32回
2023/09 訪問
驚異的コスパのコース料理。
蟹①
蟹②
造り①
造り②
揚げ物①
揚げ物②
生ハムと海老のサラダ①
生ハムと海老のサラダ②
魚と豚肉①
魚と豚肉②
イカと帆立①
イカと帆立②
蓮根饅頭①
蓮根饅頭②
鯖寿司①
鯖寿司②
鱧出汁パスタ①
鱧出汁パスタ②
デザート①
デザート②
2024/01/30 更新
2023/04 訪問
驚きの味わい「鯛の白子」。
金曜日の19:30に東梅田の『龍のかくれんぼ』へ。
この日は「鯛しゃぶコース(6,600円) ※飲み放題付き」を。
まずは赤貝・アワビ・トリガイなどの貝づくしのお造り。
貝好きの自分にとっては一番嬉しいです。
いよいよ鯛が登場。
この日は天然の鯛でいただく鯛しゃぶ。
天然なので程良く身が締まってます。
普通に刺身でも美味いです。
鯛で取った出汁が絶品で、ポン酢も美味いですが、出汁そのままでいただくのが最高です。
特に驚いたのが鯛の白子。
これがまた絶品。
濃厚でとてもクリーミー。
タラやアンコウの白子にも勝るほどの味わい。
途中で鯛のアラを鍋に投入して、鯛の出汁をたっぷり煮出します。
〆には雑炊を。
鯛出汁でいただく雑炊も美味中の美味！
たっぷりの野菜と鯛で旨味が溶け出した出汁が美味過ぎます。
夜の鍋コースには種類ご色々ありますが、この「鯛しゃぶコース」は飲み放題付きで6,600円と超リーズナブル。
鯛の白子食べたさにリピートすること間違い無しです。
ごちそうさまでした。
鯛しゃぶ
鯛のアラ
貝のお造り
2023/04/09 更新
2022/12 訪問
教えたくない“キングオブ家カレー”。
月曜日のランチに東梅田・兎我野町の『龍のかくれんぼ』へ。
実は常連にしか知られてませんが、この秋頃からオーナーが気まぐれで作る「気まぐれ牛すじカレー(880円)」が超絶品。
最近流行りのスパイスカレーではなく、野菜がゴロゴロ、牛すじ肉がゴロゴロの超王道の欧風カレー。
オーナー曰く、20種類以上のスパイスを使用しているそうで、一口食べると口の中でスパイス感がブワッと広がります。
辛さもしっかりあり、辛口カレーしか食べない人でも十分納得の刺激が得られるはず。
一言で言えば「キングオブ“家カレー”」。
お店のカレーは欧風カレーでもスパイスカレーでも、どれだけ好きでも月に2〜3回食べれば満足ですが、こちらのカレーは最低週1回は食べたくなる味。
個人的には“食べログ百名店”に選ばれてもおかしくないほどのクオリティです。
基本的には大きめサイズの牛すじ、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎがたっぷりあり、お好みで「ミンチカツ」「アボ豚カツ」「チョリソー」などトッピングもできるので、自分だけのオリジナルを作れます。
教えたくないけど教えずにはいられない「気まぐれ牛すじカレー」。
食べられたらラッキーです。
ごちそうさまでした。
気まぐれ牛すじカレー①
気まぐれ牛すじカレー②
メニュー表
2022/12/04 更新
2022/10 訪問
夜に来たくなるランチメニュー。
木曜日の13:30に東梅田の『龍のかくれんぼ』へ。
ランチメニューから「チキン南蛮定食(980円)」をオーダー。
一口。美味い！
柔らかくてジューシーな鶏肉に、自家製タルタルソースと南蛮タレが絡み合います。
チキン南蛮専門店でも通用するほどの味わい。
いつもは悩むことなく「アボ豚カツ定食」をオーダーするのですが、今回は初めて「チキン南蛮定食」にしてみました。
そうなると次は「唐揚げ定食」かな。
夜だけでなく昼のランチも大満足のお店。
隠れ家的なお店だけに知ってる人だけが得をします。
ごちそうさまでした。
チキン南蛮定食①
チキン南蛮定食②
チキン南蛮定食③
メニュー表①
メニュー表②
2022/10/10 更新
2021/09 訪問
最高の隠れ家。
土曜日の18:00に梅田・兎我野町にある『龍のかくれんぼ』へ。
こちらのお店は大好きでよく来ますが、レビューを書くのは初めてです。
「じゃが芋まんじゅうホワイトソース(700円)」を一口。美味い！
モッチリしたじゃが芋まんじゅうは食感と舌触りがよく、じゃが芋感がしっかりあります。
何よりこの濃厚ホワイトソースが絶妙にマッチしてます。
「長芋バターしょう油焼き(700円)」を一口。美味い！
醤油の香ばしさとバターの味が長芋に絡み、永遠に食べ続けられます。
「レンコン鶏ミンチはさみ揚げ(500円)」を一口。美味い！
揚げ物ですが鶏ミンチなのであっさり食べられます。
「活ホッキ貝造り(1,000円)」を一口。美味い！
コリコリと良い歯応えで、臭みもなく新鮮なホッキ貝です。
おばんざいからは「牛すじ大根(500円)」を一口。美味い！
あっさりとした出汁が絶品。
この出汁なら丼で飲めます。
ちなみにこちらのお店は「アボ豚」を使用した『龍のカツサンド(1,200円)』が絶品。
「アボ豚」とは、アボカドオイルを混ぜた飼料を食べて育った豚で、千葉県の「アボカドサンライズポーク」という名前のブランド豚です。
個人的には「イベリコ豚」よりも美味いと思います。
柔らかく旨味の強いアボ豚カツをたっぷり挟んだカツサンドは、テイクアウトも可能。
翌日が休日の夜にはよくテイクアウトします。
最近はランチも始めたようで、このアボ豚のトンカツ定食やカツカレー、色々な種類のおばんざいなど、健康的なメニューがリーズナブルな値段で提供されてるみたいです。
ほぼ毎週通ってますが、ランチメニューはまだ食べていないので、次は是非ランチに伺います。
ごちそうさまでした。
ランチメニュー①
ランチメニュー②
ランチメニュー③
ランチメニュー④
ランチメニュー⑤
メニュー(2022/6/7)
豚の角煮
メニュー①(2022/5/13)
メニュー②(2022/5/13)
メニュー(2022/4/14)
造り盛り合わせ①
造り盛り合わせ②
じゃが芋まんじゅうホワイトソース①
じゃが芋まんじゅうホワイトソース②
長芋バターしょう油焼き①
長芋バターしょう油焼き②
レンコン鶏ミンチはさみ揚げ①
レンコン鶏ミンチはさみ揚げ②
活ホッキ貝造り①
活ホッキ貝造り②
牛すじ大根①
牛すじ大根②
メニュー表①
メニュー表②
メニュー表③
メニュー表④
メニュー表⑤
2022/06/20 更新
2020/09 訪問
本日のお造り盛り合わせ
本日のお造り盛り合わせ
本日の突き出し
本日の突き出し
天ぷら盛り合わせ
天ぷら盛り合わせ
2020/09/05 更新
2020/08 訪問
ノドグロの味噌漬け
ノドグロの味噌漬け&生姜の甘露煮
2020/08/22 更新
2020/08 訪問
2020/08/14 更新
2020/08 訪問
1.3kgののどぐろ
のどぐろの塩焼き
のどぐろの塩焼き
のどぐろの塩焼き
のどぐろの塩焼き
本日のお造り盛り合わせ
本日のお造り盛り合わせ
本日の突き出し
豆腐の味噌漬け酒盗のせと生姜の佃煮
2020/08/12 更新
2020/08 訪問
本日の突き出し
本日のお造り盛り合わせ
本日のお造り盛り合わせ
2020/08/01 更新
2020/07 訪問
鰻丼(絶品！)
本日のお造り盛り合わせ
大振り子持ち昆布
本日の突き出し
2020/07/18 更新
2020/06 訪問
イベリコ豚の有馬煮
雲丹のせ豆腐
本日のお造り盛り合わせ
本日の突き出し
本日の突き出し
本日のお造り盛り合わせ
鱧の天ぷら
鱧の天ぷら
本日の突き出し
本日のお造り盛り合わせ
本日の突き出し
本日のお造り盛り合わせ
2020/08/10 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
火曜日の19:00に兎我野町の『龍のかくれんぼ』へ。
今日はコース。
蟹。
何といきなり蟹！
甲羅に蟹の身と蟹の子。
レモンを絞っていただきます。
身もたっぷりで食べ応えのある驚きの1品目。
造りはヒラメ、鮪、サワラ。
新鮮で魚種も◎。
1人で食べるのにちょうど良い量。
鱧、イチヂク、ガッチョ、鶏軟骨、鮪カツ。
単なる揚げ物ではなく、素材のチョイスが面白い。
全てが好きな素材で嬉しい。
生ハムと海老のサラダ。
ドレッシングが爽やかで贅沢なサラダ。
焼魚と豚肉。
魚種を聞きそびれました。
豚肉はアボ豚。
アボカドを食べて育った豚肉で、肉質は柔らかく旨味の強い豚肉。
イカと帆立の焼いたもの。
素材の味がそのまま味わえます。
この組み合わせは最強。
蓮根饅頭。
これがまた美味い。
食感も絶妙で、餡もしっかり目の味付けで大好きな一品。
鯖寿司。
これも美味い。
ほんの少しだけ焼き目を入れてますが、香り付け程度です。
鱧出汁のパスタ。
うどんでもそばでもなくパスタを和風出汁でいただく一品。
デザートはロールケーキと巨峰。
ロールケーキは完成度が高い。
和食屋のケーキとは思えません。
たまにはコースで食べると新しい発見もあり、改めて良いお店だと実感できます。
ごちそうさまでした。