-
いちじくのリュスティック①
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278337199 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278337199","content_type":"ReviewImage","content_id":278337199,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
いちじくのリュスティック②
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278337202 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278337202","content_type":"ReviewImage","content_id":278337202,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
いちじくのリュスティック③
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278337203 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278337203","content_type":"ReviewImage","content_id":278337203,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
塩パン①
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278337205 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278337205","content_type":"ReviewImage","content_id":278337205,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
塩パン②
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278337206 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278337206","content_type":"ReviewImage","content_id":278337206,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
塩パン③
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278337208 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278337208","content_type":"ReviewImage","content_id":278337208,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
パン・オ・ショコラ①
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278337209 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278337209","content_type":"ReviewImage","content_id":278337209,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
パン・オ・ショコラ②
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278337210 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278337210","content_type":"ReviewImage","content_id":278337210,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
パン・オ・ショコラ③
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278337212 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278337212","content_type":"ReviewImage","content_id":278337212,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
店舗内観①
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278337213 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278337213","content_type":"ReviewImage","content_id":278337213,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
店舗内観②
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278337215 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278337215","content_type":"ReviewImage","content_id":278337215,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
店舗内観③
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278337216 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278337216","content_type":"ReviewImage","content_id":278337216,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
店舗内観④
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278337218 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278337218","content_type":"ReviewImage","content_id":278337218,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
店舗内観⑤
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278337220 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278337220","content_type":"ReviewImage","content_id":278337220,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
店舗内観⑥
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278337223 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278337223","content_type":"ReviewImage","content_id":278337223,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
店舗外観①
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278337225 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278337225","content_type":"ReviewImage","content_id":278337225,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
店舗外観②
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278337229 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278337229","content_type":"ReviewImage","content_id":278337229,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
店舗外観③
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278337234 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278337234","content_type":"ReviewImage","content_id":278337234,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
店舗外観④
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278337237 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278337237","content_type":"ReviewImage","content_id":278337237,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
店舗外観⑤
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278337242 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278337242","content_type":"ReviewImage","content_id":278337242,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
店舗外観⑥
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278337247 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278337247","content_type":"ReviewImage","content_id":278337247,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
店舗外観⑦
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278337251 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278337251","content_type":"ReviewImage","content_id":278337251,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
店舗外観⑧
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278337256 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278337256","content_type":"ReviewImage","content_id":278337256,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
金曜日の14:10に神戸・六甲の『Pan Calite』へ。
こちらは大阪でNo.1のベーカリー『パンデュース』の米山シェフがオープンされたお店です。
あれ？シャッターが半分閉まってる。。
扉の貼り紙を見ると「パンが一旦完売しました。お店の再開は14:30です」とのこと。
良かった。。。
駅から少し離れてますが、さすが米山シェフのお店ということで再開時には約10人の列ができてました。
14:30に店内へ。
すぐ目の前の厨房で米山シェフが1人で作っておられます。
焼きたてパンの良い匂いがそそられます。
「いちじくのリュスティック(320円)」。
一口。美味い！
しっかり歯応えのある生地は小麦の香りと味が際立ってます。
そしてパンの端までたっぷり詰まったドライフィグは、しっとりほんのりアルコールの味が。
甘くもあり大人なビター感もある一品。
これは絶対ワインにも合います。
説明書きには「白ワインで漬けたオーガニックドライいちじくをバゲットに入れてネジネジしました」とのこと。
続いて「塩パン(300円)」。
美味い！
外は少しカリッとした食感で、中はモッチリ。
ほんのりした甘さと塩のバランスが秀逸。
ありきたりな塩パンではありません。
説明書きには「塩麹の生地に有塩バターを包んで塩を振って焼き上げました。みりんの甘さとバターがちょうどいい」とのこと。
続いて「パン・オ・ショコラ(350円)」。
一口。美味い！
外のデニッシュ生地はサクサクで、チョコがまた美味い。
濃厚過ぎず、パンと一緒に食べるとちょうど良い味と量。
定番のパンですがクオリティがハンパない。
説明書きには「クロワッサンに2種類のバトンショコラを入れました」とのこと。
さすがのクオリティ。
そりゃあすぐに話題にもなります。
木金土の週3日営業なので、しっかり買い溜めしないといけません。
ごちそうさまでした。