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昼の点数：4.2
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 2.5
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク2.5 ］
感動の品 アジフライ
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2025/05/14 更新
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提供された瞬間 拍子抜け。
これが アジフライってか？
断面をよくよく観察すると 確かにアジ
よく知るアジフライは開いて成型された三角形でシッポが突き出したタイプ
この店のアジフライは皮目を外にくるっと巻いて揚げた丸型フライ 2切
まずはそのまま食す
兎に角 身がふわふわ やらかい 旨みを閉じ込めて仕上げている 初体験
軽く潮を付けると甘みが増し増し。納得感動 感謝っす♪
豚の粕汁や鯛味噌など脇役も拘りの品々
山椒や柚子山椒を粕汁に入れる、その深い味わいは アジの旨みを更に引き立てます
値段がそこそこですが、納得の価格
産地にこだわり、
作品の出来に拘った名店
今度ノドグロ (¥3800)食いたいな〜
是非 ご賞味 ！行ってらっしゃい♪