Takahashi0611さんが投稿した魚屋スタンドふじ子(大阪/北新地)の口コミ詳細

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魚屋スタンドふじ子大阪、梅田、大阪梅田(阪神)/海鮮、居酒屋、寿司

1

  • 昼の点数:4.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/03 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.7
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

「ロカボ炊き」なる絶品料理。

月曜日の13:00少し前にルクアの地下にある『バルチカ』内の繁盛店『スタンドふじ子』へ。

言わずもがな大繁盛店を幾つも抱える『スタンドふじ』グループです。

珍しく行列がなかったのでイン。
13:00でランチメニューが終了するので、直前に入れて良かったです。


「魚屋ランチ」メニューより「ふじ子だけのロカボ炊き 砂糖・みりんを使わず魚の旨味を引き出した 銀だらロカボ炊きとミニ刺身(1,650円)」をオーダー。

この日は一番人気の「ふじ子ちゃんランチ(1,100円)」は完売済。
なるほど、行列がなかったのはこのせいですね。

15分後到着。

「銀だらロカボ炊き」を一口。美味い。

砂糖とみりんを使っていない煮汁が、どうやってこの甘さを出したのかが不思議ですが、あっさりした優しい味わいで美味。

ホロホロに身がほぐれる銀だらにもよく染み込んでます。

大根に小芋、茄子、ししとう、牛蒡の抱き合わせが贅沢な付け合わせ。

「ミニ刺身」はまぐろ、ブリ、イクラという贅沢さ。

シャキシャキ食感のワカメが入ったワカメスープと、じゃこの佃煮、漬物、ご飯が付いて1,650円はお値打ちです。


ランチの時間帯でも普通に昼飲みもできるので、呑兵衛にもサラリーマンにも嬉しいお店。

メニュー名や至る所にあるPOPの表現が秀逸。
細かく計算されているのが分かります。

さすがです。

ごちそうさまでした。

  • ふじ子だけのロカボ炊き①

  • ふじ子だけのロカボ炊き②

  • ふじ子だけのロカボ炊き③

  • ふじ子だけのロカボ炊き④

  • ふじ子だけのロカボ炊き⑤

  • ミニ刺身①

  • ミニ刺身②

  • ワカメスープ

  • じゃこの佃煮

  • メニュー表①

  • メニュー表②

  • メニュー表③

  • メニュー表④

  • メニュー表⑤

  • メニュー表⑥

  • メニュー表⑦

  • メニュー表⑧

  • メニュー表⑨

  • メニュー表⑩

  • メニュー表11

  • 店舗内観①

  • 店舗内観②

  • メニュー看板

  • 店舗外観①

  • 店舗外観②

  • 店舗外観③

  • 店舗外観④

2025/03/17 更新

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