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チキンサラダ＆自家製ベーコン
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ハートランド、奥はピザ生地工房
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マルゲリータ
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フリット（ライスコロッケ）
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ハイボール
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イタリア製ピザ釜
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ペペロンチーノオイル、タバスコ、お好きな方を
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ハーフサイズあります
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布施は本店
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この日は東大阪市の河内永和駅近くのホテルに宿泊です。近鉄線沿いのアーケード街で夕食場所を探しますが、早い時間で常連さんらしき方が2～3人居るのが見えると入りづらい・・布施駅まで歩いて駅周辺を散策していると、何やらちょっとポップで入りやすそうなお店を発見、「That's PIZZA」、ビザのお店のようで願ったりです。入ってみることにしました。
入口横で注文と会計を先に済ませるスタイル、初見のピザ店では「マルゲリータ」と決めています。ビールは「ハートランド」をチョイス。サイドは・・と迷うと、「チキンサラダ」1200円に「自家製ベーコン」1100円、と一人で各1は量も金額的にも厳しそうなので「ハーフは？」と尋ねるとありました。嬉々としてそれぞれをハーフサイズで注文、入口近くのカウンターに着席です。
お店の中ほどには赤い立派なピザ釜が、奥の方には生地を作っていると思われる作業場があります。かなりこだわりのあるお店の様子。店内は白壁に木調、ちょっと手造り感も・・ R&BのBGMがいい感じです。
まずは「ハートランド」、そして「チキンサラダ」と「自家製ベーコン」のハーフサイズがワンプレートで届きました。
香ばしいチキン、シャリアピン的な味わいのジュレのドレッシングが美味しい・・
表面が香ばしく燻された豚バラは、一見「チャーシュー」のようですが、ここにレモンを絞って岩塩を合わせると「ああ旨い！」、ビールが進みます。
そしてメインの「マルゲリータ」が到着、美味しそうな「ナポリピッツア」のビジュアルです。まずはそのままで・・ おぉ、これはかなり美味しいヤツです。外はもちろんパリっと香ばしく、センターの方のトマトソースやモッツアレラなどが乗る部分が崩れてしまうお店が多いところ、こちらのそれは薄造りだけどしっかりとして、むしろもっちもちの食感で全部美味しい・・
「ペヘロンチーノオイル」と「タバスコ」がどちらも用意されていて有難いですね。オイルの方で楽しませてもらいました。
「出張ですか？」と店長さんらしき方が声を掛けてくれて少しお話しも・・ お店のメニュー表の裏面を見ていると、全4店舗ある中で「布施本店」とあったので、「ひょっとしてオーナーさんですか？」とお尋ねすると、ちょっとはにかみながら「そうです。」
本場ナポリで研鑽を積まれ、ピザ釜もイタリアから移送したそうです。全店に石窯があって、ピザ生地は各店で生成しているとのことで、「大変ですね。」との感想に、「それを売ってるんでそこはしっかりやってます。」と真摯な姿勢、美味しいピッツアに納得しました。
「ハイボール」を追加して「フリット（揚げ物）も食べたいな・・」とメニューを見るとありました、「ライスコロッケ」を追加注文。供された「ライスコロッケ」は、細かい衣で香ばしく揚げられ、中はチーズ感が楽しめる「ライスグラタン」、美味しい〆でお腹いっぱい大満足です。邪道と叱られるかもしれませんが、「ライスコロッケ」はケチャップで味変もできると嬉しいです。コロッケですし・・
気軽に美味しいピッツアとサイドを楽しめるお店と感じました。ちょっとディープな雰囲気のお店も多そうなこの界隈ですが、軽い感じで「昼飲み」や「ちょい飲み」も楽しめるのではと思います。おススメしたいお店です♪