「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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鳥しき店主の池川義輝氏が率いる「鳥しきICHIMON」から2025年3月14日にオープンしたよ。 焼鳥 の新たな魅力を引き出し、次世代の焼鳥の形を探求するラボラトリーとして、香りやスパイスが五感を刺激するインターナシヨナルな鶏料理が食べられるの。 ここでしか味わえない食体験が出来る とにかく、焼鳥が美味しい スパイスと焼鳥があう。 ささみときゅうりの塩レモンのマリネ さっぱりして、お酒のつまみによい。 焼鳥 好きなぼんじり カリッとしていて、15種類のスパイスが合わさり こちらも、お酒がすすむ。 ハツはぷりっとしているけど、スパイスでピリッとするよ。 ちぎり揚げポテトは、カリッとあがり、中は、ポテトの風味が味わいが楽しめる パスタは、絶品 蒸し鶏とカラスミのリングイネ パスタはもちっとしていて、辛味があり カラスミの旨みとあう。これ1番好きかも。 ドリンクは、 Lab.レモンサワー オリジナルレモンサワー これ、めちゃ美味しい。 お酒の弱わい私にぴったり? グイグイ飲めちゃう。次回も必ず飲む1品 次回は、グリーンカレーを食べようかな 晴れているなら 屋上のテラスで飲んで食べるのも気持ちよいだろうなー。 Bird Lab.(バードラボ) 住所 東京都目黒区青葉台1-25-6 JU JAPAN AOBADAI 5F ※インターフォンにて「501」を呼び出して入る方式 JR中目黒駅から徒歩8分 TEL 03-6303-0451 営業時間 17時~23時 定休日:月曜日、火曜日。
2025/05訪問
1回
厳選されたニホンウナギを使用。 高温で一気に蒸し、備長戻で焼き上げた、うな重なの。 そして焼き方は、パリパリのよく焼きとふわふわ焼きが選べるの。 同伴女子と それぞれ頼み食べ比べで見た パリパリのよく焼きは、外は硬いけど中はふっくらしていて美味しい✨香ばしい。 ふわふわ焼きは、まさしく外もふわふわ。 どちらも良いな 肝吸い付き✨ そして、ご飯、お出汁おかわりできるのだけど、最後は、出汁をいれてお茶漬けも出来るよ。 2度美味しい✨ 薬味もおかわり出来る 久しぶりに鰻を食べたから、めちゃ満足したよ❤️ 食べた物 うな重重ね、肝吸い付き うなぎの重よし 住所 福岡県糟屋郡新宮町美咲 3-1-1 TEL 092-405-0656
2025/02訪問
1回
餃子が美味しい
2020/09訪問
1回
先日、新宿でちょっとご飯を食べて来たよ。 仙台牛タンと焼き鳥 ゆうたん 新宿店✨ たくさん出て来た✨ 揚げ物が唐揚げなのが嬉しい 大好きなの。 季節の日替わり前菜のキャベツの塩だれがめちゃおいしくて、話ながらお箸がとまらない。 和牛モツの鉄板焼きは、お酒が進むよ✨ 牛タンは、柔らかくて食べやすい❤️ 早い時間に行ったのだけど、どんどんお客様がいらして、満席近くになっていた。 ぜひ、新宿で飲みならいっみて。 食べた物 【先附】季節の本日の前菜 【旬彩】 朝採れ新鮮野菜のサラダ 【揚げ物】 本日の揚げ物2点盛り 【串焼き】 炭火焼き鳥の盛り合わせ 【おでん】 自家製『博多おでん」 【牛タン】低温調理の厚切り牛タン焼き 【ご飯物】 ゆうたん風牛タン炒飯 【甘味】季節のデザート 仙台牛タンと焼き鳥 ゆうたん 新宿店 住所 東京都新宿区新宿3-25-9 新宿モアビル 5F TEL 050-5600-1260 営業時間 月・火・水・木・金・土・日 16:00 - 00:00 L.O. 料理23:00 ドリンク23:30
2025/04訪問
1回
最近めちゃ寒いから 銘柄燒鳥 個室居酒屋 千鳥 六本木店でもつ鍋を 食べたよ 焼き鳥ともつ鍋を味わえる和食居酒屋だよ。✨ コースを食べたけど、お刺身も焼鳥ももつ鍋もコスパよく食べられた。 〆は、やはり麺でしょー。 ちなみに、カマンベールチーズ揚げ2点盛りが 熱々でチーズが伸びて美味しかった❤️ 食べた物 飲み放題 本日の前菜 千鳥特製和風シーザーサラダ 薩摩地鶏の焼き鳥盛り合わせ 厚切り牛タン カマンベールチーズ揚げ2点盛り 旬のお刺身3点盛り合わせ もつ鍋 鍋の〆 本日のデザート チョコレートケーキ 銘柄焼鳥もつ鍋 個室居酒屋 千鳥六本木店 住所 東京都港区六本木 7-14-1 宝ソシアルビル 2F TEL 0803758696
2025/02訪問
1回
寒くなってきましたね。 お鍋の季節✨ 先日もつ鍋を食べに飯田橋にある きむら屋飯田橋に行ってきました。 ホルモンの脂身プリップリで醤油味。 身体が温まるね 〆は、ちゃんぽんを入れました。 一口餃子はあっというまに食べてしまった 馬肉ユッケは赤身が黄身とタレが絡み食べやすかった。 コスパ良くふらっと食べて飲むには良いお店です。 食べた物 本場博多もつ鍋 醤油 一口焼き餃子 唐揚げ 南蛮風 極上の炙り 熟成アナゴの香ばし焼 馬肉ユッケ風
2024/11訪問
1回
フレンチの要素を取り入れた焼き鳥は、一口目は 焼き鳥本来の味を楽しみ、二口目は、フレンチな ソースを付けて楽しむの。 ソースを付けるとねぎまの味になったり、 フォンドボーとデミグラスのソース、ネギソースなどを付けるとまさにフレンチを食べている様な味わい✨✨✨ つくねのロールキャベツも少しピリ辛で 焼き鳥のつくねがロールキャベツなのは初めてだったよ。 〆は日本の手巻きのスタイルと焼き鳥のぼんじり そして、黒ニンニクのソースとピクルスの洋のニュアンスの組み合わせ めちゃ新しい食べ方。 もう一本食べられるくらい ワインのペアリングは、どれも飲みやすいワインで 焼き鳥と合ってお料理の良さを引き出していた。✨ そして、ロベリスクの特徴は、 全メニューグルテンフリー&白砂糖不使用なの✨ ダイエット中や健康志向の人、でも食べられるね
2024/06訪問
1回
2022年1月6日からオープンした 鳥しき店主 池川義輝監修×LDH 新しい焼鳥かたちのお店 鳥焼き小花✨ 鮮度抜群な伊達鶏と信玄どりを余すところなく使用して、 鳥しき直伝の近火の強火で焼き上げた『炭火鳥焼き』をコース全体で、鳥の各部位を食べられるお店 新しい 豪華な鳥焼きのお店 お店は恵比寿ウェスティンホテルに近くの 隠れ家✨ 中に入ると カウンター席。 デート❤️にぴったり。 お料理は、OMAKASE✨ 何が出てくるのか ワクワクしました♀️ 最初のお料理から食べた事ない 低温調理した胸肉、ガリと紫蘇を巻いてあり。 おいしい。 お料理は次々に出てきたのだけど、 鶏ワンタンの鶏ガラスープが美味しかった 初めて食べたのが、鶏蛙 とりがず、て読むの これ、形が蛙に似ていることからきているんですって。 ヤゲン軟骨と横隔膜の部分です。 こりっとして、下の鬼おろしと一緒に食べれば めっちゃ美味しかったです。✨ 〆の焼きおにぎりもそのまま食べて、後から鶏がらスープでお茶漬けにすれば、2度美味しく 大変満足出来ました。 お店の雰囲気もサービスも行き届き 大人な空間です。 ぜひ、デート、会食に連れて行ってもらいたい お店です❤️