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夜の点数：4.3
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.4
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
十条の隠れた名店。路地裏にひっそりと佇む煮干しラーメンのお店。
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2018/07/30 更新
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タイトルに隠れた名店とか書きましたが、口コミ数を見る限り、全く隠れてないです。笑
隠れたっていうのは、店が隠れてるって意味です。はい。
十条駅の裏路地にあります。駅からも看板は見ることができますが、なかなか気づかないような場所にあります。
一応、白い背景に青い文字で『流。』と書かれたオシャレな看板があります。
店内に入ると結構強めに煮干しの香りがします。
雰囲気的には薄暗く、なかなかにオシャレなので女性も入りやすい感じになっていると思います。現に数人は女性の1人客でした。路地裏ってこともあるし、やはり入りやすいみたいですね。
今回注文したのは、
・油そば 大盛り 800円
実はこのお店に行ったのは、2回目なんですね。初めて行ったときはオススメと書いてあったあっさりの煮干しそばを注文しました。
その時は『う～ん』といった感じだったのですが、自分はこってりのラーメンの方が好きだったんですね。笑
なので、今回はリベンジという意味もかねて、一番こってりしてそうな油そばにしました。
店員さんに食券を渡すと素晴らしい笑顔と丁寧な態度で接客してくれました。ここはかなりの高評価ですね。
5分ほど待って提供されました。
具材はチャーシュー・メンマ・ナルト・ネギといった昔ながらのっていう言葉が似合うような具材の数々です。
麺と汁は一切混ぜてない綺麗な状態での提供です。なので、ここから死ぬほど混ぜます。
油そばはしっかりと麺と汁を絡ませて食べないと本来の美味しさは味わえません。自分は2分くらい混ぜてたと思います。笑
具材と麺と汁が完璧に混ざったところで一口目。
正直、感動しました。煮干しの旨味がたっぷりでかつ、魚介の出汁も強め。そこにツルツルの中太麺がうまく絡み合っています。やはり、自分はこってりの方が好きですね。
食べているとスープを頂けました。こういったサービスは嬉しいですね。
店内のホップに油そばの食べ方というのがありました。
途中まで食べたら、お酢をかけて食べるといいようです。
記載の通り、一周回して食べるとお酢のおかげでさっぱりとします。やはり油そばなので、食べ続けているとこってり具合で箸が進まなくなりますが、お酢のおかげで箸のスピードは変わりません。
その後は、ラー油を半周入れて食べます。あまり辛すぎないラー油なので、味変でモリモリと食べれます。
一つの最高の油そばで3種類の味を楽しめるのはいいですね。
今まで食べたラーメン類の中でも、トップ3には入る美味しさでした。
また、行きたいと思います。ごちそうさまでした！