Highessenさんが投稿したむすび屋(京都/橋本)の口コミ詳細

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Highessen (男性・京都府)

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むすび屋樟葉、橋本、石清水八幡宮/居酒屋、もつ鍋

2

  • 夜の点数:4.0

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 3.8
2回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

美味かった〜♪

小雨の降るなか19:00に予約して訪問。かれこれ1年ぶりかな、今日はクリスマスイブで混んでるかと思いきや空いてました^^

お目当てはコラーゲンもつ鍋!寒くなると無性に食べたくなる。

◎◎コラーゲンもつ鍋L(2〜3人前) 塩¥3,850
◯生ビール 中 ¥500
◯ジョッキ烏龍茶 ¥290
◎ホタルイカの沖漬け ¥470
◯せせり唐揚げ ¥440
◎◎雑炊 ¥440

ホタルイカの沖漬け、ニュルっとして後を引く風味がたまらない。ビールに合う!

もつ鍋は塩・醤油・味噌から塩を選択。Lサイズにして良かった!牛モツがすごく沢山、これでもかというほど入ってる。プリップリでむちゃ美味い。自分が食したモツ鍋の中で、ここのが一番です。

さらに調味料が良い!よく冷えた小瓶の柚子胡椒・コチュジャン・赤唐辛子を全部足すと、とても深みのある味になります。これはやみつきになる!

オススメは〆の雑炊です。残った鍋スープを一旦返して調理してもらいます。元のスープに味噌も足してるのかな、卵でとじてすごく美味い!1人前を2人で分けても十分なボリュームですね。

目立たない場所にある穴場のお店で、冬は特に重宝してます。とても満腹感のあるお店です^^

  • ホタルイカの沖漬け

  • コラーゲンもつ鍋 L 塩

  • せせり唐揚げ

  • 〆の雑炊

2025/12/24 更新

1回目

2025/01 訪問

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.4
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

コラーゲン牛もつ鍋、美味い

以前から気になっていましたが、もつ鍋を食べる季節が来るまで待っていたら、タイミングがなかなか合わず、正月になりました。年末に行こうとしたら既に満席だったので、改めて正月明けに再予約して訪問。

駐車場はお店の裏側にあります。
◎コラーゲンもつ鍋(塩) L(2〜3人前) ¥3850
◯中華麺 ¥440
◎雑炊 ¥440
◯メガグレープフルーツサワー ¥700

もつ鍋は塩、醤油、味噌から選べる。一番人気の塩でLサイズを注文。程なく、盛られたもつ鍋が届く。火を入れて沸騰したら、具材を崩して肉に火が入ったら、弱火にして全体が食べ頃に。
モツ肉はどれも大切り、文句なしに美味い!

何も付けなくても塩スープが美味しいが、個人的には備え付けの赤唐辛子、コチジャン、柚子を入れて味の変化を楽しめるのが有難い。

さらに〆のラーメンを投入。お腹はまだ行けそうなので、雑炊も追加。同じ〆でも、雑炊は一度鍋を厨房に下げてからの登場となるので、両方試すならラーメン→雑炊が良いです。味付けもしっかり決まっていてとても美味しかったです。

此方のお店は定休日が決まっておらず、不定休とのことなので、事前に予約してから訪問すると良いと思います。

  • メガサワー グレープフルーツ

  • コラーゲンもつ鍋(塩)

  • 中華麺

  • 雑炊

2025/01/03 更新

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