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こんな美味しい柿の葉寿司は初めてです(*´ч`*)
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2020/08/22 更新
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奈良に住んでる叔母さんから、お中元を頂きましたありがとうございます（*'∀'人）♥*
送られてきたのは
柿の葉寿司♪
めっさ好きなんで、めっさ嬉しい(*≧∀≦*)
そのお店は、奈良県吉野町にある
柿の葉寿司 平宗 さん
お店のホームページによると、創業は文久元年(1861年)だそうです
凄い老舗なんやね
なんと、その吉野の本店から送られて来ました
開けてみると、吉野杉の箱に入ってます(*ﾟДﾟ艸)
高級品にしか見えんよね
その柿の葉寿司は、定番の鯖
なんと30個も入ってました
早速夜に頂いてみました
吉野杉のいい匂いのする箱から、1つ取り出し
柿の葉の包みを開けると、、、
出ました柿の葉寿司！
めっさ良い色の鯖やわ
それでは
(๑´ڡ`๑)いただきま～す♪
( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
めっさ美味いやん！
肉厚の鯖の締め具合いがめっさ良い
酢がきつ過ぎず、塩加減も絶妙
脂の乗った鯖の味を損なわない、絶妙なバランスやな
もう旨味のかたまりやわ♪
これは止まらんやつやな
なので、鯖寿司の写真を取り忘れる始末^^;
これはホンマに美味しいやつやな
めっちゃ美味しかったです(*´ч`*)
ご馳走様でした(*^_^*)
叔母さんありがとう(ㅅ´³`)
20.08.13