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春菊白和え、胡麻豆腐
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肉厚どんこ椎茸
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七輪で焼いていきます
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鴨の生ハム
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名物鯉のあらい
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お豆腐とろけます。
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ペロりといけました
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筑前煮
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天婦羅が、また美味しかった！
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こはん、味噌汁、おつけもの
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天婦羅定食にしたり
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林檎のコンポート
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メニューです
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風情がありました！
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店内は庄屋みたいでした
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窓から紅葉が
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湯ノ岳庵さん
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亀の井別荘さんの程近く
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100■や、やりました！
ばんざーい、ばんざーい！！
(大袈裟にもほどがある)
■祝！食べログレビュー記念すべき100件目に到着しました。は、あまりに大袈裟ですが、自分のような人間にも食べログ100件更新できるかなー？が
達成されて、軽い気持ちで始めてもできるものだと嬉しくなりました！
記念すべきこの回は、前月お世話になりました、
湯布院の有名なお食事処、
【湯ノ岳庵】さんです。
金隣湖に程近い湯布院の御三家のひとつ、
亀の井別荘さんが運営されているお食事処です。
せっかく旅行に行くなら有名な所に行ってみたいよね！と考え、どこがいいか調べ、私が食べログと出会うきっかけにもなったお店です。
■当日はあいにくの雨でしたが、小雨降りしきる紅葉の落ち葉を踏んで見えてきたのは亀の井別荘、と併設する、土産物屋の鍵屋さん、そしてお食事処の湯ノ岳庵さんです。
中はさながら江戸時代の庄屋のような大きな梁に高い天井。紅葉シーズンのため、たくさんのお客さんで賑わっていて、待たれてる方もちらほら。
予約しててよかった…
通されたのは小上がりの座敷席。調度品も立派なものが多く、雰囲気は最高。窓から眺める紅葉がさらに雰囲気倍増です。
■あったかいおしぼりとお茶をいただき、メニューに迷います。
「季節のお弁当はありますか？」
「申し訳ありません、現在は執り行っておりません」
そうなのね！しかし私はせっかく来たから是非食べたいコースがあったのです！その名も
◆◆ 野 飯 ◆◆ 3000円ちょいと
こちらの食べログにも食べられてる方が多くいて是非食べたいコースでした。以前とは若干変わっている所もあるみたいなので、ご参考にしていただければ幸いです。
◆春菊の白和え◆
まず出てきたのは白和え、お豆腐が味噌とあってとっても美味しい、ほうれん草？かと思って食べたのは春菊でした。春菊独特の風味がなんとも言えない美味しさでした。
◆胡麻豆腐◆
胡麻の風味が漂うおいしい、お豆腐。ちょっと固めに造られていて、それほど甘くなく、豆腐の素材が味わえます。
◆しいたけの炭火焼き◆
七輪の登場です。大分特産のどんこしいたけが肉厚でぷりぷりしています。七輪で焼いて少々…
「椎茸のふさが汗をかいてきたら食べ頃です。」
汗をかいてきた！レモンをかけていただきます！
うーん、こりゃ参った！椎茸おいしい、塩のみでめっちゃおいしい！肉厚です。房の所は長めに焼いて、またまたおいしい！素材のよさあますことなく
伝わります！！
◆鴨の生ハム◆
鴨の味がするおいしい生ハムです。肉厚に切ってありました！
◆名物 鯉の洗い◆
鯉が臭みがまったくありません。骨も大変な中よく取り除いてありました。酢味噌とおいしくいただきました。こりこりした食感です。
◆しみどうふ◆のお鍋
漢字が読めなくてこれでいいのか分かりませんが、あつあつのお鍋の中には食べたことないお豆腐が！ポン菓子みたいなお米をふりかけて、グツグツ、しばらくするとお米がふわーりととろけて、とっても美味しいお鍋になりました。お豆腐とろけます。お米との相性抜群、最後に来るごはんまで少し残しておきました。(一緒に食べると絶品なんです！)
◆筑前煮◆
大きめに切ってある鶏やこんにゃく、根菜があっさり煮てあってとっても美味しい。まさに野飯って感じです。素朴な味が味わえます。
◆天婦羅盛り合わせ◆
はも、なす、いも、えのきののりまき、など
◎はも…骨が揚げてあって、とっても美味しかったです。
◎なす…みずみずしさが中に凝縮
◎いも…いもめっちゃおいしい！
◎えのきののりまき…イチオシ！食感が初めてです。合いますね！
◆ごはん◆
真っ白のつやつやごはん、おいしい！
◆味噌汁◆
素朴な味の丁寧な味噌汁
、なめこがごろごろ入っていますよー。
◆香の物◆
胡瓜、人参、大根、おいしいです！
◆林檎のコンポート◆
林檎はあまーく煮てありますが一緒に酸味の効いたヨーグルトがいい味出しています。
アップルフィリング食べれない友人も
「これなら食べれる」おいしさです。
■野飯のフルコースをお腹いっぱいに楽しませていただきました。素朴ながら、素材のよさがひときわひきたったおいしいコースでした。
次回も湯布院来たら安心して、ご紹介できるお店です。亀の井別荘もいつか泊まってみたいな！