moyupapaさんの行った（口コミ）お店一覧

45年振りの水前寺成趣園を、後期高齢者の両親と散歩。 その後、母親のおススメで11:30に予約して初訪問。 玄関前の駐車場が満車だったので、裏の駐車場に停車。 入口の案内の男性に名前を告げると、1階の個室へ。 外観は、伝統敵な日本旅館でしたが、店内ではスムースジャズが流れ、オシャレな感じ。 ランチメニューを中で、肥後三点盛り（熊本の名産品:辛子蓮根、馬刺し、一文字のぐるぐる）と、高菜飯、だご汁鍋がついた、ひご御膳1680円をチョイス。 両親は、メインが選べるひる膳980円をチョイス。 基本の、ご飯、お味噌汁、小鉢、サラダ、刺身、茶碗蒸し、漬物、デザート+10種類のメイン（太平燕、あら炊き、海鮮丼、天ぷら、今日の焼き魚、馬肉コロッケ、トンカツ、ハンバーグ、鳥唐揚げ、豚肉生姜焼き）からひとつを選択 母親は、メインに海鮮丼を選択。 その場合、デフォルトのご飯、お刺身は無しとの事。 父親は、メインにあら炊きを選択。 こちらのメインは、基本に差し引き無し。 注文から、10分程度でまとめて配膳。 先ずはお味噌汁。 流石に、水前寺海苔では有りませんでしたが、あおさの白味噌汁。 福岡のお味噌汁のようには甘くなく、スッキリとした美味しさ。good! 次はご飯。 高菜飯ですが、高菜の量がそれほど多くない、程良い味付きご飯。 炊き加減も、自分好みの硬めのご飯。 この二品だけで、お店の事が好きになりました。 だご汁は、汁が甘めの味付け。 自分でもだご汁を作る母親に味見してもらうと、気に入ったみたいで、次回、自分が作る時に真似してみる。と言ってました。 馬刺し、一文字のグルグル、辛子蓮根は、三品とも、あまり癖のない、あっさり系。 県外からの旅行者にも受け入れやすい感じ。 小鉢はもずく酢。これもスッキリとした味の酢で、もずくの歯ごたえもちゃんと有り、good! 父親がチョイスしたあら炊きの味付けは濃い目でしたが、あらの部分か大きく、食べるところも多くて良心的。 母親がチョイスした海鮮丼は、女性向けのサイズかも。 雰囲気、器、内装、応対も良く、また、帰省した際には再訪します。

高齢者にも優しい焼肉屋

つけ麺の美味しさが分かってきたかも？

牛乳旨い

期待し過ぎたかなぁ？

熊本で間違いない老舗のお店

桂花ラーメンの後のデザートを購入する為、 平日20:20頃訪問。 待ち行列は、無し。 先客は、3組4名。全員20〜50代の女性。 注文方法は、口頭。 支払方法は、クレジット。 注文内容は、苺のショートケーキ450円（税別）とスイスプリン300円（税別）。 ホテルに戻り、実食。 ショートケーキ。 先ずは苺 当日の午前中、阿蘇の木之内農園でいちご狩りに行きました。 そこで10種類の苺食べ比べしたのですが、どの種類の苺とも異なる味。 食感は少し硬目で、酸味と甘味が同程度。 次にクリーム サラッとした食感で、甘みを抑えらた大人の味。 そしてスポンジ しっとりとして、こちらも甘みを抑えられた大人の味。 何十年振りにたべました。うん！美味い。 スイスプリン モロゾフのようなガラス瓶ではなく、プラスチック製の容器に入ってます。 TOPのホワイトクリームは苺のショートと同じ？サラッとしたクリーム。 プリン 重たく無い、柔らかく、滑らかな、こちらも甘味を抑えたカスタードプリン。 底には、苦味の効いたカラメル。 これが300円はめっちゃCPバリ良し！ お勧めです。

金曜日16:40頃訪問。 待ち行列は、２組2名。 高齢女性と中年女性。 自分の後には、インバウンド客1組2名と、中年男性1人客が2名並んでました。 テイクアウトもイートインも同じ列に並びます。 前の2人はテイクアウト。 白黒3個ずつの6個セット、白黒5個ずつの10個セット。 テイクアウトはだいたいどちらかが多いと思います。 注文方法は、口頭。 注文内容は、白黒1個ずつの2個で計240円（税込） 支払方法は、現金のみ。 今回は、イートイン。 熊本本店とは半世紀以上のお付き合いになりますが、初めてのイートイン。 よく利用する福岡西新店で、お茶はセルフですが、熊本本店ではお茶を店員さんが持ってきてくれます。 暖かいお茶と一緒に実食。 やっぱり、いつ、どこで食べても、たった120円で幸せになります。満足効用が高い。 創業店の水俣店はまだ食べた事が無いので、比較は出来ませんが、中の餡子は、福岡西新店や博多阪急店、鹿児島天文館店等、他の支店と比較すると、熊本本店の方が蜂蜜の甘さが強い気がします。 おべんとうのヒライさんのちくわサラダと、蜂楽饅頭は、やっぱり熊本県民のソウルフードですねー。 まだの方は一度ご賞味あれ。

月曜日10:50初訪問。 先客二組3名。いずれもインバウンド客。 11：00開店。 新しい駅ビルの新店舗。 天井高く、明るく、席の間隔も広く、清潔感ある、新店舗らしい雰囲気。 店員さんも本店と比較すると若い気がします。 注文方法はタブレット。 注文内容は日替わりサービスの勝烈亭定食1600円（税別）。 ロース、ヒレ、エビフライの豪華3点セット。 通常価格1,750円（税別）なので、150円お得。 配膳は注文から15分程度。 卓上の高菜煮をつまみながら待ちます。 白ごはん、赤味噌汁、白胡麻、すり鉢、お口直しのための大根すり。 それからメインの豪華3点セット。 卓上には和風ソース、洋風ソース、塩、ポン酢、柚ドレッシング、野菜ドレッシング。 すり胡麻は和風ソースが合いますとのアドバイス有り。 ご飯、味噌汁、キャベツはお代わり無料。 お代わりもタブレットで注文します。 先ずはロース。 何も付けずにパクリ。 あれ？脂の味がベタッとしてる？ 和風ソース+胡麻をディップ。 これには合う。美味い。 洋風ソースをディップ。 これがロースには一番合うかな？ 塩と和辛子は、今回試さず。 次はエビフライ。 15cm弱の結構なボリューム。 添えてあるタルタルソースをディップ。 歯応えプリップリ！こりゃ美味い。 最後はヒレ。 ちょいパサ感が有りました。 こちらには、和風ソース+胡麻の方が合いました。 ご飯、味噌汁はめっちゃ美味い。 ご飯、味噌汁、キャベツをお代わり。 本店と同じく、レベルの高いランチでした。 熊本駅利用の場合は、わざわざ本店に行かずにこちらのお店を利用させていただきます。

久しぶりの熊本駅。 日曜日14時前に初訪問。 待ち顧客3組7名。 こんな時間帯でも、自分の後にも続々と待ち顧客が増えていきます。 1人なので、カウンターに案内。 注文方法は、卓上にある注文表に丸付けして店員さんに手交。 注文内容は、鰹昆布水のどごし生麺/並（200g）/タレは温の990円（税込）。 お店の雰囲気 駅ナカの店舗なので、明るく天井が高く、清潔感あり、スッキリとした店内。 店員さんの応対:良くも悪くも無い。 配膳は、注文から15分程度。 カウンター席だったので、調理所作を見る事が出来たのは良かった。 卓上のつけそばの食べ方に従い、先ずは麺のみ。 小麦だけでなく、何か別の味も感じることができました。美味い。 次は、卓上にある藻塩。 そしてつけ汁、最後に卓上のすだち。 すだちの新鮮さが少し足りない気がしましたが、 麺だけでも十分に楽しめるので問題無い。 つけ汁の味は、麺に負けないように、しっかり。 麺を完食後、鰹昆布水につけ汁を足して完食。 お勧めです。

日曜日19:30頃訪問。先客7割の入り。 家族客、老若男女問わず年齢層も幅広。 注文方法は口頭。 注文内容は、麻婆豆腐定食1680円。 配膳は15分後。 生野菜サラダ、揚げ餃子、サルサソース、麻婆豆腐、味噌汁、白ごはん。 揚げ餃子とサルサソースは合います。 麻婆豆腐の具材は絹ごし豆腐、ネギetc。 サウナなメインなので、辛味、花椒が効いたもの。子供には無理かも。 サウナが好きな還暦前のオッさんにはピッタリ。 量も結構あり、奥様には多すぎるかも？ TPOを勘案すれば、妥当と思料。お勧めです。 手仕込み鯵フライがめっちゃ大きくて美味そうだったので、次回は手仕込み鯵フライ定食にします。

日曜日14:00訪問。 数年ぶりに文龍に向かうと、駐車場が満杯で入口前の外に待ち行列が・・・。 外気温38℃の中、外で待ち行列に並ぶのは勘弁なので、プランBの当店へ。 こちらも、駐車場の空きが3台しか無く、入口でウェイティングリストに署名し、店内で待つことに。 待ち時間３分程度でカウンターに案内。 オペレーションは、調理場3名、店内2名。 雰囲気は、昔ながらのラーメン屋さん。 カウンター席、４人テーブル席、小上がりと、結構な収容可能数。 注文は口頭。 半ラーメン440円（税込）と、餃子8個で400円。 注文後３分程度で餃子が、その後１分程度でラーメンが配膳されました。 ラーメンは昔ながらの熊本ラーメン。 トッピングは半玉、海苔、焼豚、ネギ、キクラゲ。 スープは豚骨スープ+黒マー油。 麺は細ストレート麺。 本当に懐かしい味。 正にThe熊本ラーメン。 餃子は、博多餃子と王将の餃子の中間程度の大きさ。 餡は少な目。 高校時代の帰宅中、味千ラーメンに立ち寄っていた頃を思い出しました。 帰省時のラーメンリストに加えさせていただきます。 これからもよろしく！

the熊本ラーメン

老舗の百貨店、鶴屋さんの裏通りにある、お洒落なパン屋さん。 遅めのランチのあと、ホテルに向かう途中に立ち寄りました。 平日17時過ぎの訪問。 店内は洒落た雰囲気で、店頭は女性店員さん2名。 先客はZERO。 入口にはお店一押しのカレーパン。 購入したのは、レジ前に置かれたもちもち滝川パン160円。 シンプルに生地の味を感じ事ができ、美味しかった。 福岡北天神にあったお店をよりブラッシュアップされた感じでした。 また、熊本に来た時には立ち寄らせていただきます。

味噌は日本人のルーツ

金曜日20時前に訪問。 待ち行列:２組3名。 先客の入り:7割。 客層:若者や中年のカップル、70代に見えるオッさん、中年女性、20代の若者男性の1人客と様々。 TPOから、家族客は無。 注文方法は、券売機。 メニューがめっちゃ増えてました。 支払方法は、クレジット。 QRや現金、交通系IC等ほとんど対応可能。 注文内容は、「こけいか」750円（税込） こけいかは、通常の2/3のサイズ。 カウンター席に着座後、担当者へ券を手交。 麺の硬さのヒヤリングは有りませんでしたが、エプロンの要不要のヒヤリングは有りました。 デリバリータイムは、5分程度。 先ずはスープ。 豚骨スープにマー油（焦がしニンニク油）が入っていて、コクはあるが後味スッキリ。 懐かしい味！高校生くらいまでは、桂花ラーメンか味千ラーメンしか食べた事がなかったので、これが僕にとってのラーメンスープ。 麺 ストレート中麺。長崎チャンポン麺に近いかも。 トッピング チャーシュー、味付玉子、メンマ、茎わかめ、分葱（青ネギ）。 茎わかめと分葱がユニーク。 これが、THE熊本ラーメンです。

帰省した際、母親からランチは外食しようとのリクエストがあり、平日12:45頃訪問。 駐車場の台数は4台。 待ち行列無。 先客の入りは6〜7割。 客層は、近隣のサラリーマン、サラリーウーマンで、平均年齢30歳。 オペレーションは、調理場が男性1名、店頭担当は女性2名。 6人席テーブル×4。 町中華だとごちゃごちゃしたお店が多いなか、 非常にスッキリした雰囲気のお店。 注文方法は、口頭。 注文内容は、ランチメニューの油淋鶏990円、酢豚1,000円と、麺ランチの太平燕880円。 全て税込。 支払方法は、クレジットカード。 ランチメニューには、スープ、サラダ、点心、デザート、セルフドリンク（コーヒー、アイスコーヒー、烏龍茶）が付いてます。 麺ランチには、白ごはんとセルフドリンクが付いてきます。 サーブタイムは、10分程度。 アイス烏龍茶は、丁度良い濃さ。 スープは、トロトロ玉子スープ。 サラダは、キャベツと人参の千切り。 点心は、海老春巻き。これgood。 お漬物は搾菜。これもgood。 白ごはんは、米粒が小さいな〜という印象。 油淋鶏は、外がパリッと揚げられておりgood! 酢豚は、パイナップルは入ってませんでしたが、具材も一つ一つが結構大きく、食べ応えあり。 デザートは杏仁豆腐。 アイスコーヒーは・・・。 これで3桁はめっちゃCPバリ良し。 年齢性別を問わずお勧めできるお店でした。

帰省の途中、コーヒーを買いに北熊本サービスエリア下りに立ち寄り。 美味しそうなパン屋さんを発見。 クロワッサンサンド単品だと380円（税込）でしたが、コーヒーとセットで500円（税込）。 サービスエリアのフードコートで実食。 サクサクのクロワッサンに、ＢＬＴのサンド。 なかなかのクオリティだと思います。 今後、帰省の際に、お世話になります。

勝烈亭訪問前の待ち時間に訪問。 雰囲気は、おしゃれなパン屋さん。 先客2名。いづれもビジネスウーマン1人客。 購入したのは、レクタングル216円（税込）と、 パン・オ・フリュイ308円（税込）。 レクタングルは、見かけはハード系で、パンストックや群青、ロジウラベーカリーのハード系を予想していたが、食感はさほどカリカリ感はなく、どちらかというと、柔らかくてモッチリなパン。 何も付けずに一口。物足りない。 次にブルーベリージャムをディップ。 最後にオレンジジャムをディップ。 こちらの方が合うと思いました。 濃いコーヒーが好きなんで、濃いコーヒーを準備したのですが、食べてる最中に、このパンには薄めのコーヒーが合うと思い、コーヒーを淹れ直し。 残り半分を薄めのコーヒーで実食。 合う〜。 パン・オ・フリュイは、ドライフルーツがたっぷり練り込まれたハード系パン。 と思ってましたが、こちらもレクタングル同様に、カリカリハードな外皮というよりは、モチモチとした内側程ではないが、やはりそこまでハードではない外皮の食感が面白い。 ドライフルーツ、ナッツだけでなく、オレンジピールも入っていて、バクバク一気食い。 大人のおやつパン。 ご馳走さまでした。美味しかったです。

平日14時過ぎの訪問。 入5割。テーブル席は全部埋まっており、座敷席のみ空きあり。 注文は武蔵うどん634円。 配膳は注文から5分程度。 鰹出汁が効いたスープ。 博多のゆるゆる、讃岐のしっかり、の中間程度のモチモチ感のある幅広麺。 トッピングはお餅、椎茸、蒲鉾、とろろ昆布。 失礼ですが、予想外に美味しかった。 また、お願いします。