4回
2025/10 訪問
また行ってしまった
4ヶ月開けたのでという気持ちでと思ったが、欲してる自分に素直に受け入れて、だんだん麺食べに行きました!
ザーサイだんだん麺、中辛、ゆず多め、ネギ抜き、麺硬め 私のおまじない?みたいにスラスラ言えて、“ご飯つけますか?”の店員さんの質問に『はい、お願いします!』少しだけ“!”が付くちょっと強い語尾で答える。麺硬めは、少しだけ他より提供時間短縮ある気がするし、麺硬めは、中々美味しいので、私自身にお薦め呪文なんだよなーなんて考えてるうちにご飯来るので、慌てて、『エプロンください』とお願いする。エプロンを首の後ろで縛り終わるか終わらない時に、丼が届く!うーん、香りが食べたい欲求の最大値きたーとなり、搾菜から口に入れ、スープ飲み、ご飯食べ、麺をすすり、ご飯食べ、スープ飲んでと黙々と食べ進むと隣のおじさん3人組の一人がこの店自慢しながら飲んで、丼待ち。自慢していた方が丼を手元に引いた時、スープがテーブルに流れて、事故!笑った、申し訳ない気持ちもあったが、横目に入ってきてしまった光景。麺がはっきり見えて、スープだいぶテーブルに流れてたー、けど私はマイペースで食べ進み、満喫してました。いつ食べても胡麻の風味と醤油と解明できない出汁の配分にうなりながら食べ尽くしてしまいました。ホント、毎回思い出すと中毒感MAXです、ご馳走様でした
2025/10/23 更新
2025/06 訪問
つい食べたくなる一杯
所用帰り、本店へ久しぶりの入店遅めの時間だったので、スムーズに着席。遅い時間だから、控えめにざあさいだんだんめん、中辛、ゆず多め、麺固め、ネキ抜き、白米着き!笑1,000円 いつもより辛い?久しぶりの実食だから、辛さのパンチが効いてます 隣では涼麺食べてるけど、羨ましさもなくいつもの丼がホントに美味しい。つい食べたくなる、ハマる味。何年もハマってる。チャーシュー3枚食べてたら、腹パンになるのを恐れて正解だったー。心地よい満腹感で、嬉しい時間が続く。帰宅して、瞑想しながらゆっくり寝よー ラーメンを食べた満足感とお腹の具合が一致した。 辛さのない醤油ラーメンもたまには食べるかな。 また、中毒?禁断症状(食べることがない期間)がマックスになる前に伺います。ご馳走様でした。
2025/07/01 更新
2024/11 訪問
中華そば?拉麺? 支那そばかぁ。体が欲しがる一杯
禁断症状で、無性に食べたくなった一杯!
だあろう段々麺(段々麺よりチャーシューが2枚多い1,100円)プラス搾菜トッピング(+100円)無料オプション→中辛、ゆず多め、(通常でゆず入ってます!)、麺硬め、ネギ抜き 長いフレーズを言って、着丼待ち。
平日、金曜夜の銀座なのに、麺を欲しがる群れ!昼なら行列だけど、夜はゆったりしているのが今まで。この日は一転!最近の銀座ラーメン屋界隈は、どうも金曜の夜の人の群れ!らしい。
この日のはしごさんも同様!店員さんもいつもより多め?慌しいご様子でした。
味は抜群に美味しい!筆舌が難しい。醤油、ゆず、搾菜、チャーシュー、麺の配分が見事!目で楽しんで、味覚できたことに感謝!
2024/11/23 更新
鶏絲担々麺勝(チイスイダンダンメン)搾菜(ザーサイ)トッピング、中辛、ゆず多め、麺硬、ねぎ抜きでオーダーです。久しぶりの鶏とのコラボとしました。
今回は、写真ありませんがお持ち帰りで焼売(シューマイ)冷凍の方を持ち帰りにします。焼売は、豚肉だから、支那麺を鶏にと言い訳して、食べます。ご飯付きにします。
さすが、麺硬は、私の感覚だと少し早く提供されます。
久しぶりの鶏とザーサイ、麺とスープが一体になって口に運ぶと柔らかい鶏、麺肩らしい麺、コリコリとザーサイ、スープで咀嚼&飲み込みを楽しみます。
醤油と辛いつゆのスープが中毒症状になる理由なのかな?またこの日もなぜ注意しながら食べてもなにが惹きつけられているのか分析完了しない。そんなことボーっと考えながら、食べ尽くしてしまう。うーん、何度食べても美味しい、ハマってしまう。今回もとても楽しく食べることができました。ちなみに焼売は、冷凍と常温2択で、どちらも1,000円です。
ご馳走様でした、また行きます。