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平日15:00頃来店。 近江町市場巡りしていると、周囲のお店がどんどん店仕舞いし始めました。 片付け始めた店員さんに営業時間を確認すると、本店以外は15時まで、本店も19時or20時とのこと。 本店の店員さんに終業予定時刻を照会。 その店員さんが店長さんに確認。 20時予定なるも、来店状況によっては19時になるかも?と回答あり。 一通り近江町市場(2階、地階)を見て回った後に訪問。 店内の雰囲気は、天井も高くなく、あまり明るくなく、昔ながらのお寿司屋さん。 オペレーションはカウンター内に2名、店頭に3名。 カウンター席とテーブル席あり。 先客は、平日15時過ぎのせいか、インバウンドと旅行客で50%程度。 カウンター席に着座し!注文は口頭で。 注文は、のど黒食べ比べ(7貫)あら汁付き1780円(税込1958円)と、能登牛と季節の地物5貫1300円(税込1430円)。 一貫だけ握りが緩いものがありましたが、総じてバッチリ! あら汁も、アラだけで無く、海老の頭部も入っていて、美味い。 この値段でこのクオリティは流石です。 近江町市場は、インバウンド増加に伴うCPの悪化との口コミが散見されましたが、このお店はCPバリ良し!本当に美味かった。 お勧めです。
2024/08訪問
1回
羽田から深夜便でクアラルンプールへ。 初めてLCCを利用。 いつまでだってもチェックインが開始されない。 とりあえず、お腹が空いてきたのでウロウロしていると、なんと吉野家があるではないですか。 久しぶりに入店。なんと牛丼だけでなく、色々メニューがめっちゃ増えてる。迷ってしまった。 ベジ牛定食680円を選択。 流石は吉牛。5分もせずに配膳。 結構な種類の野菜が甘辛の味付けされてました。 相変わらず、僕にとっては、味付けが濃く感じますが、許容範囲内。 それに、定食はご飯がお代わりし放題! 隣席の30代と思われる男性は、お代わり3回してました。なんと羽田空港勤務者とのこと。ご苦労様です。 僕もお代わり1回。 日本を離れたり、帰国すると、なぜか目につくので、もしかしたらソウルフードなのかも? ご馳走さまでした。また、お願いします!
2019/05訪問
1回
低温で揚げた豚カツがこんなに美味しいとは知りませんでした
2022/08訪問
2回
検診後の朝ご飯を食べに、AM9:30頃入店。 テーブル席は満席。カウンターに2席空いていたので、カウンターへ。 先客は旅行者のカップルか、単身女性ばかりで、男性客は僕のみ。 後から入店するのも、やっぱり旅行者か女性のみ。 銀鱈定食850円を注文。5分強で配膳。 場所、時間、客層を勘案すれば、しょうがないけど、見た目で、少なっ!夕食同様、女性向けの量。 白米 森のクマさん。硬めが好きなので、もうちょっと硬い方が良いけど、美味しい。 わかめのお味噌汁 博多なので甘めの味付け。美味しい。 白菜と胡瓜のお漬物 絶妙な味。本当に美味しい。 銀鱈。 硬めが好きなので、少し身がゆるく感じましたが、 脂がのって美味しい。 量がもっと多いと嬉しいけど・・・。 美味しいので、再訪します。 おご馳走様でした。 美味い。確かに美味い。 この場所て、この値段で、このクオリティ。 コスパ、バリバリ良し。朝も7:30から営業しているし、お勧めです。 法務セミナーへ出席後、嫁さんと一緒に初めての訪問。 土曜日17:40、7割の入。テーブル席は僕達が着座したので、満席。空席はカウンターのみ。 嫁さんは、おつまみ3品と生ビールで888円のセットを、僕は1080円の海鮮丼セットを注文。 おつまみ3品と生ビールのセットは、5分もせずに到着。 枝豆、お刺身、冷奴。お刺身が美味し〜!との事。 僕の海鮮丼セットがなかなか出てこず、嫁さんは、888セットを完食。 嫁さんの完食後、5分程度して、海鮮丼セットが到着。 嫁さんの第一声が、「少なっ!足りるん?」 ネガティブになりかけていた心に追い打ち。 ただ、今日はあまりお腹が空いていなかったので、平静を保てました。 海鮮丼のお刺身にお醤油を回しかけ、擦り山葵を丼の頂点に置いて、スタート。 先ずはお味噌汁。 美味い!思わず、もう一度飲み、お行儀悪いですが、嫁さんへシェア。 嫁さんも。これ美味っ!と宣い、もう一度飲んでました。 流石ですね。 次は小鉢。 中身は忘れてしまいました。 最後に海鮮丼。 先ずは、刺身(鮪)だけ実食。 赤身より白身の魚の方が好きなんですが、味噌汁に続き、あまりの美味しさに、即嫁さんへシェア。 嫁さんも美味しかったらしく、無言でバクついて、一言、「これで1000円とは、コスパ、バリ良いね。」 説明がなかったので、正確には分かりませんが、鯛、鮪、多分、鰆、あとは何が乗っていたか分かりませんでしたが、本当に美味しかった。 お米も、「森のクマさん」(2012年食味ランキング1位、初登場以来5年連続「特Aランク」のお米)。 不味い訳が無い。 「今日は丁度良かったけど、いつもだったら足りんかったかも・・・。定食のボリュームとしては、女性向きかもしれんねーっ」と言うと、嫁さんから、「足りんかったら、近くの阪急にある蜂楽饅頭を食後のデザートにすれば良いじゃん」との切り返しがあり、納得。 博多駅地下街と連結し、博多駅から徒歩5分以内で、オッさん一人でも、女性一人でも、家族でも入れる雰囲気。 実際、未就学生2名とお母さんの三人組もいらっしゃいました。 夜でも、千円札1枚、メニューによってはお札プラスワンコイン以内の値段でこのクオリティ、昼はほぼ夜と同じメニューで、値段が100円安いようでした。 絶対再訪でしょ!
2021/07訪問
3回
日曜日12:20頃1人で訪問。 奥様は、溜まっていた旅行欲を発散する為、 コロナ前は3ヶ月に一度だった旅行が、月例に。 奥様の月例旅行で不在のため、買い出しにこのお店の近くのスーパーへ。 帰宅途中にこのお店へ立ち寄りました。 このお店、めちゃくちゃ久しぶり。 以前はワンコインだった気がします。 今は並盛り600円。 注文は三食丼(イカ、マグロ、サーモン)。 テイクアウトしようと思ってましたが、 店内で食べることが出来るとのこと。 今回は1人なので、店内カウンターで食べることに。 先客0。 自分の後に、若い男性客が1人。 配膳を待っている間に、テイクアウトを選択したお客様が3組。 待つこと5分弱。 飯はちゃんとご飯は酢飯です。 (最近食べた海鮮丼の値段は4桁なのに、 温かい白米で、ネタが生温かい海鮮丼が あったので・・・。) ネタは想定外に美味い。これで3桁はお得です。 これなら大盛りにすれば良かった。 本当にCP良し。ご馳走さまでした。 次回からは、シャリ・ネタ大盛りでお願いします。
2023/12訪問
1回
3ヶ月ぶりのゴルフで北山カントリークラブへ。 このゴルフ場は名前の通り山の上にあり、気温が福岡市内より4度ぐらい低いので、今日は最高気温は30℃未満。 久しぶりでしたが、アウトはとりあえずボギーペース。 ハーフ後、レストランへ。 注文方法は、タブレット。 注文内容は、チキン南蛮。 支払方法は、クレジットカード。 ゴルフ清算時に同時清算。 営業場の担当が、随分と若返った気がします。 以前からいらっしゃる担当の方が仕切っており、 テキパキと動かれて、好感が持てます。 サーブタイムは、5〜6分。 タルタルたっぷり。 夏のせいか、ちょい味濃いめの唐揚げ。 秀逸なのはタレ。酸味、塩味のバランス良く、テイクアウトしたいくらい。 白ごはんは、好みのちょい硬めの炊き上がり。 噛めば甘味が広がります。 やっぱり佐賀のお米は美味しいですね。 このレストラン、ハズレ無しです。 ゴルフのハーフ休憩時に利用。 本日は、朝食もこのお店でTKG400円。 生卵、ご飯、味噌汁の各素材が良く、美味しい。 ただ、利用者は少なく、朝ごはんは大体いつも貸し切り状態。 今日の昼食はアジフライ定食1350円。 冷奴、ワカメとネギとお揚げの味噌汁がどちらも絶品。 アジフライは、普通に美味しい。 ここのレストランは、ハズレ無し。 スコアは前半ボギーペースなるも上がってみれば煩悩の数。why? 先輩に誘われて、最近通うようになったゴルフクラブ。 今回は、奥様がご出勤の日にゴルフ。 スタート時刻が10時前と遅かったため、 朝食をゴルフ場のレストランで食べることに。 卵かけご飯、お味噌汁、海苔、漬物で450円。 これはCPバリ良し。 スタート時刻が遅い時は、今後、朝食もここで食べることにします。 お昼は、酢豚定食1300円(税込)。 お肉の量も多く、具材の種類も多いし、しっかり処理されてました。 ゴルフ場のレストランはCPがあまり良くないことが多いが、このレストランはバリ良し。 福岡、佐賀のゴルフ場のレストランは、僕の中では唐津ゴルフクラブのレストランが突出してましたが、ご時世に合わせ、年々他のゴルフ場のレストランとの格差が縮まる一方。 今後は、こちらのゴルフ場の訪問頻度が上がりそうです。 これから、よろしくお願いします。
2025/09訪問
3回
安定の美味しさ
2023/02訪問
1回
18:30過ぎに初訪問。 場所を大通り沿いと思い込み、通り越してしまいました。 大通りからちょい入ったマンションの1F。 先客は3組6名様。 20代のカップル、高齢家族、中年男性一人客。 僕の後には、未就学の子供2人を連れたヤングファミリー。 本当に近所のお店、という感じ。 初めてなので、お店の名前がついた大助セット780円。 ミニどんちゃん+炊き込みご飯のおにぎり。 どんちゃんとは、うどん麺の上に、ちゃんぽんの具が乗っているうどん。 注文から5分強で、まず、おにぎりが配膳。 その後、3分程度で、どんちゃんが配膳されました。 まずはスープ。 海鮮と野菜の味がしっかりとあって、多少味濃い目。 自分は薄口なので、普通の方にとっては、丁度良い塩梅なのではないでしょうか。 具材 キャベツ、もやし、人参、キクラゲ、蒲鉾、さつま揚げ、豚バラ、イカ下足が、なかなか麺にたどり着かないほだ、結構な量で盛られていました。 店主曰く、これはミニだよ。普通のはこの倍入ってるよ。との事。 普通のどんちゃんは、女性1人では完食出来ないかも? 麺は平打ちの中麺。普通に美味しい。 総合的には、味濃い目なので、汗かいた後にはもってこいです。
2018/09訪問
1回
昨日に続いて、女性社員に人気のお店でランチ。 今日は支那そばを食べに、13時前に訪問。 入りは8割程度。 相変わらず、店内、食器、店員さんが洒落とんしゃー。 いつもと違うのは、男性客の割合が5割弱と、いつもより多めでした。 今日の注文は、支那そばと、ご飯+シュウマイ2個で、850円。 先ずはご飯とシュウマイが配膳。 シュウマイはビッグサイズなので、四つ割して、和がらしとポン酢で、実食。アツアツ。こんなもんかな。 シュウマイ2個目を食べようしたところで、支那そばが配膳。 オシャレな丼一面のチャーシュー。美味い。 麺は、平太麺でモチモチ。 スープは、豚骨でなく醤油。福岡らしく、甘い醤油味。 出汁も効いていて、美味しい。 昨日の健康診断で、チョイ肥満と診断されたにも拘らず、飲み干してしまいました。 豚骨ラーメンに飽きた時に、再訪します。
2018/02訪問
1回
親子丼とスープはいつも美味しいです。
2023/05訪問
3回
平日11:20(開店時刻は11:30)に訪問。 今まで、4〜5回訪問するも、ご子息の運動会準備、ネタ完売、待ち顧客多数等々でなかなか入店出来ていないお店。 今回は、開店時刻前に訪問。 既に、駐車場の車の中でお待ちの車が4台。 これなら1回転目で入店出来ると思料。 外気温30℃だったので、車内で待機。 11:25頃、店頭に待ち行列ができ始めた為、自分も並ぶと、直ぐ開店時刻となり、入店。 直ぐに満席となり、店外で待ち行列が発生。 ロケーションは、箱崎埠頭の汐井公園の四角。 車が無いと、来店困難かも。 雰囲気は、食堂。 オペレーションはご夫婦かな? BGMはビートルズ。 カウンター席8席とテーブル席が4台。 営業場の真ん中に、お湯の魔法瓶、お茶葉の粉末、レンゲ、お手拭き等が置いてあります。 注文方法は、口頭。 奥様?が、着座した順番に聞き取りして回ってくれます。 注文内容は、4色丼950円(税込) 4色のネタは、胡麻ブリ、カンパチ、マグロ、真鯛。 調理場の壁に掲示されてます。 支払方法は、PayPay 。 サーブタイムは7〜8分。 海鮮丼、お味噌汁、お漬物が一緒に配膳されます。 配膳時、配膳者から、タレの説明があります。 先ずはお味噌汁 出汁の効いた豆腐とネギのお味噌汁。美味ッ! 次に海鮮丼 卓上の胡麻タレ、醤油タレ、醤油と山葵をそれぞれ小皿にとります。 4色の刺身を醤油と山葵で実食。美味ッ! 胡麻タレを回しかけ、胡麻ブリ、カンパチ、マグロ(赤身)、真鯛の順番にパクリ。 ご飯が酢飯ではなく、少し冷ました白ごはんだと思います。 アツアツでなくて良かった。 白ごはんが余りましたが、卓上にふりかけが設置されていましたので、それをふりかけて完食。 隣の方は、今日が来店3回目で、注文はおまかせ丼(4種以上、ネタの指定は不可)850円+生卵(50円)を選択されてました。なるほど! ロケーションが、勤務先近隣か自宅近隣なら、間違いなく通うレベル。 周囲のお客様の会話でも、他県からの出張者をアテンドしてる方がいらっしゃいました。 ご馳走さまでした。
2025/09訪問
1回
平日13時過ぎ訪問。 ロケーションは、舞鶴中学校とドラムロゴスの間。 西鉄天神駅から、歩くのが早い僕でも10分弱。 マンションの1階に有ります。 待ち行列は無。 先客の入りは8割程度。 客層は、近隣マダムとサラリーマン・サラリーウーマン。 男女比4:6。男女共に1人客が多い気がします。 平均年齢は、30〜40歳。 お店の雰囲気は、窓が大きいせいか、明るく清潔感あり。 BGMは、jazzyなスティングやJ-POP。 店頭応対は、2人とも非常に素晴らしい。 明るく笑顔で寄り添ってくれてる感あり。 参考にさせてもらいます。 注文方法は、QRでしたが、口頭でも受け付けてくれました。 注文内容は、親子丼880円(税込)。 ご飯大盛り無料で、結構大盛りでした。 支払方法は、PayPay。 配膳は、3分程度。 親子丼とお味噌と漬物が一緒に配膳。 お味噌汁は、豆腐と青さのお味噌汁。 味噌は、スッキリ系で旨し! 漬物は、辛子高菜。 見た目は、普通の高菜かと思いきや、ちゃんと辛子高菜で美味。 親子丼 確かに美味い! 卵がトロトロと部分と、ちょい固まりかけた部分あり。 鶏肉は噛めば噛むほど旨味が味わえます。 ご飯の量も結構大盛りで、ちょい硬めの炊き上がり。ありがたい。 お米だけでもgood! このお店は、白米とお味噌汁だけでも美味しい。 底が出汁と卵の汁だくで、トッピング部分を食べ切っても、ご飯だけでも大変美味しくいただけました。マジで。 めっちゃ暑い中、天神から歩いて行った甲斐がありました。 次回は、定食を楽しみたいと思います。 お勧めです。
2025/09訪問
1回
アビスパ福岡のホーム最終戦をベススタで観戦後、いつものように地下鉄で帰宅。 地下鉄西新駅到着後、小腹が空いたので、改札抜けたらはかたやさんへ直行。 日曜日18時前に訪問。 待ち行列は、無。 先客の入りは、ほぼ満席。 自分が着席後の空席は、1席のみ。 今日の客層は、全員男性。 近所のオッさん達や、文教地区のせいか、中学〜大学の生徒さんと思しき男子たち。 塾通いの中高校生さんかなぁ? お店の雰囲気は、昔ながら博多ラーメン屋さん。 昔の博多ラーメン屋さんは、床が油にまみれていた事も有りましたが、今はどの店も清潔綺麗。 今日は、高齢男性2名のオペレーション。 丁度、自分か退店する際、いつもの外国人の女性と、おじさん達が交代してました。 注文方法は、相変わらず自販機。 注文内容は、ラーメンバリカタ290円(税込)。 支払方法は、相変わらず現金。 デリバリータイムは、2〜3分。 トッピングは、ネギとチャーシュー。 麺は、細ストレート麺。 スープは、豚骨臭の無い、軽い豚骨スープ。 豚骨スープが苦手な方でも大丈夫ではないでしょうか? 相変わらず安定してます。 このクオリティで290円はCPバリ良し! その他 ラーメンを食べている最中、他のお客様の注文で、「濃いめ」と言っている方がいました。 ついに、このお店でも「ベタナマ」が出来るようになったのかも? 万博旅行から帰宅途中、旅行帰りのルーティン。 はかたや西新店を土曜日21時訪問。 満席でしたが、回転が早く、待ち時間1分で着座。 土曜日21時でも、次から次へと入店あり、ほぼ満席状態が続いてます。 注文方法は、相変わらず自販機で食券購入。 注文内容は、ラーメン290円。 食券をカウンター越しに店員さんに食券を手交。 長浜家なら「ベタナマネギモリ」なんですが、はかたやではいつも「カタ」の一言。 はかたやでも「ベタナマネギモリ」出来るのかな? 配膳は1〜2分。 今日のスープは、前回ほど塩っぱくなく、良い感じ。 即、替え玉100円を自販機で注文。 食券をカウンター越しに手交し、「カタ」の一言。 ワンコインでお腹いっぱい博多ラーメンがたべれることに感謝です。 これからもずっとよろしくお願いします。 久しぶりのはかたや。 関東旅行から戻ったその足で訪問。 今時、たったの290円で、いつ、どこのお店で食べても、同じ味。長浜とは違う博多ラーメン。 注文は自販機。 食券をカウンター越しに渡して「バリカタ」 配膳は1分程度。 極細ストレート麺に豚骨スープが絡み、 バリ美味!やっぱりこれでしょ! 卓上には、摺り下ろしニンニク、胡麻、紅生姜、ラーメンタレの味変グッズも充実。 替玉100円は「普通」配膳は2分程度。 摺り下ろしニンニクと胡麻を投入。 味変して完食。 滞在時間15分程度。 これからもお世話になります。
2025/11訪問
3回
お彼岸恒例の訪問。 お彼岸は、ここで朝定食、資さんうどんでぼた餅(おはぎ)が定例となってます。 日曜日AM9時過ぎに訪問。 珍しく先客2組3名。 ただ、僕らの後か続々の入店あり。 やっぱり人気店ですね。 注文方法がタブレット端末方式になってました。 ただ、全てのテーブルには無く、4名テーブルにのみ配置されてました。 ただ、注文内容確認画面を探さなければならない等、画面展開がイマイチ。 ここは改善点ですね。 注文は、相変わらずの朝定食の天むすセットの 天むすセットC(エビ&イカ)650円、朝定期いなり650円。 配膳は注文から7〜8分。 ワンプレートに、うどん、おにぎりorいなり、冷奴、出汁巻卵、天ぷら小鉢。 これで650円(税込)は、インフレのご時世にもかかわらず、PCバリ良し。 今回、舞茸の天ぷらが秀逸。 うどんスープ、イナリの味付けが少し濃ゆくなった気がしましたが、嫁さんからは同意を得られず、気のせいかも。 あと、七味唐辛子入れに、ほぼ空っぽだったのも、気になりました。 次のお彼岸にもお伺いさせていただきます。 よろしくお願いします。 祝日AM09時前に嫁さん同伴で、お彼岸恒例訪問。 先客7割。 客層は、家族客、若いカップルから妙齢のカップルと、ほぼ全域をカバー。 お店の雰囲気は、すっきり爽やか。 注文は着座後、若い女性店員さんに口頭で伝達。 今日は、奥様が朝定食いなりセット550円、僕は天むすセット(エビ&イカ)650円、+100円のうどん普通盛、+ゴボウ天150円。 配膳は7〜8分程度。 このお店特徴は、巻きいなりのいなりさんと、裏打ち会っぽい、半透明のうどん麺。 相変わらずの味。美味い! ごぼう天もパリッとしていて、ごぼうの味も濃ゆい。 次回は、2枚重ねのカツ丼にします。 本当、自宅近隣にあったら通ってます。 お勧めです。 日曜日9時前に訪問。 先客6割の入り。 テーブル席は満席。カウンター席は全席空席。 家族客、カップル、ウォーキング帰りの夫婦と、多彩。 注文は前回同様に天むすセットC650円。 嫁さんはいなりセット550円。 注文から5分程度で、一緒に配膳。 黄色がかった中麺は、ツル腰、喉越ししっかり。 備前裏打会では無いらしいが、よく似てます。 相変わらず美味しい。CPバリ良し。 自宅近くにあれば、間違いなく通うのですが・・・。 今回わかったことは、グランドメニューの選択が10時前でもできる事。 メニューには10:00〜と記載があります。 しかし、隣のテーブルの女性客がグランドメニューにあるベストマッチうどん750円を配膳されてました。 めっちゃ美味しそうだったので、店頭担当の女性店員さんに確認したところ、注文可能である旨が判明。 次回はベストマッチうどんに決まりです。 お勧めです。 祝日08:00過ぎ、お彼岸のお墓参り前に初訪問。 前回の訪問時は、場所を見つけられず、通り過ぎてしまい、そのままとなっていたお店。 不定休となっていますが、火曜日が休みになる事が多いようです。 駐車場は2台分、入口前に有ります。 ただ、ショッピングモールが、目の前の横断歩道の先にあり、今回はここを利用させていただきました。 先客は2組3名。 祝日08時という時間帯、かつ車が必要なロケーションにも関わらず、僕らの後からも3組の入店あり。 店内は結構広く、通路も広いので、車椅子でもストレスなく入店出来ると思います。 注文は着座後なの口頭で担当者さんに。 朝定食天むすセットC(イカ&海老)650円。 先客に配膳された朝定食をみて、ミニうどん+100円⇨うどん普通盛へ変更。 注文から5分程度で配膳。 うどん(わかめ、お揚げ、ネギ)、天むす(イカ&海老)、冷奴、小鉢、店主特性卵焼き。 うどん麺は裏打会らしく、黄色みが強い 中細ツルツル麺。 スープは黄金色で出汁が効いた優しい味。 天むすはレディースサイズ。 普通に美味しい。 追加で、巻きいなり250円。 うどんにトッピングされていたお揚げと同じ? うどんにはピッタリ、いなりには少し濃いめかな? AM06:30〜営業なのもgood! 年2回お彼岸の際の朝ご飯は、資さんうどんの肉ごぼううどん+ぼた餅が定番でしたが、今後はこのお店もルーティンになりそうです。 これからよろしくお願いします。。
2024/09訪問
4回
平日08:40頃訪問。 待ち行列は結構長く、入店まで10分程度。 客層は、インバウンド団体客、旅行客。 注文方法は、自販機。 着席前に、入口側の自販機で食券を購入します。 注文内容は、仙台朝ら〜。 支払方法は、現金払い。 デリバリータイムは4〜5分程度。 スッキリとした中華そばで、麺は中細縮麺。 朝ラーに慣れていない方でも十分に食べることができると思います。 まあ、長浜家で豚骨ラーメンの朝ラーに慣れている自分にとっては、ちょい物足りずでしたが・・
2025/10訪問
1回
流石です!大正亭。