yoccitomoさんが投稿した瓢嘻 銀座本店(東京/東銀座)の口コミ詳細

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瓢嘻 銀座本店築地市場、東銀座、銀座/しゃぶしゃぶ、日本料理

1

  • 夜の点数:4.3

      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク 4.1
1回目

2023/02 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク4.1

季節を楽しめる瓢喜の出汁しゃぶは定期的に通いたくなる美味しさでした。

先日、出汁しゃぶを瓢喜さんで食べてきました。
可愛い雛人形が飾ってありました。
季節を感じるおもてなし、忙しい人など季節を感じ、ほっこりするのではないでしょうか。

瓢喜さんが大好きで何度か食べにきていますが
大好きなネギがたっぷり置かれているのがテンション上がります。

おかわりもできるなんて嬉しい!
もちろん、私たちもおかわりしました。

ここの出汁は奥深い味わいで、お肉にもネギにもすごく合うから
ネギもつい食べちゃう。
美味しい出汁しゃぶしゃぶ。

お肉は上品な味わいで柔らかい。しゃぶしゃぶにぴったりのお肉でした。

11000円のコースでお肉以外に以下の豪華な献立が並びます。

胡麻豆腐、特大ボタン海老、湯葉玉地蒸し、フカヒレ餡掛け、瓢喜のぶり大根、香味ぽん酢掛け、帆立キャビア添え、蟹爪と菜花の酢の物
・出汁しゃぶ
鰤、京都ぽーく、野菜盛り、出汁、ぽん酢、薬味
・鯛茶出汁漬け、
・バニラアイス、黒糖羹

海老も、フカヒレも鰤も鯛も好きだから嬉しいコース。


全て美味しくて、これからの季節、新入学や卒業式、新入社など
春の門出をお祝いするのにぴったりだと思いました。

スタッフさんもすごく優しくて、気配り上手

おかげさまでゆったりと楽しめました。また記念日などでも利用したいです。

2023/03/09 更新

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