「つけ麺」で検索しました。
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2021/02訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
新宿三丁目、新宿、新宿西口/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
さすが。。。 コスパよし。チャーシューのクオリティも煮卵にも丁寧な調理を感じた。スープのうまいが、小池系の味かと思いました。 麺は、多加水とあったので、小麦の風味までは感じられないが、ラーメンという一つの料理として見事なまでの美味しさです。 醤油系ブーム再来⁉︎ このクオリティで特製醤油ラーメン1000円は、お見事というしかないです。 庶民に1000円オーバーのラーメン提供が多すぎです。 庶民のリミットは、1000円です。 そう考えているなら、店主さんは非常に庶民よりで嬉しいです。
2021/01訪問
1回
つけ汁がまろみ！美味しさ増し、増し 味変わった？ つけ汁の味付けが良くなって、魚の苦味が以前より緩和されてる！ 女子盛りのつけ麺、たまごトッピングにしました。 まず、麺の茹で上がった香りにソワソワと、食欲増進が沸き立ちましたが、じっと我慢して、約10分ほどで提供。 客は私を含め2人で、18時を過ぎると段々人が入ってきたので、きっと、麺に飢えてるラーメン？つけ麺族だろう。 男性9割ってところは、前回来た時と変わらずの印象ですが、仕切りも一席ずつされて、安心して食べられます！ つけ麺の香り、つけ汁の香りそれぞれじっくり嗅いでから、つけ汁へ麺を入れ、口に頬張らず、大事に食べました。 途中で、たまごをイン、更に後半でチャーシュー、ゆずをインして微妙な味変を楽しみましたーーー！ 個人的には、つけ汁が麺に合ってきていると感動しました、 また、来ます！ 今度は、ラーメン食べたいです。
2021/04訪問
1回
ちゃん系初入店
2025/11訪問
1回
ちょっと 品質低下が。。。 店員さん、2名しか対応してないのにさ、ネギ抜き伝えて無くてスープ再度サーブしてきてもさ。。。 お盆の上の食器ビチャビチャですが、どーなってるのよ？ 店舗によって偏るサービスという品質。。。 なんだか、汚らしい印象ですよ。紙フキンで全部拭いたわ。がっかりから始まる一口には、美味しいが発動しないもんで、これが、品質低下の要因ですね。 味で勝負といっても、店舗によってかなりの差があるなー。亀戸店は、いつもちゃんとしてるのになーーーー。 社長さん、この投稿見て、品質改善して欲しいなーー。 あとね、麺の量を小盛り、中盛りなど、金額わけるのはありがたいけど、グラムを載せてって。不親切な印象でした。 大島店には行かないー。 提供まで、2名の客に対して、15分もかかった。 六厘舎さんだと、ものの5分で同じものが。。。 衝撃でした
1回
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写真撮り忘れ。 早めに仕事帰りに短時間で食せるもの、ラーメン！ つけ麺！ 久しぶりの訪問だが、東京駅の店舗は初入店。特製つけ麺1080円（並）を注文。 記憶の中にあった味プラス美味しさを感じた。つけ汁と具材のマッチ、麺をアツモリにして、小麦の匂いを感じ取る。麺の強力なコシを求める方は、アツモリはやめたほうが○ 麺の程よい弾力と熱さが汁にからみ、その汁にイン済みのほぐし豚とマッチ。チャーハンのような混ざり具合を感じられ味が各々独立せず、一体となって味わえるから「美味しい！」と思える一品。 ごちそうさまでした♪