kira_578さんが投稿した中国料理 翆陽(神奈川/湯河原)の口コミ詳細

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中国料理 翆陽湯河原/中華料理

2

  • 夜の点数:3.7

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/07 訪問

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

久しぶりの中華

北京ダックのカービングが有るコースが良かったので、料理長 推奨コース「天門(てんもん)」を予約。
どれもいつも通り美味しかったです。

御多分に洩れず、推奨コースもお値段が上がりました。内容はそれ程変わりませんが、やはり人件費、食材の値上がりでしょうか。

以前は着席すると、飾り皿とかがあったのですが、今回は取り除かれていました。まあ、あっても無くても変わらず、不要だと思っていたので、無くなっても良かったのですが、洗い物とセッテングのムダを省けば省いた分が何かにプラスになっていれば良かったのですが…クルミとかも無くなってました。

料理長の作ってる辛いタレは、辛いものが好きな私はとっても好きで、すぐに使い切ってしまい追加でお願いしちゃいました。

デザートも少しシンプルになっていました。

でも一つ一つとても美味しいので、満足出来ました。ご馳走様でした。

2025/07/18 更新

1回目

2025/01 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

エクシブ湯河原で1番おすすめレストラン

天門(料理長推奨コース)16940円(サービス料別)
どれも文句のつけようのないくらい美味しい。
器も綺麗だし盛り付け方も上手、料理の出てくるタイミングなどもちょうど良い。流石、離宮のレストラン。
前菜は一つ一つ丁寧なお仕事をしている。
個人的にはレンコンの穴ににエビのすり身を入れて揚げてあるものやチャーシューが美味しかった。
フカヒレのスープが美味しい。
北京ダックも毎回思うが、カービングサービスでより食欲をそそられる。
鮑は3種類のソースから、葱生姜の海鮮醤油を選んだが、これはごく普通。ソースを変えてみても良かったかも。
オマールエビも2種類のソースでいただけたが、エビチリのソースの方が美味しかった。
お肉はごく普通。普通って言う言い方は違うかもしれないけれど、柔らかくて美味しいので、普段と変わらず美味しいって感じです。お食事は葱汁蕎麦か、おこわかを選択。2人だと半分ずつも可能だと。
でも、お腹いっぱいだったのでご飯ものよりと思って葱汁蕎麦を選択。
お腹一杯なのに全部食べてしまいました。
デザートの写真は右端は食べてしまって、写っていませんが、これが1番デザートの中では美味しかったです。
ご馳走様でした

2025/02/01 更新

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