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掲載保留鶏そば 壽池袋、要町、東池袋/ラーメン、つけ麺
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夜の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
レモン鶏白湯が最高！お気に入りのラーメン屋さん
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2018/11/29 更新
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池袋の西口にあるこちらのお店。
この日は、池袋での打ち合わせがあり、アポイントが確定した時から、、、
「久しぶりに壽に行こう」と決めていました。
ところが、、、
打合せがかなり長引いてしまい、、、
ランチ時をとうに過ぎて、、、夕方19：00過ぎ、、、、
だいぶお腹は空いてるが、、、今食べたら、、、、帰ってご飯食べれないな～という葛藤に襲われましたが、、、、
壽を食べる事を１週間前から楽しみにしてたので、、、
来店しました。
いつぶりだろう？
こちらのお店のオープン当初に、何度か訪問してました。
数年経って、、、キレイだった内装も経年劣化が感じられましたが、、、
鶏白湯は相変わらず美味しかった！
このお店は女性スタッフのみというのも特徴。
女性の作り手らしい繊細な味が味わえます。
今回はレモン鶏白湯を注文。
前にも１度食べた事があるメニューです。
これが、、、美味しいんですよ！
濃厚な白湯スープにさっぱりレモンが良いアクセントになり、、、
いや～やっぱり食べに来てよかった！
個人的に池袋で１番美味しいと思えるラーメン屋さんです。
もちろん、池袋はラーメンの激戦区。
結構、、、池袋のラーメンは食べ歩いたつもりですが、、、
ここが１番旨い！
むしろ、、、
鶏白湯なら東京で１番と言ってもいいくらい。
銀座にミシュランにも掲載された「篝」という鶏白湯が人気のラーメン屋さんがありますが、、、
個人的には、、、「篝」よりも「壽」の方が好きです。
是非食べてみて欲しい！
食べログの点数以上に美味しいと思います。
ご馳走様でした。