2回
2025/03 訪問
ジャジャンミョンが食べたくて、どうしても食べたくて、インスタントじゃないのが食べたくて、伺いました。
ジャジャンミョン一択。
先客2席、後から3組いらっしゃいました。
ジャジャンミョン率案外高い。
生ビールと出された壺入りのカクテキとキムチで、喉を潤す。
キムチなかなか美味しいです。
生ビールを飲み終わったタイミングで、ジャジャンミョン登場。
茶色のソースの上に、なぜかきゅうりの千切りとゆで卵。
中華のジャージャー麺に寄せているのか…
韓国中華のジャジャンミョンにはちょっと似合わないけど…
よく混ぜて頂きます。
ん〜!!
もう少し甘めで濃くてもイイかなと思う茶色のソースですが、コレは好みですね。
久々の生麺のチュンジャンを使ったジャジャンミョン。
自分でもいつか作ってみたいと思っていますが、なかなか…
また、食べたくなったら伺います。
バンチャンの韓国おでんを使った炒め物も美味しかったし、チュンジャンに生玉葱をつけて食べて、たくあん食べて、韓国のジャジャンミョンスタイルで満足でした。
量は多めかなと思いますが、キムチとビールを先に堪能したせいもありますが、麺は少し残してしまいました。
すみません(^^;;
次回は、ちゃんぽんも食べたいですが…
欲張りなので、チャムチャミョン(ジャジャンミョンとちゃんぽんのハーフ&ハーフ)があったらイイのに…と、思ってしまいました。
あと、最近新大久保で流行りのカンジャンセウも気になってます(笑)
2025/03/12 更新
前回から少し時間経ってしまいましたが、やはりジャジャンミョンが食べたくて伺いました。
お天気もイマイチなので、先客1組。
ランチ時も過ぎていましたので、後客なし。
席に着いて、少し悩む…
チャンポンも食べたいかな…
大分悩んで、ジャジャンミョンにしました。
壺のキムチとカクテキ。
やはり美味しい。
私は、もう少し発酵した、酸味のあるキムチも好きですが(笑)
今日は、ジャジャンミョンを完食する為、アルコールは、頼みません。
キムチをお変わりした頃に、ジャジャンミョン登場。
前回同様、きゅうりとゆで卵ONです。
よく混ぜて…ん〜美味しい。
たっぷりのソースがなんとも美味しい。
たっぷり玉ねぎとお肉が入ったソース。
なんとか、完食しました。
デザートのフルーツもお口直しにいただきました。
日本語で、話されていたので、韓国の方じゃ無いのかな?と思っていましたが、私1人になると韓国語で話されていたので、やっぱり韓国のご夫婦なんですかね。
また、伺います。
次回こそは、チャンポン挑戦しようかな。