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木曜日の12時、2か月ほど前に予約して伺いました。
予約の取りにくいお店ですし、せっかくなのでランチはCコース。
外観から雰囲気あって素敵。
期待が高まります。
肝心のお料理は、どれも美味しい。
アミューズ、前菜、お魚、お肉、ワゴンデセール、プティフールのフルコースで、
メインが終わった時点でお腹いっぱいなのに、しっかりスイーツは食べられちゃうから怖いです。
ドリンクはシャンパンつきのペアリングをオーダー。
特に好みだったのは、アミューズの新玉ねぎのムースと前菜2種かな。
ソースやジュレが美味しいのはもちろん、食材への火入れが抜群でした。
メインのお肉は想像よりも、ちょっと固めでした。
パンもたくさんいただきましたが、どれもそつなく美味しかったです。
バターは別料金ですが、カルピスバターにバニラオイルを混ぜてあるもので、これがとっても美味しいです。
バニラが入っているからか、どこかホワイトチョコレートのような風味や濃厚さも感じられます。
めちゃくちゃ好みでした。買いたい。
ときめかない人はいないと思う、ワゴンデセールは、もちろん全種類コンプリートしました！
すべてプチケーキサイズにカットして、綺麗に盛り付けてくださいます。
特に、チョコのムースとレモンのパウンドケーキ、プリンが好みでした。
パウンドケーキなのにふわっふわ〜
これでコース11,000円はめちゃくちゃお手頃。
いいのかなって不安になるくらい。
接客もみなさんカジュアルだけど丁寧で親切、テキパキしつつも気配りがあり、
これも含めての味なんだな、と思いました。
気持ちを上げてくれる感じ。
ごきげんで食事ができます。
定期的に伺いたいなと思えるお店でした。