4回
2018/08 訪問
ここの「玉地蒸し」は美味しい
神楽坂の毘沙門天の裏手にあるこちらのお店。
近くには、ミシュランに掲載されてる名店が多くある。
神楽坂 石かわや懐石 一文字、懐石 小室などなど、、、
知った口で語っているが、、、残念ながら伺った事はない、、、
私の財力では、、、、気軽に行けない店ばかりだ、、、、
このようなお店を知ったのも、こちらのお店の店主に聞いたお店です。
今回で3度目の来店になりますが、、、本当に神楽坂で和食を食べるって、、、良い気分!
この日は残念ながら、台風直撃で外は横なぶりの雨が降っていた。
お店につくまでには、ビショ濡れ、、、
お店に入ってみると、、、結構、、、スカスカ、、、、あれっ、、、!
大丈夫か?と思って、案内して頂いた方に「今日は空いてるんですね~」と失礼ながら言ってみると、、、
「台風の影響でほとんどのお客様がキャンセルとなりました、、、」と、、、
少し悲し気に言っておりました。
まぁ~、、、個人的には空いてる方が嬉しいんでラッキー。
今回は4800円のコース料理を注文しました。
前菜からデザートまでどれも美味しかったです。
今日、初めて食べた「タカベ」という魚。東京の新島の魚らしいです。
これが柔らかくて美味しかった!
そして、、、玉地蒸し。
いつもながら美味しい!
店主が最後に挨拶に来てくれた際に、玉地蒸しのこだわりを語ってくれました。
「当店では、椀物を提供してないのでスープのようになるように極限まで柔らかくしてます」って。
へぇ~、、、、
すみません、、、私には料理の世界はよく分かりませんが、、、
奥が深そうですね~と。
最後に、、、この辺りで安くて美味しい店知らないか聞いてみました。
すると、牛込柳町にあるつず久をご紹介頂きました。
ランチもやってるようで「わさび丼」が美味しいらしいです!
これなら、、、私でも行ける!
今回もとても美味しかったです。
ご馳走様でした。
また来ます!
2024/01/16 更新
2018/03 訪問
ふだん使いできちゃう割烹
神楽坂にあるこちらのお店。
前回、こちらのお店を訪問したのは11月くらい。前回は、オープンして初日か2日目とかだったと思います。
今回は、グルメ通の方との食事、、、
ミシュラン常連店舗もよく訪問してるとかで、、、カンテサンスもよく行ってると聞き、、、
慌ててお店を探す事に、、、
新宿近辺で接待で使えそうなお店を探してましたが、お店がありすぎて面倒になり、、、
予算の関係もあるので、そんなに高いお店には行けないし、、、
場所はどこでも良いとの事で再度、選定を改めてみることに、、、
結局、、、行った事のある安心なお店で探す事に。
自分のレビューを振り返ってみると、こちらのお店を思い出しました!
恐らく、グルメ通とは言えど新しくオープンしたばかりのお店だから相手も知らないお店だろうし、少し「通」っぷりをできるかも、、、と思いこちらのお店に予約することにしました!
6800円のコースをお願いしました。
前菜から、旬の食材をふんだんに使った料理が出てきて、提供してくれる際に1品1品、料理の説明もしてくれたので、接待する側としてはとても助かりました。
今は山菜などが旬なようで、こごみやたらの芽など懐かしい山菜も食べれたので大満足。
中でも、ふきのとうの天ぷらがとても美味しかったです。
確か、前回来店した時もイチジクの天ぷらに感動した覚えがありますが、、、
ドリンクはシードルを注文。
和食にシードル、、、以外と相性が良かったです。
女性でも楽しめる和食店ですね!
それにしても、内装がスゴイですね。
本当にタイムスリップしたような気分です。
変に気取った感じもないので、ゆっくりと楽しめました。
ご馳走様です。
2024/01/16 更新
2017/11 訪問
神楽坂の小道にある割烹料理
神楽坂の毘沙門天の近くにあるこちらのお店。
神楽坂は良い雰囲気ですね~ほんと。
女将さん風の方が着物を着て歩いてたりもします!
この日は気になってたイタリアンバル?の「y cucina 」さんに行きました。
すると、、、、満席です、、、次に空くのが二時間後、、、、
想定外、、、ふらっと入れるもんだと思ってました、、、
困ったな~と辺りを見回してみると、祝い花が飾られたお店が隣にありました。
新店かな?と思い覗いてみると、、、
「創菜割烹 清水」と。和食か~。
でも、神楽坂散策して疲れたしな~、、、とりあえず入ってみる事に。
店内に入ってみると、なんかスゴイ雰囲気。
レトロな良い雰囲気です。
昔のお偉いさんが密会してそうな雰囲気です。笑
どうやら、オープン初日だったみたいでした。
ひとまず、料理を注文してみる事に。
漬物、胡麻豆腐、出汁巻き玉子、銀杏揚げ、天ぷら、玉地蒸しなど。
美味しい。久々に本格的な和食を食べたので更に美味しく感じました。
胡麻豆腐と天ぷらにあった無花果の天ぷらが最高に美味しかったです。
お腹いっぱい食べて会計をお願いすると、、、
割烹着を着た店主が、、、
思わず「なんかしちゃったかな?」と勘ぐってしまいましたが、、
わざわざ、挨拶に来てくれました。
ちょっと話してみると、店主は四谷三丁目のミシュラン☆店舗の「鈴なり」で修行してたそうです。
最近、鈴なりの店主もTVによく出てますよねって話で盛り上がり。。
料理も雰囲気も良い感じのお店でした。
ご馳走さまです。
また来ますね!
2017/12/08 更新
神楽坂にあるこちらのお店。
今回で4度目くらいの訪問になりますが、、、
だいぶご無沙汰してました。2年ぶりくらいの来店。
お気に入りのお店と言いつつ、、、2年振り。
今回はGo To Eatキャンペーンを利用して勝手にお店を応援するシリーズ第6弾。
今回はお任せコースを注文。
相変わらずどれも美味しい。
特に「せこ蟹」は最高でした。せこ蟹の存在を知りませんでしたが、、、めっちゃ美味しい。
たまらず日本酒を注文。
おすすめして貰った日本酒は辛口で苦手だったので、フルーティーな日本酒をリクエストしてプレゼンして貰ったのが「裏原田」。ナイスな組み合わせでした。
その後、お決まりの茶碗蒸し。レベルアップしてて白子とうにが入ってました。
焼き物がまた、、、まつかさ焼きという料理らしい。
白アマダイ?のウロコが立っていてサクサク食感。そこに松茸が巻いてあった。
これも最高。
帰る前には料理長が来てくれました。
あれっ、、、前の人と変わってる、、、
どうやらオーナーの清水さんは二号店にいるらしい。
「神楽坂 清水 はなれ」が最近オープンしたとの事。
知らなかった、、、
そっちも行きたくなっちゃう。
でも料理長は同郷だったので親近感。
こんなご時世なのに長居してすみませんでした。
ご馳走様でした。