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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
大森海岸、大森、立会川/ラーメン、つけ麺
ガチで旨い 醤油ラーメンはうどんの出汁を思わせるような味 煮干しラーメンは煮干し感しっかりだけどスッキリ そして何より焼豚、焼豚自体が美味しい、そして焼豚の脂がスープに溶けた部分はスープに甘みが増す 焼豚は別皿で頼んで、適宜スープに脂を溶かして行くべし
2018/04訪問
1回
とっっても美味しい鶏白湯ラーメン!! 東松戸駅から徒歩2分程度 店内は家族連れ、女性客が多い レジ前にはお子様用の絵本やおもちゃも置いてある、アットホームなラーメン店 一番人気の純鶏白湯ラーメンを頂く 麺は中太麺 雑味のない鶏白湯だが、豚骨を思わせるような濃厚さもあってとても美味しいスープ 鶏肉の付け合わせは2種類でどちらも甘味がグッド 玉ねぎがスッキリさせてアクセントになる 個人的には スープも具もコクと甘みがしっかりあるので、付け合わせの青菜が、カイワレや水菜だったら、もっと良いアクセントだった気がする
2025/11訪問
1回
鮎涼ラーメン 最高かよ
2020/08訪問
2回
ビスクの濃厚な甘さと野菜の酸味 旨旨!! 甘エビのビスク麺 ビスクらしい濃厚さがありつつ、野菜の酸味が爽やかで最後まで箸が止まらない ビスクは飲み干した
2021/07訪問
2回
テイクアウトで鶏白湯
2021/03訪問
2回
スープが旨い!!
2019/09訪問
1回
何度食べても美味しい。麺大盛り、焼豚増し が丁度良いな。 たべ始めは辛味、その後はウスターソース味があり、最終的にトムヤンクンのような味になる。他にないラーメン。
2019/04訪問
2回
香ばしい醤油 かなり旨い
2017/10訪問
1回
前回の葉月ラーメン、とても丁寧な作りだったので他のラーメンも食べたく直ぐに再訪 冬のつけ麺 何と、本枯節と昆布の出汁に麺が浸かっていて、この出汁自体が超絶美味しい かつお節と濃口醤油ベースのツケだれは塩味と濃い甘味がある つけ麺が浸かってる出汁がちょうど混ざって見事な完成度 チャーシューは2種 豚は表面のスパイスと油の甘味が丁度良い 優しく纏まった葉月ラーメンに比べて、味のアクセントがしっかりしていて個人的に好みだった 雪谷大塚の暖簾分けが何と姉ヶ崎に!! 葉月らーめん1100円 スープ 昆布や魚3種(鱈、鰯、鯵)の贅沢煮干しと、3種の醤油を使った贅沢スープ 甘味と塩味がかなり上手く纏まっている反面、少しパンチに欠ける 薬味 チャーシュー2種 いも豚 甘味がほんのり、塩味はかなり控えめ 鳥 とても柔らかい仕上げ こちらもどちらかと言うとほんのり甘い メンマ こりゃ美味い、塩抜きに1週間かけているようで、柔らかいし甘味が優しくて美味い 九条ネギ 甘くてシャキシャキ 麺 もっちりした中細ストレート麺、スープが優しい分、もっちりした食感で食べている感がアップして良い 全てが丁寧さに作られていて優しい分、薬味orスープに少しパンチが欲しかった
2023/12訪問
2回
流石ビブグルマン