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瀬佐味亭@内幸町｜旅✖︎食で人生を楽しむ♡
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2015/12/26 更新
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内幸町で見付けた坦々麺のお店。
風邪気味だったこともあり黒胡麻たっぷりの坦々麺で身体を温めることにしました
瀬佐味亭http://home.f00.itscom.net/sesami/
>東京担担麺本舗というサブテーマを頭に戴く瀬佐味亭です。店のオープン時は当然、白ゴマを使った担担麺。1.9ミリという極細の刃で、炒りたてのゴマを挽き、細かくごまを挽くことで、クリーミーな芝麻醤(ごまダレ)が瀬佐味亭の基本です。
名前が「セサミ」なだけありゴマにはこだわりがありそうですね
店内は和な雰囲気。雑誌もたくさんあります。
お茶はジャスミンティー
ただの水じゃないところがいいですよね。
黒胡麻坦々麺。
真っ黒、それでいて濃厚。
すごく身体に染み込む味です。
細麺タイプで食べやすい。
煮玉子オマケしてもらったー
ラーメン屋さんは女性1人では入りにくい雰囲気があったりしますが、ここは大丈夫でした
清潔感があり、店内も奥行きがあり、木のテーブルが落ち着きます。
お店の方の接客もすごく感じが良かったです～