akira31090さんが投稿したHéritage by Kei Kobayashi（東京/六本木）の口コミ詳細 [食べログ]

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Héritage by Kei Kobayashi六本木、乃木坂、六本木一丁目/フレンチ

1回

昼の点数：4.2
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/08 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥30,000～￥39,999

/ 1人

念願のケイコバヤシ。思ったよりも安心して食べられるお料理でした

以前のAzure45には何度か伺ったことがありますが、エリタージュとしてリニューアルしてからは初めての訪問。

▼オーダー
デクーヴェール 17,800円
ペアリング4杯　17,000円
ガスなしのお水　値段不明

乾杯にはロゼのシャンパンをもらいました。

もう少し奇をてらうような雰囲気かと思っていましたが、全然そんなことはない、
安定感があり、安心して楽しめるお料理でした。

前菜からお口直し、メインまで、全体を通して、しつこさもなく、重たくなく、
食材を余すところなく使う意思が感じられる構成で、とても好印象でした。

特に、お口直しのローズのシャーベットと、
前菜のお野菜が好みでした。
和牛も、柔らかさの中にもちっと感もあり、味わいも濃厚で美味しかったです。

ペアリングも産地や国、味わいでいろいろとバリエーションを持たせていて、楽しめました。

一方、サービスはけっこうバラつきがあるかも？
不慣れな方もいますし、やや雑な印象の方もいたので、ここが整ってくると、
もう少し落ち着いて食事ができるなと思いました。

またぜひ伺いたいです。

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2025/08/13 更新

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