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昼の点数：4.1
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料理・味 4.1
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|サービス 4.1
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|雰囲気 4.1
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.1
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| サービス4.1
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| 雰囲気4.1
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
ふんわり温か 朝から幸せになれました
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2025/03/03 更新
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月曜日の8時半頃伺いました
雪の朝です
行列はなく入れました
カウンター8人の小さな店内ですが
先客は４人
このお店ではとても運が良い状況でしょう
券売機で
・塩むすび
・青唐辛子
・さけ
・お味噌汁
↓
カウンターに提出です
塩加減をオーダーできるので
『塩むすびだけ塩強めで』とお願い
↓
座席が決まるので指定された席へ
No.8の端っこで良かったな
店内に入ってから席に座るまで細かく案内してくれるので安心です
座りますと
注文の確認をしてくれながら作り始めてくれます
『おにぎり3つとお味噌汁です 塩むすびは塩強めになります 塩加減は2倍になります...』
と丁寧に一つづつお皿に置かれて
全て揃ったら『どうぞ』とカウンター越しに受け取ります
やっと形を保っている程にやわらかくにぎってあります
温かで朝から優しい気持ちになれますよ
お麩とワカメのシンプルながら出汁の効いたお味噌汁とともに頬張りました
具材の代わりに塩強めの塩むすびは
新潟に来て良かったと思わせ
柔らかくほぐした鮭は正に日本の朝
最も感激したのは青唐辛子
白いご飯に合うように味付けされた青唐辛子は爽やかな辛さと丁度イイ塩梅
心の中で
『おお 青唐辛子こんなにも美味しいのか...』
と思わず嬉しい呟きが出てしまう程に
各自のお好みではありますが
如何でしょうか？
とってもお勧めです
半分程食べ進めるうちに席は埋まり
店内は待ちのお客様でいっぱいです
今朝は雪が強く降ってるので入れるだけ店内に入れて待っていただいているようです
最後の朝ごはんでした
『ご馳走さまさまでした』
『美味しかったです』
>『塩加減は如何でしたか？』
『良かったです』
『美味しかった』
>『それは良かったです』
と笑顔のやり取りをしてお店を後にしました
必ずまた来ますね