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所沢に用事があったので、なにか美味しいものがないかと検索してこちらを発見。早速伺う。所沢駅から細い道もあってちょっとわかりづらいけど歩いて5分くらい。思ったよりボリュームたっぷりで喜んでいたのだけど、チャーシューの脂がちょっと重くて少し残してしまいました。。。味はトマトだけあってとろみのあるカツオ出汁？の効いたパスタソースみたいな感じ。元気のある胃袋だったら暑い夏でも美味しく食べきれたかも…。
2025/07訪問
1回
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チケット買ってから並ぶ仕組み。12時過ぎに伺うと少し並んでから入れました。空腹で伺ったからか、他のつけ麺屋さんよりは少し長く感じた待ち時間。お肉ないと少なそうなので味玉肉増しトマトつけ麺に。トマトなので少し酸味があってさっぱりと食べられるのに物足りなさは一切なくて、なんなのだろう？この美味しさ！笑 お肉も炭火焼きの香りが感じられて美味しいです。また伺いたいです。