18回
2022/07 訪問
阿佐ヶ谷のうさぎや 22・23
夏は固定商品が無くほぼどらやきのみの印象、あえて言うならば麩饅頭かもしれない。
どらやきが有名だが、どらやき以外の季節のお菓子であるおはぎと苺餅が優勝しているお店。
――――――――――――――――購入した商品等(税込)――――――――――――――――
◇白玉ぜんざい(453円) ☆×3.9
懐かしいイートインメニュー、イートインは休止中なのもあるが食べるのは超久しぶり。
餡子は粒あんで説明不要のおいしさだが、どらやきの皮の補助が無いため単体だと甘さは控
えめで素朴な印象。これによって沢山量があっても全くしつこくなくて美味しい。
白玉は割と普通だが、このお店は普通こそが美味しいのでやはり大好き。
◇夕涼(324円) ☆×3.9
牛皮は柔らかく厚くはないが好きな食感。内部は滑らかな口当たりの白餡、しっかり甘さが
後味に引くもの=このお店の上生菓子は甘いものが多い。アクセントの栗甘露煮がいい塩梅。
◇その他
どらやき (237円) ☆×4.3
おはぎ 粒餡 (194円) ☆×4.5
おはぎ きなこ(194円) ☆×4.4
おはぎ 漉し餡(194円) ☆×4.2
おはぎ ごま (194円) ☆×4.0
麩饅頭 (237円) ☆×4.0
――――――――――――――――購入した商品等(税込)――――――――――――――――
唯一吉祥寺と戦える再訪率で通算回数もほぼ同じ位かもしれない、和菓子としては優勝店。
とは言えレビュー的には半分の回数以下で済むのである意味楽なお店、また再訪する。
総合点:4.3→4.3(増減なし) / 以下は2022/03レビュー
2022/08/03 更新
2022/03 訪問
阿佐ヶ谷のうさぎや 21
お彼岸のおはぎで再訪、苺餅とおはぎが両方買えるこの季節こそがうさぎやの最強季節。
苺餅とか草餅とかの一部季節商品は完売が早いが、おはぎは餡子系は割と毎年余裕がある印象。
――――――――――――――――購入した商品等(税込)――――――――――――――――
◇宴(324円) ☆×3.8
求肥の内部は白餡。このお店の白餡は上品範囲に見せかけてしっかりと甘いので他構成の構成
比率が高いとよく合うが、今回は求肥のみ且つやや少ないが合っている。好き×好き=好き。
季節感は良く買う神保町比少ないものの、春は色から印象がわかりやすいので良い感じ。
◇その他
おはぎ 粒餡 (194円) ☆×4.5
おはぎ 漉し餡(194円) ☆×4.2
おはぎ きなこ(194円) ☆×3.9
おはぎ ごま (194円) ☆×3.8
苺餅 (216円) ☆×4.4
どらやき (216円) ☆×4.3
――――――――――――――――購入した商品等(税込)――――――――――――――――
いつも通り最強、しかし流石は人生で再訪回数が2位のお店だけあって特に書く事もない。
もう一度位おはぎを食べたが多分レビューはしないと思う、また再訪する。
総合点:4.3→4.3(増減なし) / 以下は2022/02レビュー
2022/04/18 更新
2022/02 訪問
阿佐ヶ谷のうさぎや 20
毎年の苺餅再訪、季節の和菓子としてはお彼岸のおはぎと並ぶ大好きな商品。
買うのはほぼ固定商品なのはあるが、大体同じ商品を回しているので特に新作等は無い。
――――――――――――――――購入した商品等(税込)――――――――――――――――
◇おとずれ(313円) ☆×3.9
外側は錦玉羹で内部に求肥に包まれた白餡が入っている、このお店にしては複雑な構成。
白餡単体で甘さがある好きなタイプ、食感的に求肥のもちもちと錦玉羹の歯応えが好き。
◇その他
どらやき (216円) ☆×4.3
苺餅 (216円) ☆×4.4
うぐいす餅(216円) ☆×4.0
草餅 (194円) ☆×3.8
――――――――――――――――購入した商品等(税込)――――――――――――――――
よく並んではいるが時間によって列の長さが大体決まっているので、混まない時間に行くと楽。
特に意識せずとも再訪出来ているが投稿頻度は半分程度のはず、また春のお彼岸に再訪する。
総合点:4.3→4.3(増減なし) / 以下は2021/09レビュー
2022/03/02 更新
2021/09 訪問
阿佐ヶ谷のうさぎや 18・19
おはぎ再訪枠+α、おはぎは9月以外のお彼岸にも出ているが可能な限り毎回買っている。
お店はこぢんまりとしているが商品種類はかなり多く、上野と同じ程度で日本橋より多い印象。
――――――――――――――――購入した商品等(税込)――――――――――――――――
◇玉兎(313円) ☆×4.0
白餡の滑らかな舌触りと上品な範囲の甘さが大好き。内部は水分の少ない+こちらも滑らか
な舌触りの漉し餡で甘さを足す役割、漉し餡の甘さが強いため、全体的に見れは結構甘い。
◇その他
どらやき (216円) ☆×4.3
おはぎ 粒餡 (194円) ☆×4.4
おはぎ 漉し餡(194円) ☆×4.3
おはぎ ごま (194円) ☆×4.2
おはぎ きなこ(194円) ☆×4.2
きなこ餅 (216円) ☆×4.0
麩饅頭 (216円) ☆×4.0
――――――――――――――――購入した商品等(税込)――――――――――――――――
唯一総額表示義務化を無視するのはうーん…だが、基本的には欠点が無いと思う大好きなお店。
再訪回数自体は全店中TOP3に入る=50回以上しているので、ここは意識せずとも通えるはず。
総合点:4.3→4.3(増減なし) / 以下は2021/04レビュー
2021/09/29 更新
2021/04 訪問
阿佐ヶ谷のうさぎや 17
いつものおはぎ再訪枠、いつもの未レビュー無し=投稿しないパターンかと思ったが、何を
レビューしたのか若干忘れ気味。お彼岸の期間は土曜日も営業するので、通常より買いやすい。
――――――――――――――――購入した商品等(税別)――――――――――――――――
◇桜餅(180円) ☆×3.7
餡子は水分がかなり多い漉し餡、型崩れが起きるレベルの水分量なので他の和菓子と差別化。
関東風で皮は非常に薄い、水分量から早めに食べないといけないような気がする。
桜の香りと塩味は最初に感じるが、後から餡子の甘さに流されるので、餡子が主軸な印象。
◇その他
どらやき (200円) ☆×4.3
おはぎ 漉し餡(180円) ☆×4.3
おはぎ ごま (180円) ☆×4.2
おはぎ きなこ(180円) ☆×4.2
おはぎ 粒餡 (180円) ☆×4.1
苺餅 (200円) ☆×4.1
――――――――――――――――購入した商品等(税別)――――――――――――――――
ほぼ同じ商品しか買わないが、超美味しいのは前提としてで微妙に毎回ブレている気がする。
和菓子屋の再訪回数としては2位のお店を2倍以上放しているはずで断トツ、今後も通う。
総合点:4.3→4.3(増減なし) / 以下は2021/03レビュー
2021/05/06 更新
2021/02 訪問
阿佐ヶ谷のうさぎや 15・16
正統なうさぎや三店舗の中では最もこぢんまりとしたお店だが、季節商品が最も出ているお店。
一部の季節の生菓子は平日でも午前中で終わるが、どらやきに関しては比較的買いやすい印象。
――――――――――――――――購入した商品等(税別)――――――――――――――――
◇鴬(290円) ☆×3.7
練り切りは抹茶味で白餡も抹茶も両方しっかり感じられる=味と甘さは濃く中々の食べ応え。
内部の漉し餡は水分が少なく濃さがある、後味にもきちんと出てはいるがやや練り切り優勢。
ここのお店は餡子の水分量が絶妙なのが大好きな点だが、上生菓子だと基本水分はほぼ無い。
◇みたらし(130円) ☆×3.6
お餅は香ばしく焼かれており、噛むと反発感はあるが水分量からか柔らかさもある。
タレは一般的?なみたらし団子よりも濃い味、しょっぱさ先行で量が多いので味が結構強い。
◇その他
どらやき(200円) ☆×4.3
苺餅 (200円) ☆×4.2
甘団子 (130円) ☆×3.8
――――――――――――――――購入した商品等(税別)――――――――――――――――
このお店はどらやき=季節の生菓子>>上生菓子で好きなので、上生菓子はあまり買わないが、
味は普通に美味しい。上野と並んで個人的などらやき頂点のお店なので今後も通う。
総合点:4.2→4.3(+0.1) / 以下は2020/09レビュー
2021/03/24 更新
2020/09 訪問
阿佐ヶ谷のうさぎや 14
半月ほど休業していたが再開した、お彼岸期間に営業していなかったのでおはぎを買い損ねた。
店舗改装との事だったと思うが、特段前と店舗のレイアウトや商品が変わる事は無かった。
――――――――――――――――購入した商品等(税別)――――――――――――――――
◇どらやき(200円) ☆×4.2
上野とここが個人的な理想の餡子の指標となるお店。甘さと小豆の濃さはしっかりとしつつも
、水分が少し多いので流していく事により上品な範囲に留まる。量が多いので満足感が高い。
小豆の皮がきちんと生きつつも、小豆のままの形をある程度残している絶妙な塩梅が大好き。
皮はふかふかの柔らかさと食べた瞬間の反発感が両立しており、優しさと満足感の両得。
はちみつの甘さがあり皮自体に甘さがあるが、餡子の甘さと上手く釣り合う調和が大好き。
◇その他
おはぎ 粒餡 (180円) ☆×4.3
おはぎ ごま (180円) ☆×4.1
おはぎ きなこ(180円) ☆×4.1
おはぎ 漉し餡(180円) ☆×4.0
――――――――――――――――購入した商品等(税別)――――――――――――――――
時期的に好きなお店を再訪している記録用レビューなので、特段前と何かが変わるわけでは無い。
いつ食べてもうさぎやのどら焼きとおはぎは最高、今後も再訪する。
総合点:4.1→4.2(+0.1) / 以下は2019/12レビュー
2021/03/22 更新
2020/04 訪問
阿佐ヶ谷のうさぎや 13
お昼に伺いました。
季節商品が3種類位で回転している、ただ意外と毎回買うおはぎ以外は定期で買うのは少ない。
――――――――――――――――購入した商品等(税別)――――――――――――――――
◇柏餅 こし餡(200円) ☆×3.7
お餅自体の力強さは食感・味共にそこまで強くは無いので、上品なこし餡の方が個人的に好き。
味噌餡もだがややお餅の表面?に対して水分が多い気がしたのはうーん…変では無いけど。
◇柏餅 味噌餡(200円) ☆×3.6
水分が多い味噌餡は滑らかで味噌味はあまり強くは無い、とは言えこし餡よりは味がしっかり
しているので両方食べても被っている印象は無い。
◇その他
どらやき(200円) ☆×4.1
――――――――――――――――購入した商品等(税別)――――――――――――――――
きちんとレビューを書くと間隔が短くなってそれはそれで何だかうーん…だが、放棄するよりは
マシ+きちんと再訪する事は良い事だと思う事にする。また再訪します。
総合点:4.1→4.1(増減なし) / 以下は2019/03レビュー
2020/05/14 更新
2020/03 訪問
阿佐ヶ谷のうさぎや 12
休日のお昼に伺いました。
基本買う商品は同じ商品ばかりとは言え、昨年もそこそ行ったがレビューを全放棄したみたい。
――――――――――――――――購入した商品等(税別)――――――――――――――――
◇みそ万頭(160円) ☆×3.5
味噌味は食べた瞬間に香る、構成比率を考えれば皮はそこまで厚くは無いがしっかり強い。
濃し餡単体の方が美味しいのは間違いないが、たまには味変がある餡子をたべるのも良い。
◇その他
どらやき (200円) ☆×4.1
おはぎ 粒餡 (180円) ☆×4.3
おはぎ ごま (180円) ☆×4.1
おはぎ 漉し餡(180円) ☆×4.0
おはぎ きなこ(180円) ☆×3.8
――――――――――――――――購入した商品等(税別)――――――――――――――――
ここも上野も季節の和菓子が非常に安いので気軽に買えるのが強み、普通の美味しさが良い。
備忘録としては固定商品+味を覚えていると書く必要が無いのがネック、また再訪する。
総合点:4.0→4.1(+0.1) / 以下は2019/03レビュー
2020/04/09 更新
2018/12 訪問
阿佐ヶ谷のうさぎや 10・11
平日のお昼に伺いました。
新規商品を買わないので投稿は久しぶり、今回も数人並んでいたがやはりここは買いやすい。
――――――――――――――――購入した商品等(税抜)――――――――――――――――
◇うさぎや餅(680円) ☆×4.0
ぱっと見某信玄餅っぽく見えるが全く別物、求肥部分はとろけるような柔らかさ。
甘さは求肥自体にしっかり感じる、意外ときな粉が甘さ担当ではない。
内部のくるみと黒ゴマの香りがしっかり広がる、柔らかさと香り豊かさが秀逸。
◇その他
きなこ餅(180円) ☆×4.2
どらやき(190円) ☆×4.0
大福 (160円) ☆×3.8
――――――――――――――――購入した商品等(税抜)――――――――――――――――
変わった点は税込価格表示だったのが税抜価格になった事位、元が安いので特段気にならず。
イートインするする詐欺なので、来年こそはイートインしたい=また再訪します。
総合点:4.0→4.0(増減なし) / 以下は2018/08レビュー
2018/12/14 更新
2018/08 訪問
阿佐ヶ谷のうさぎや 9
平日の朝に伺いました、手違いで写真を削除したので今回は無し。
未投稿商品を暫く買っておらず投稿は久しぶりだが、どらやきやおはぎは定期的に買っていた。
このお店のように、買う商品がほとんど決まっているお店は正直レビューする内容が無い。
――――――――――――――――購入した商品等(税込)――――――――――――――――
◇月影(160円) ☆×3.6
水飴で粘度が高くなった餡(羊羹と言うべきなのか?)は、黒砂糖の甘さが主役。
甘さ自体はどらやき等と比べて高いものの、ギリギリ上品の範囲内に入っていると思う。
生地はほわっとしつつも水分は抜けており、食感的にはそこそこ立っている。
◇その他
どらやき(190円) ☆×4.0
――――――――――――――――購入した商品等(税込)――――――――――――――――
三大どらやきの中ではうさぎやのどらやきが圧倒的に食べた数が多い、最早この味が基準。
夏場はかき氷をやっているのだが地味に食べた事が無い、また再訪します。
総合点:4.0→4.0(増減なし) / 以下は2017/11レビュー
2018/09/03 更新
2017/11 訪問
阿佐ヶ谷のうさぎや 8
休日のお昼に伺いました。
いつも通り季節物+どらやきを、今回の季節物は「豆大福」・「栗むし羊羹」だった。
七五三が近いため「鶴の子」もショーケース上段で押されていたが、これは通年だったはず。
―――――――――――――――――購入した商品等(税込)―――――――――――――――――
◇どらやき(190円) ☆×4.0
何となく、いつもより餡の水分が多かった気がする=いつもより上品方向に振れている気がする。
餡子の水分量は商品によってそれぞれ異なるが、一番水分多いのがどらやきだと思う。
ふかふかの甘い皮といい、うさぎやのどらやきは王道でありながら一つの完成形だと思う。
◇鶴の子(各160円) ☆×3.6
もちっと反発感がありつつ歯切れが良い、かなり大きいので食べ応えがある=2個は重め。
甘味は最初は穏やかな砂糖の甘さに感じたが、食べ進むとしっかり甘さを感じる。
こちらもきちんと上品な範囲になっており、安定した味だが突き抜けはあまり無い。
◇その他
豆大福(160円) ☆×3.8
―――――――――――――――――購入した商品等(税込)―――――――――――――――――
暫く行っていない別店舗にやっと行き有言不実行から脱却できたが、和菓子屋の新規開拓は…
いつもこちらでは生菓子を買わないので、来年は買ってみようと思う。
総合点:3.9→3.9(増減なし) / 以下は2017/09レビュー
2018/04/11 更新
2017/09 訪問
阿佐ヶ谷のうさぎや 7
休日のお昼に伺いました。
今年のお彼岸枠、毎年ここな気がしなくも無いが美味しいのでOK。
お彼岸期間は定休日も臨時開店する、そしてその日は大体並んでいない。
―――――――――――――――――購入した商品等(税込)―――――――――――――――――
◇草だんご(600円) ☆×3.7
草だんごはよもぎの味がしっかりだが、やや水分が多いのが食感の面で気になる。
餡子は上品ながらしっかりと甘さを感じる好みのものでたっぷり、ただこちらも水分多目。
個人的には好きなのはきなこ+黒蜜、きなこが水分を吸うので丁度良い水分量+優しい味で草だん
ごを引き立てている=黒蜜でしっかり甘さは付いているものの、草だんごの味と両立していて◎。
そのためいつも餡子の半分位を単独で食べてしまうが、餡子のみでも全然いける。
◇その他
どらやき (190円) ☆×3.8
おはぎ 粒餡 (170円) ☆×4.2
おはぎ 漉し餡(170円) ☆×4.0
おはぎ きなこ(170円) ☆×3.8
おはぎ ごま (170円) ☆×3.6
―――――――――――――――――購入した商品等(税込)―――――――――――――――――
このお店の餡子が好きなので、基本的に餡子系であれば何食べても満足になる安心感がある。
平均年4回位は来てるので今年もう1回位伺う機会があるかも、また再訪します。
総合点:3.9→3.9(増減なし) / 以下は2017/06レビュー
2017/10/01 更新
2017/06 訪問
阿佐ヶ谷のうさぎや 6
休日のお昼に伺いました。
いつも通り季節物+どらやきを、季節物は「葛桜」・「水羊羹」・「麩饅頭」だった。
正当なうさぎやの他の2店と比べると列も程々+外人は皆無、10分ほどで買えるので楽。
―――――――――――――――――購入した商品等(税込)―――――――――――――――――
◇麩饅頭(180円) ☆×3.9
皮はしっかりとした厚さ+もちもちだがエアリーなので軽い、ふんわり胡麻の香りが良い。
白餡は水分が少なく多少ざらつきが出る程度なので皮との対比がしっかり、味はさっぱり。
笹の香りで爽やか、麩饅頭と言えば普通の漉し餡イメージだがこれはこれで美味しい。
◇葛桜(170円) ☆×3.4
ふるふるの葛は滑らか、個人的には繋がり加減が中途半端に水分を持っていて好みと異なる。
ただ、このお店の甘さしっかりだが全くしつこくない餡子が好み過ぎるのでトータルまずまず。
◇その他
鶯餅 (180円) ☆×4.2
どらやき(190円) ☆×3.8
―――――――――――――――――購入した商品等(税込)―――――――――――――――――
季節の和菓子も美味しいが、有名和菓子店と異なり形状に凝っている・洗練された感じは少な目。
ただ、中々大きいにもかかわらず金額もかなり安いので、コスパを考えると非常に優秀だと思う。
うさぎやは全店好きだがここが一番行きやすいので再訪する、ご無沙汰な他の2店も再訪したい。
総合点:3.9→3.9(増減なし) / 以下は2017/02レビュー
2017/07/01 更新
2017/02 訪問
阿佐ヶ谷のうさぎや 5
平日の15時ごろに伺いました。
いつも通り季節物+どらやきを、2月の季節物は「苺餅」・「草餅」・「桜餅」だった。
―――――――――――――――――購入した商品等(税込)―――――――――――――――――
◇苺餅(180円) ☆×4.2
餡子が好みなのは最早言わずもがなだが、薄めながら皮のもっちり柔らか加減が凄い好み。
ここの餡子は上品ながら味が甘い×濃い小豆がしっかりと感じられるもので、いちごの自然な甘み
でさっぱり纏められており、どらやきとは異なる印象を受ける点が◎。
皮×餡子の安定感が半端ないので餅系は殆ど美味しく感じる、1月→2月の商品だが必ず買いたい。
◇草餅(170円) ☆×3.8
草餅部分はかなり濃い味、これに濃い餡子がぶつかってどちらもしっかりとした主張。
ほんの少し草餅の水分が多いように感じるが、餅系の餡子はどらやきよりも水分が少ないため合わ
せると丁度良くなる、これまた個人的には鉄板だが草だんご(600円)と気分で使い分けられる。
◇その他
どらやき(190円) ☆×3.8
―――――――――――――――――購入した商品等(税込)―――――――――――――――――
正当?なうさぎや3店舗の中だと一番地味な印象だが、どの店舗も美味しいし好み。
近くに用事があるので和菓子屋としては現状一番行っている気がする、また再訪したい。
2017/02/11 更新
2016/12 訪問
阿佐ヶ谷のうさぎや 4
休日の13時ごろに伺いました。
変な時間だったからか前に1人待ちでラッキー、季節物は『切り餅』だった。
―――――――――――――――――購入した商品等(税込)―――――――――――――――――
◇鶯餅(180円) ☆×4.2
皮は薄め×柔らかだがきっちり主張がある、餡子は上品な滋味が詰まったぎゅっとした状態。
どらやきに比べ水分が程よく抜けているので物凄く好みの状態、美味しすぎる。
◇きんつば(180円) ☆×3.6
ほぼ餡子、優しい甘さと小豆の皮の食感がきちんと残っており〇。
これに関しては皮?があまりにも薄すぎて何だかわからない状態なのはうーん…
◇その他
どらやき(190円) ☆×3.8
―――――――――――――――――購入した商品等(税込)―――――――――――――――――
安定しているし気軽に行けるので近くに寄るついでにちょくちょく行っている。
季節物の『切り餅』は一度も食べた事が無いが、変わるタイミングにでもまた再訪したい。
2017/01/21 更新
2016/10 訪問
阿佐ヶ谷のうさぎや
休日の15時ごろに伺いました。
いつも通り季節物+どらやきを、10月の季節物は「栗虫羊羹」・「栗かの子」・「豆大福」だった。
―――――――――――――――――購入した商品等(税込)―――――――――――――――――
◇豆大福(160円) ☆×3.8
豆がしっかりとした主張+噛み応えが有る理想的な状態。
餡子は他とほぼ共通で、甘さの主張が後引かないのにしっかり甘さ×コクを感じられる。
皮は薄め×柔らかめのため、豆が主役でそれを引き立てる餡子と縁の下の皮といった感じ。
◇うさぎ饅頭(160円) ☆×3.8
薯蕷饅頭のためしっとりで芋っぽさを瞬間的に感じるが、皮は薄めなため気にはならない。
餡子はどらやきよりかは水分が少な目なのでしっかりめ、上品な甘さで以下略。
ここのが3店舗の中で見た目が一番うさぎっぽいと勝手に思っている、まあ全店舗美味しいけど。
◇甘団子(120円) ☆×3.6
お餅からもち米の甘さと味をしっかり感じる、結構大きいためお餅の方が主役に感じる。
餡子はもう少し量があればと思うが、状態はいつも通り素晴らしいので以下略。
◇栗かの子(280円) ☆×3.5
白餡の周りに栗の蜜煮をくっつけたもの、鹿には見えなくなるけどこの季節ならでは。
栗は柔らかくなっているが食感も残っている+確かに甘いがさっぱりしている感じもする何とも
不思議な和菓子。
◇その他
どらやき(190円)
―――――――――――――――――購入した商品等(税込)―――――――――――――――――
餡子が物凄い好みな関係上、餡子を使っているとどれも美味しく感じられて外さなくて楽。
また来るとは思うが、久しくしていないイートインなんかもしてみたい。
総合点:3.9→3.9(増減なし) / 以下は2016/09レビュー
平日の15時すぎに伺いました。
9月に入ったので季節商品はおはぎとお月見団子になったため、近くに行ったので伺った。
が、いつもおはぎ+どらやきのためか何故かお月見団子を買い忘れた…
―――――――――――――――――購入した商品等(税込)―――――――――――――――――
◇おはぎ・きなこ(170円) ☆×3.8
きなこは他のおはぎと異なり中に入っているのは白餡、最初に食べた際には普通の餡より弱いと
思ったが甘さ控えめの上品さが癖になる。きなこもきちんと主張していてグッド。
柔らかい餡+お米の甘さのするもち米部分+水分を吸うきなこのバランスが良い。
◇おはぎ・ごま (170円) ☆×3.5
ごまは香りはそこまで主張してこない一般的な物と同じ。
これに関してはやや他のおはぎに感じたこのお店で買う特別感は薄め、でも買うけど。
中に入った餡子ともち米の柔らかさに関しては安定しているので普通に美味しい。
◇その他
どらやき(190円)
おはぎ・粒餡(170円)
おはぎ・漉し餡(170円)
―――――――――――――――――購入した商品等(税込)―――――――――――――――――
おはぎは17時・どらやきは16時半が体感デッドラインなのでこの時間ならほぼある。
よく考えなくともおはぎの季節ばかり来ていたので、他の季節にも再訪しようと思う。
総合点:3.9→3.9(増減なし) / 以下は2016/07レビュー
平日の18時ごろに伺いました。
おはぎの季節だったので閉店間際にダメ元で行ったら、天気のせいか全商品あった。
流石に閉店間際は前後1人位しかいなかったが、通常どの時間も5~10人待ちのパターンが多い。
―――――――――――――――――購入した商品等(税込)―――――――――――――――――
◇おはぎ・粒餡(170円) ☆×4.2
どらやきに使われている粒餡の水分少ないものが使われているが、この状態こそ個人的に理想。
甘目の餡は量こそ少ないものの、食感として皮が感じられ味の主張もしっかり。
もち米部分はお米の味がしっかりしており、単純に餡の甘さだけではなくもち米の甘さも感じる。
食感としては粒々感は殆ど感じないが、断面を見ると粒々は比較的はっきりとした丁度半分位の
潰し加減。もち米は反発力はきちんとあるが固くもないしっかりとした状態。
◇おはぎ・漉し餡(170円) ☆×3.9
こちらは漉し餡のため非常に滑らか、ただし完全に漉されているわけではなく餡の舌触りは感じ
られる餡子になっている。
◇どらやき(190円) ☆×3.8
味はうさぎや系列のふっくらとした皮と上品な甘さの餡子の、私の中の王道というか基準の味。
皮は柔らかくも食べた際にはきちんと反発感がある食感で、両面焼かれているが焼き面が気にな
らない程度の焼き加減+内側は更に焼きが弱いため日が進むと水分を吸う。
はちみつがほんのり香る程度に使われており、皮も自然な甘さに感じる点は好印象。
餡は粒餡でかなりたっぷり入っており非常にしっかりとした濃い目の餡子の味がする、小豆の皮
もしっかり感じられて餡子の食感への主張も負けてはいない。
また、甘さはきっちり感じるが上記の通り自然な豆の甘さがメインのため上品に感じる。
個人的にはここの餡子はやや水分が多いため少し水分の抜けた2日目の状態がベストな状態だが、
皮は当日がベストの状態なので結局は当日が一番美味しいと思う。
金額から考えても非常にボリューミー、特に素材の味が強く出ているので満足感は高い。
◇水羊羹(170円) ☆×3.6
水分は比較的多めだが餡の舌触りは感じるので、某有名店のような超水分多目崩壊寸前ではない。
味はここのお店の餡子全てに言えるのだが、きちんとお豆の甘さで大豆の主張が濃い。
砂糖感もあまり感じないので比較的食べやすい水羊羹だと思う。
というか今年まだ水羊羹を大きいサイズで買っていないので今更ながら今年初だった。
◇鮎(180円) ☆×3.5
皮は片面のみ焼かれているが、皮がどらやきに比べて薄いためややしっかりとした食べ応え。
求肥はストレートに甘くやや砂糖感が強めに感じた、柔らかく皮のしっかりとよく合うがやや皮
部分の主張が勝っているように感じた。
―――――――――――――――――購入した商品等(税込)―――――――――――――――――
うさぎやと言ったらどらやきが代表的だが、このお店は季節物の和菓子もかなり美味しい。
客層は圧倒的に年齢層高めで、うさぎや三店舗の中でも特に高いように思う。
好きな和菓子屋さんには必ず共通しているが、接客は肩ひじ張らない温かさ×丁寧且つ上品。
お土産でいただく事が多いため自分では中々行かないが、大好きな和菓子屋さんなので必ず再訪する。
2021/03/24 更新
いつもの秋固定おはぎの再訪、立地の関係上正当なうさぎや三店舗中一番買いやすいはず。
平日であれば割と遅い時間でもどらやきが完売していない事もあるので、ふらっと行きやすい。
――――――――――――――――購入した商品等(税込)――――――――――――――――
◇小萩(324円) ☆×3.7
外側が外郎のよくある小萩餅、甘さは強くは無いがしっかりとした食感でやや強め。
内部は白餡、ここの白餡は甘さが強いがそれが良い=基本このお店の餡子が評価基準になる。
◇その他
どらやき (237円) ☆×4.3
おはぎ 粒餡 (194円) ☆×4.4
おはぎ ごま (194円) ☆×4.2
おはぎ きなこ(194円) ☆×4.0
おはぎ 漉し餡(194円) ☆×3.9
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特に言う事もなく相変わらずここのおはぎが最高、個人的に秋は最強季節なのでまた再訪する。
総合点:4.3→4.3(増減なし) / 以下は2022/03レビュー