この口コミは、nanawan39さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
夜の点数：4.1
-
-
料理・味 4.3
-
|サービス 3.5
-
|雰囲気 3.5
-
|CP 3.2
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味4.3
-
| サービス3.5
-
| 雰囲気3.5
-
| CP3.2
-
| 酒・ドリンク- ］
炭火焼き豚丼の至福
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-242160259 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-242160259","content_type":"ReviewImage","content_id":242160259,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-242160260 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-242160260","content_type":"ReviewImage","content_id":242160260,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-242160262 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-242160262","content_type":"ReviewImage","content_id":242160262,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-242160263 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-242160263","content_type":"ReviewImage","content_id":242160263,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-242160264 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-242160264","content_type":"ReviewImage","content_id":242160264,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-242160265 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-242160265","content_type":"ReviewImage","content_id":242160265,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-242160267 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-242160267","content_type":"ReviewImage","content_id":242160267,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
2024/04/10 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
大好きで
平塚へ来る際はいつも寄らせていただきますが
投稿しておりませんでした...
今日は平日でお昼少し前に立ち寄りました
先客は3-4組みでまだテーブルもカウンターも空きが有りました
カウンターへと案内されてましたので中本かぶりつき席へ
注文は頭の中で、
先ずはバラ肉かロース肉のどちらを選ぶかがメインの選択で
次にボリュームとセットにするかを選ぶといった流れで
■注文
『バラ肉の豚丼をなまら盛りで味噌汁セットにて』
のつもりでおりましたがなまら盛りのご飯は大盛りにご飯増量なので流石にご飯が多いかなと思い店員さんにご飯少なめを相談しました
↓
店員さん
『バラ肉の大盛り豚丼の肉増しを味噌汁セットにするとお客様の言った通りになりますよ』と
少しお値段もリーズナブルになる親切な提案がありましてその通りの注文へ
調理場では炭火の網にバラ肉が並べたら、おもむろにドライヤーを手に持って炭火を煽ります
炎が上がりますがお構いなしにガンガンと
遠火の強火に加えてバラ肉から余分な脂が落ちると燻され
心の中で『最高じゃないか...豚丼は勿論のことうなぎも焼き鳥もこうして強い炭火に燻されて焼くのが一番一番...』と
案外早くに着丼します
見ての通り余分な脂が落ちたバラ肉はとても柔らかくくどくない
香ばしく燻されていて美味しい
丼の半分程がキャベツのように見えますが肉増しにしたせいかキャベツの下にも肉がたっぷりでした
また、こちらのお店ではマヨネーズや山椒味噌などいろいろな食べ方がありますが私は粉山椒をまぶしていただくのが好みです
うなぎのように甘辛焼きの肉に粉山椒はとても相性が良いものですから
お勧めです
※個人的には、このような余分な脂が落ちる焼き方ですのでロース肉よりも柔らかいバラ肉がお勧めです
私は豚丼が好きで北海道でもよくいただきますが、コチラのお店は何ら遜色ないどころか現地より美味しいかもしれません
12時過ぎ
退店頃には店内もおよそ埋まっている感じですが行列にはなっておりませんでした
また何度も立ち寄りたいお店です