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評判を読み、なかなか無理して訪れた永代さん。訳のわからない場所に泊まってしまい、移動がえらいこっちゃだったので、午前の予定キャンセルしてお昼開店直ぐに行きました。
勿論予約してましたが、次回徳島行くことがあれば、即予約入れますの
どれも美味しかったですが、今まで食べた鱧の中でも1番の美味しいさでした。
ふわふわで、東京育ちアンチ鱧派の私でしたが、これはありだと思った鱧。
薄い厚揚げに鱧が餡掛けで、本当に美味しいかったです。
バスが1時間1本なので、予定の大塚美術館の為次のバスに間に合うよう急遽、無理にお願いしてフルコース40分弱でいただきました。
本当に失礼な客だと思いますが、どれもおいしかったです。
前日のお寿司も良かったですが、はっきり言ってミシュランついても良いお料理だと思います。
お勧めはしたいけど、予約取れなくなるのは嫌ですね。