「そば」で検索しました。
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1回
土曜日17:30訪問。 開店は18時にて、店内タブレットで受付後、メニューをご覧になってお待ちください。となこと。 先客は0でしたが、開店時は満席でした。 注文方法はタブレット。 支払いはクレジットカード。 注文は、釜揚げ蕎麦850円(税込)と、三色割子蕎麦1050円(税込)。 ご高齢の方でタブレット端末操作に手こずっている方には、店員さんが操作方法を丁寧に説明されていました。 配膳は5分程度。 割子蕎麦も他店比美味しかったのですが、釜揚げ蕎麦は、絶品です。 トロトロの白濁した蕎麦湯に、甘皮と一緒にひかれたグレー色の強い蕎麦。 蕎麦の食感は蕎麦湯のせいか、モサモサ感が無く、スルスリと喉越し良し。 美味しかったので、半生の蕎麦をお土産に購入しました。 お勧めです。
2024/09訪問
1回
三連休中日の日曜日に、博多区を巡るウォーキングイベントに参加。 櫛田神社に立ち寄るルートをウォーキングしていると、いつも行列が絶えないむらたの前に、 待ち行列が無く、ウェイティングリストのみが置いてあるのを発見。 リストを見てみると、午前11時過ぎでしが、3組のみの記名。ラッキー! 即、記名して、お櫛田さんにお詣りした後、店頭に戻ると、待ち行列が20名程できてました。 開店時刻の11:30に、予定通り開店。 即、入店出来ました。 雰囲気は、The蕎麦屋。 純和風で1階は、カウンター席とテーブル席。 2階は座敷との事。 注文方法は、タブレット。 注文内容は、細挽きもり(二八)1,000円、親子丼(小)600円、海老天ざる蕎麦(もり)2,000円。 支払方法は、クレジットカード。なんでもOKでした。 配膳は、15分程度。 もりそば(二八)。 パッと見た目、少な!と思いましたが、 細挽きのせいか、食べてみると結構な量。 ビシッと締められており、喉越し良い。 天ぷらは、海老天×2、野菜×4 親子丼は、TGKに半熟卵と鶏肉という感じ。 値段だけ見ると、高いかなぁと思ってしまいますが、食べるとその価値有り!と実感します。 並ぶのが面倒なので、今度は赤坂けやき通り店にいきます。 お勧めです。
2025/10訪問
1回
平日11:05過ぎ訪問。 待ち行列無し、店内は8割の入り。 客層は、インバウンドとサラリーマン。 食券購入後、着座するよう指示有り。 注文方法はATM。 様々な言語に対応してました。 注文内容は、山芋ぶっかけ蕎麦3玉1,050円(税込)。 3玉まで同一料金ですが、途中追加は不可。 支払方法は、現在かQR。 食感を店内担当者に手交。 その際、出汁の甘辛の確認があり、辛を選択。 その後、着座へ。 自分が選択した座席は、荷物置きが無いため、別の席へ誘導されました。 店内はまだ新しい感じ。明るく天井も高い。 店内担当者は4名、調理場は着座場所から死角となり目視不可。 店内担当は、客捌きが慣れており、国内外のお客様を上手に誘導してました。 配膳は、5分。 先ずはそのまま。まだ麻酔が効いているのか、余り蕎麦の香りは感じることが出来ませんでした。 食感は、きちっと締められており、良い喉越し。 次に出汁をぶっかけてパクリ。 そして、卓上の八味を掛けてパクリ。 最後は、卓上の柚子胡椒を添えてパクリ。 自分としては、柚子胡椒が一番ピッタリ。 その後、蕎麦湯を注文(無料)。 その際、出汁を追加しましょうか?と丁寧に確認いただきました。 店内担当者の応対は、これだけ忙しいなか、素晴らしいと思います。 トロットロの蕎麦湯。 提供の際、熱いのでご注意下さいとのアドバイス。 噂通り、CPバリ良しのお店でした。 勤務先に近いか、営業時間がもう少し長ければ、通うのになぁ。
2025/07訪問
1回
金曜日12:30頃初訪問。 蕎麦は、九州醤油の甘さのせいか、福岡に戻ってから食べる機会がめちゃくちゃ減りました。 麺といえば、子供の頃はうどん、学生時代は担々麺。 夏は冷麦でなく素麺だし、豚骨ラーメンは間食だし、蕎麦といえば年越し蕎麦くらい。 蕎麦をたべるようになったのは上京し、社会人になり、担当先の中に蕎麦屋さんを持つようになってから。 そのせいか、蕎麦は関東風が自分のスタンダードとなり、九州の蕎麦から足が遠くなってました。 定期検診後、侑久上海 天神店で麻婆豆腐か餡かけ炒飯だー!でも、やっぱり満席。 長浜公園横を歩いていると、何故か蕎麦ランチの看板が目に入り、階段を駆け上がって即入店。 小箱の蕎麦屋さん。 先客は殆ど近所のサラリーマン・サラリーウーマン。 丁度入れ替わりのタイミングだったようで、待たずに着座できました。 1人だったので、長浜公園が見えるカウンター席に案内されました。 後からどんどん入店客があり、すぐに満席に。人気店なんですね。 初めてのお店なので、メニューの一番上、若しくは左上のメニューを注文。 このお店では、文六名物 選べるミニ丼セット990円。 注文方法は口頭。 注文は、かけ蕎麦とカツ丼のセット。 支払いは、現金、QR、クレジットカード。 配膳まで3〜4分。 蕎麦が白い!!! メニューを見直すと、その訳が記載されてました。 あまり香りはしませんでしたが、喉ごしが良く、これは美味い!初めての味。 この蕎麦には嵌りそうな予感。 カツ丼は、蕎麦屋のカツ丼ですが、甘さが強くなく、ご飯も硬目で、卵の半熟具合もベリーグー。 良い蕎麦屋を発見しました。 これからよろしくお願いします。
2025/05訪問
1回
先日、フォロワーさんの口コミで、牧のうどんのお子様セットはCPバリ良し!と有り。 佐賀CCでのゴルフの帰宅途中、牧のうどんの看板が目に入り、即入店。 入店時、お子様セットの有無を確認し、着座。 平日16時過ぎに入店。 先客3割程度。全てworkman。 オペレーションは、調理場に男性2名、店頭に女性1名体制。 注文は着座後、口頭で店頭担当者へ伝えると、麺の硬さの確認あり。 「ヤワ」と言うつもりが、条件反射で、つい「カタ」と言ってしまってました。 福岡人やね〜と思っちゃいました。 配膳は注文から2〜3分程度。 これがお子様セットか⁈ 海老天、肉、ゆで卵がトッピングされたうどん。 それに鶏飯に沢庵の漬物と、追加用のうどん汁。 先ずはスープ。 ちょい濃い目?今日は暑かったので、丁度良い感じ。 海老天はちょい小さめの海老で、子供にピッタリサイズ。 肉は、牧のうどんの肉。 どこで食べても変わらん味。 麺はちゃんと「カタ」。 博多うどんではない、讃岐うどんっぽいうどん。 鶏飯は、薄味好きとしては、濃い味付け。 フォロワーさんの口コミとおり、これで570円は激安でしょう。 今度から牧のうどんではこれ一択になりそうです。 これからもずっとよろしくお願いします。
2024/04訪問
1回
やっぱり蕎麦は関東圏!
2023/05訪問
1回
本当にCPバリ良しの蕎麦屋さん
2024/11訪問
3回
博多さぬきうどん、看板に偽り無し!
2023/09訪問
1回
夫婦と長女で、日曜日のランチタイムに行きました。 やはり人気のようで、満席状態。 但し、回転が早く、ほとんど待たずして着席。 僕が評判の親子丼+かけそば、娘が板そば(ざる2人前)、嫁が鯛めしつきの天ぷらそばというランチメニューを注文。 出てくるまでの時間が思いの他早く、嫁がビックリ‼️ 温かいそばつゆは、本当に、美味しい。 板そばのそばは、まあ、美味しい。 天ぷらは衣が多く、嫁と娘で二つに分けられた海老天をシェアしたのですが、頭の方を選択した娘の箸先から、衣から外れてしまい、中身の海老が、衣から分離して出てきましたのには、娘がビックリ‼️中身だけ食べ、衣は残したようです。 女性店員は、愛想も良く、クチコミにあるように雑談していることはなく、応対も非常に良かったです。 コスパが良くはない事と、駐車場の出入が非常に難しいので、車の運転が苦手な僕にとっては、星三つ止まり。
1回
ホテルのフロントマンにお勧めのお店をきいたら、このお店を紹介してくれました。 金曜日19:30頃訪問。 先客8割。 客層は、旅行者っぽい単身者、家族客、カップルと様々。 注文は、割子蕎麦と餃子。 テント看板に、蕎麦、ラーメン、餃子とあり、何故か餃子を注文してしまいました。 配膳は5分程度。 蕎麦と餃子を一緒なな配膳。 餃子は特筆無し。 蕎麦は出雲蕎麦。 香りが強く、色黒で、もっさり歯応えあり。 薬味が、海苔、ネギ、もみじおろし。 タレに蕎麦湯も付いて870円は安い。 タレに蕎麦をつけるのでは無く、蕎麦にタレをかけて食べます。 ご馳走さまでした。
2024/09訪問
1回
雰囲気、サービスの良い蕎麦屋さん
2022/07訪問
1回
土曜日10時30分過ぎ初訪問。 開店直後なので、先客は2人1組でしたが、自分たちの後から次々と入店あり。 テイクアウトのお客様もいらっしゃり、地元に愛されているお店なんだろうなーと感じました。 業歴はめっちゃ長いお店のようですが、店舗改装されているようで、雰囲気は、明るい、あまり歴史を感じさせない店内。 店員さんの応対は非常に丁寧。流石です。 注文方法は口頭伝達。 注文内容は、せいろそば1斤(980円)と1.5斤(1,300円)。 配膳は注文から5分程度。 生卵、ネギ、蕎麦つゆが先に配膳。 その後、蕎麦が1斤も1.5斤も一緒に配膳されてきました。 口コミにもあるとおり、蒸し蕎麦。 蒸されて柔らかくなった蕎麦を、解いた生卵と蕎麦つゆに付けていただく。 堺の名物として、みやげ話になるお蕎麦でした。
2025/06訪問
1回
土曜日13時過ぎに訪問。 注文は出雲ぜんざい650円と釜揚げ蕎麦850円。 ぜんざいのお餅は焼き餅で、大きさもまあまあ。 甘さの抑えられた、温かい、美味しいぜんざいでした。 釜揚げ蕎麦 蕎麦湯のスープに荒磯海苔がトッピングされた、出雲蕎麦。 蕎麦の香りは、しっかり。 色は、黒味がかっていました。 食感は、どちらかと言うとモッサリ感有り。 スープはトロトロ、蕎麦の香り満載。 この蕎麦、アリです。美味しいです。 黒味がかっている理由は、粉の選別をせず、玄そば(殻のついたそばの実)をそのまま挽き込む「挽きぐるみ」と呼ばれる製粉方法でつくられるからとの事。 これにより、栄養価と香りが高く、風味と食感の良いそばになるそうです。 つなぎに使われる小麦粉も2割程度と、少ないのも特徴の一つである。 その為、食感がツルツルとはしておらず、好き嫌いが分かれてしまうと、ガイドさんが教えてくれました。 僕は好きです。出雲蕎麦。
2024/09訪問
1回
土曜日18時30分過ぎに、蕎麦ソフトクリームをテイクアウトする為に訪問。 この時刻の出雲縁結び空港内レストランは、どのお店も満席状態。 注文方法は口頭。 料金は450円(税込) 支払いはpaypay。 デッキで空港夜景を鑑賞しながら食べました。 ちゃんと蕎麦の味がして、美味しく頂きました。
2024/09訪問
1回
今回は横浜大桟橋から船舶旅行にでる親族を見送りに上京。 早朝、福岡を出たため腹ペコ。 ハンバーガーを食べようと大桟橋の1階フロアに行ってみるも、大行列。 セカンドプランで当店へ。 こちらも満席でしたが回転が早く、待ち時間1分程度で入店。 注文は口頭で支払いは現金Only。 カツ丼を注文し、支払いを済ませて、待つ事2〜3分で呼び出し。 540円とは思えない凄い量。 一般女性だと、多分残す量だと思料。 カツは厚みもちゃんと有り、あまり甘くないカツ丼。 次から次にお客さんが入店してきます。 サクッと完食し、見送りへ。 海で働く人にピッタリのカツ丼です。
2024/04訪問
1回
ランチタイムに一人で訪問。 天ぷらを揚げている人をコの字にカウンターがあったので、側面のカウンターの席に着席。 限定の豚丼+ハーフざる蕎麦を選択。 初めての訪問ですが、雰囲気が良く、十割蕎麦、大盛り250円との事だったので、迷わず大盛りにしてもらしました。 5分程度で配膳されて来ました。 先ずは、蕎麦。 十割蕎麦の割には、ボロボロにならず、確りした食感。 次は山葵。 生だと思います。かおり、味、ツーンときました。 つゆ。 博多なので、僕にとってはちょい甘口。ソーメンのつゆを濃くした感じ。 美味しくいただけました。 豚丼は、こんな感じかな? 次回は、蕎麦に集中する予定。 美味しかったです。