓬いける?と聞いて下さったので、多分好きですと応えると、大きなざるで水切り乾燥させていた蓬を、これまた汁の上に大きな山のようにどーん!こんな大量の蓬が乗ってる料理初めて見た笑。でも、この蓬かなりイけてます。ヤギの癖と蓬の苦味と、出汁の塩味。えーなんていうんだろう?不思議とあってる。不思議とおいしい。
あと山羊を食べると代謝が良くなるらしい。冬なのに汗が拭き吹き出る笑。もう色々初めてすぎて感無量でした。
ちなみに、子連れだったのでおばあちゃんが気を遣って、これ食べる?あれ食べる?色々副菜を出して下さったのですが、これまた美味しい。素朴なんだけど圧倒的な安定感・包容力。おふくろの味だわ。山羊自体、好きな人は好きなんだろうけど、まんぷくさんの山羊がこんなに美味しいのは、おばあちゃんの料理の腕が良いからだと思います。
これは、絶対友人にもおすすめしようと思いました。飛び込みでしたがかなり大当たりだったお店です。
ちなみに山羊汁の予定でしたが、子どもがそばがいいというので、頼んだのは山羊そばです。

写真撮り忘れたのでメニュー

やぎそば 2000円
山羊汁 2000円
ヤギ刺し 2000円
みいりちゃー 多分800円くらい
なかみ汁 多分1800円くらい
なかみそば 多分1800円くらい
ソーメンチャンプルー 多分1000円くらい
ふチャンプルー 多分1000円くらい

でした。

2026/01/29 更新

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