くまさんです。さんが投稿したパティスリー レザネフォール 恵比寿本店(東京/恵比寿)の口コミ詳細

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くまさんの今日も酔いどれ

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パティスリー レザネフォール 恵比寿本店代官山、恵比寿、中目黒/ケーキ

1

  • 夜の点数:4.1

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2020/01 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

中も撮れ!中も!!

せっかく恵比寿まで行ったなら、鯛焼きだけ買って帰って来るわけにはいきません。

和の菓子を買ったならおフランスの菓子も買いましょう。

フランス人は頭が薄い殿方が多いので親近感あります。

カヌレの説明にフランス伝統菓子って書いてあるので、他のケーキもフランスのだと思ってますが合ってますか?

違ってても責任は負いませんので自己責任でどうぞ。

なお、ケーキの説明は最初の2〜3行が値札に載っていた説明書きとなっております。

説明書きなはずなのにわたくしにはチンプンカンプン( ̄▽ ̄;)ナルホドネ♪ッテナンネーヨ!

カヌレだけは辛うじて理解出来ました。

わたくしと同じようにおフランスな説明じゃチンプンカンプンな方用に、わたくしが食べた後の心の声も載せておりますので、併せてお楽しみください。


・ノワゼットカフェ

エスプレッソとホワイトチョコレートのムース
ビスキュイノワゼット クルスティヤン

超うめー♬

上にチョコボール2個乗ってる。
下にザクザクした何かにコーヒーとホワイトチョコムースだな。

今まで食べたケーキの中でも3本の指に入るよ。

残りの2個のケーキは何?って聞かれても答えらんないけど。。。

とにかくウマー。


・モンブラン

バータフィロにシナモンクレムダマンド バニラクリーム カスタードクリーム
筑波産マロンクリームと渋皮栗

パリパリのタルト
真ん中にクリちゃんが、周りに生クリームとかカスタードクリームとか。

外側がきっとマロンクリームだな。
金粉までついちゃって豪華です。


・ピスタッシュグリオット

ピスタチオムースとビスキュイショコラ
甘酸っぱいグリオットのジュレにサクサクのフィヤンティーヌ

コケみたいだな。
何かの実が上に乗ってるけど洋酒が強い、これ下戸の方には要注意レベル。

中がフワッとしてて赤い何かが入ってた。
アド街で紹介されたらしく人気№1だそうです(店員さん談)


・タルトフレーズ

バータシュクレとクレムダマンド
色彩豊かな苺のタルト

タルトかてー、苺うめー。


・カヌレ ド ボルドー

ボルドー女子修道院で古くからつくられていた菓子
バニラの香り豊かなフランス伝統菓子

ちっちぇー。
けどパリモチでこのサイズでも満足出来る。


いやぁ、どれも美味しい。

間違いなく歴代トップクラスのお気に入りケーキ店になりましたが、店名が覚えられないのとまた恵比寿に行くことなんて今後の人生であるのかどうか疑問。

ちなみに前回の記事同様、妻が写メの撮り方に色々口出して来た。

中も撮れ!とうるさい。
いいから食わせろ!!

  • ノワゼットカフェ490円+税

  • 撮り直しさせられた

  • モンブラン580円+税

  • 中も撮れ!と。

  • ピスタッシュグリオット590円+税

  • 中も撮れってば!!と。

  • タルトフレーズ500円+税

  • カヌレ ド ボルドー150円+税

2020/01/21 更新

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