「丼」で検索しました。
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2017/12訪問
1回
なかなか他店ではいただけない鴨ダシのスープは一回は喰うべき。自家製麺の全粒粉のストレート細麺はまるで蕎麦のような見た目。透き通ったスープを絡め取り口の中で飽和する ほんのり柚子の香りが鼻腔に漂い長ネギの甘みが鴨を蘇らせます。 器が小ぶりなので麺多めは難。むしろ替え玉の方が美 リピするに価格面でハードルが高い いい素材を使って手間暇かけているのでしょう 至福の一杯 ありがとうございました
2023/12訪問
1回
1回
初入店
2025/03訪問
1回
冬にシラス？と思いきや来店 4月-12月に獲れたシラスを冷凍しているという シラス丼を発注→2分後到着 はやい！^_^ 最近の冷凍技術はすごいですね。 ほんのり甘いシラスは冷凍だとは思わないぐらい新鮮さを感じます みずみずしくふんわり。 もっと大漁にシラスを喰いたい 大盛りにしたのですが、ご飯だけ？って感覚です 料金も大でも納得 冬にシラス喰うならここですね。 刺身系はぶっちょく新鮮なのかもしれませんが、日替わりは切り身が薄くネタもありきたりのものかな、 注文するなら特上海鮮丼 身も大きくぶっちょい。目新しい魚種は無いので他店でも楽しめるかな。 シラス丼付いた垂水定食もいいかもですが、フライのサーモンはカナダ産？ 折角なら地場で取れた魚の煮付けとかにして欲しい
2024/02訪問
1回
見た目も大事
2024/06訪問
1回
関西から噂を聴いて 辛い物好きなので興味津々 初入店 蒙古タンメン 出動依頼 味は申し分なく辛味もしっかり旨味が染み込んで美味しくいただきましたが、やはり豆腐だのモヤシだのが邪魔。モヤシに至ってはグニョグニョ。シャキシャキが好き、麺食いな私にとってはもはやのオーダーミスでした 食券機で購入するシステムだったので しっかりと事前学習しないといけなかったと反省しました。 半年後再トライです
2023/10訪問
1回
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