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夜の点数:3.9
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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天ばらごはんと稲庭うどんの食べ方(個人的感想)
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2024/08/14 更新
久しぶりのふらっと夕飯に選びました。着席して20分ほどの時間を過ごし、料理が提供されました。
稲庭うどんの食べ方に迷ったが、冷ぶっかけを選んだのは大正解!なんてたってトッピングを楽しんで食べられるからです。天ばらのごはんに乗っていた、舞茸と思われる天ぷらをうどんへ。いやいや、まず最初に提供状態の冷たい稲庭うどんのつゆとうどんを吸い込み!!
麺のコシ、つゆの味、確認!少しだけ醤油強い感じ、これなら!と、舞茸の天ぷらだけうどんへ入れ食べる!天ぷらうどんの美味しい油がつゆに合わさって舞茸独特の味わいとコシのある麺と一緒にあじわえます!
その後無料トッピングの、わかめ、とろろ昆布、温泉卵、山菜をうどんへ(写真)混ぜずに、エリア毎に少しずつ食べて、その後、混ぜて食べてみる、更にわさびを追加投入しまして食べると、わさびを入れた食べ方がなーんか丁度求めていた味だった。
麺はコシ、延びないように、天ばらめしは熱いうちの天ぷらとご飯をと思うと凄く早く食べる羽目にあう、いわゆる”早食い“を。。。
もちろん、味わいました!しかーし、早食い回転率⁈ 店の策略?(えー、戦略というか狙いかなー笑)
無料トッピングがスーパーボリュームなご飯に!
天ばらめしは、一つ一つ丁寧揚がっています、具材、ご飯の炊き加減も、汁だくにしないご飯の感じもよく分かっていらっしゃる、金子さん、ありがとうございました。