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昼の点数：4.5
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.4
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.4
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
昼鴨せいろ
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2017/08/02 更新
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休日の浅草にて私用終わりのひとり飯。
休日の浅草での所用が終わった後、さて軽く蕎麦でも
食べて帰ろうかと老舗といわれる蕎麦屋の前まで行くが、
大行列。
あきらめて駅へ向かう途中、「新蕎麦」ののぼりが目に
ついたので入ってみた。
地下にある店は人だらけの地上とは正反対の落ち着いた
雰囲気。
ランチのオススメははご飯ものと蕎麦のセットのよう
だったが、新蕎麦ということで奮発して鴨せいろを頼んだ。
頼んだのは鴨せいろのはずだが、最初に溶岩プレートが
運ばれ驚いた。
聞いてみると、自分で鴨を焼きながら食べる、という趣向
の鴨せいろだという。
これは飲まずにいられるか、とあわててドリンクメニュー
に目を通すと日本酒メニューに「鍋島」の辛口があった
のでグラスで頼む。
鴨の脂をよく焼き、つゆに投入、火を通されたねぎと鴨を
プレートに乗せて焼く。
鴨はあまり生すぎても硬いといわれたので、まずはねぎを
つゆにつけて食べてみるとねぎの甘さに驚く。
鴨が焼きあがるのを待たずに蕎麦をすするとこちらも旨い。
赤みがわずかに残る程度に焼いた鴨も柔らかく、あっさり
としていて旨い。
軽い昼食のつもりがかなり豪華になってしまったが
ひとりでもかなり楽しめた鴨せいろ。