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昼の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク- ］
移転してもやっぱウマい 百名店3連続受賞のラーメン屋さん
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塩中華ソバ1000円+手もみ麺50円=1050円
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塩中華ソバ1000円+手もみ麺50円=1050円
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塩中華ソバ1000円+手もみ麺50円=1050円
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塩中華ソバ1000円+手もみ麺50円=1050円
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塩中華ソバ1000円
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内観 卓上調味料は白胡椒オンリーなとこが自信の表れ
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メニュー 塩
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メニュー 醤油
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メニュー 麺の種類と量
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外観
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2025/04/29 更新
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塩中華ソバ1000円+手もみ麺変更50円=1050円
大田区糀谷にあるラーメン屋さんです。
昨年9月に徒歩5分ほどの場所から移転、
食べログ点数は出直しですが怒涛の追い上げをしています。
移転すると受賞歴までリセットされちゃうんですね。
平日12:22着
ラッキーな事に並びなし。
満席でしたがすぐ退店される方がいて
待ちなしで入店できました。
タッチパネル式発券機でキャッシュレス決済します。
注文はお気に入りの塩＆手もみ麺
いつものBGMであるBzを聞きながら約10分で完成です。
デフォルトラーメンのトッピングは
2種類のチャーシューに海苔・青菜・メンマ・刻みネギ
移転前から少し変更があったみたいですが、
見た目では判断しづらいです。
スープを飲んでみたら出汁が海鮮系より動物系が強くなったのかなという印象です。
攻撃的なしょっぱさは控えめに、でも味強めにみたいな感じ。
淡い記憶の以前と比べたらです。
バカ舌な私にはどっちにしろやっぱり美味しい。
もう考えるのやめて食べます。
手もみ麺はたぶん変更なし。
最近流行りのうどん並に太くてちょっと溶けている感じの麺より少し細めで食べやすいです。
塩なら手もみ麺、醤油ならデフォがおススメです。
止めなきゃ!と思いながらスープ飲み干して今日も満足のごちそうさまです。
次回は口コミ見て旨そうだったチャーシューご飯いきます。
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