4回
2025/11 訪問
広州雲呑ミニ（塩）他、いただきました。
2025/12/09 更新
2025/10 訪問
油淋鶏、頂きました。
日曜日17:00前に到着。先客2組。
19:00くらいに到着すると大混雑で入店を諦めたことが数回あり…
今後は17:00前到着で行こうと決めた。
油淋鶏とスープセット
をオーダー。
10分程で提供される。
スープ…
デカっ！
ラーメンのミニサイズ丼のような…
あたくし、メイン写真の左奥に見えるライスボールをイメージしておりました。
遅れてご飯と油淋鶏が提供され…
ご飯、、、
爆盛り 笑
アニメで見るような大盛ご飯。
一般女性には確実に多すぎる。
ちなみに現時点ではライスの量は指定出来ない。少食の方はご飯少なめと言ってみてはいかがでしょう？
嬉しい限りのボリューミーな量。
さてさてお味は…
スープ。
塩味を選択。5個の雲呑入り。
はい、間違いない。文句なし。あっさりとしているが程よい塩加減。
テーブルの調味料で雲呑は味変を楽しめる。今日の体にはスポーツ後ということもあり、玉ねぎの甘酢ダレが一番ハマった。
油淋鶏。
衣少なめなので、カリッと感が際立つ。
甘酢ダレは甘過ぎ塩辛過ぎず。多めのキャベツやネギ、生姜の薬味が上手く絡み合い、油淋鶏の油を吸収している。
飽きずに一皿は余裕で食べられる。美味しい！！
お隣さん、あたくしの油淋鶏をみて油淋鶏を注文してた。見た目も食欲をそそる。
出されたものは残さず食べる！を信念としているのでてんこ盛りご飯含め、全てを堪能しました。
ごちそうさまでした。
スープセットのスープ。隣の麦茶と比較すると大きさがわかる。
テーブルの味変用のタレ
油淋鶏とスープセット。こちらの写真では遠近法によりスープが小さく見えるが、スープの大きさはスープ単体の写真にてご確認を。
油淋鶏。
2025/10/06 更新
2025/03 訪問
えび雲呑。
今日はえび！と決めていた。
前回食べなかった揚げワンタンも頂きたく、麺はミニにしてみた。
えび雲呑ミニ ¥740
揚げ雲呑 ¥470
えび雲呑ミニ。
大きな…皮が大きなワンタンが麺の上に3つ敷き詰められている。皮が大きいのでかなりボリューミー。
ワンタンの中には小エビが1匹丸ごと入っている。小エビです、小エビ。
美味しゅうございます。
微妙な味加減、絶対、真似できない。
欲張って、揚げワンタンもいってみた。麺に入っている具の半分くらい？1/3？具は少ないので、お酒のおつまみとして最高…と思う。飲まないが…
素朴な味。
付けダレがついてくるが、わたしには甘すぎた。しかし、テーブルにはカスタマイズ出来るタレ群が陣取っているので、好みのタレで頂きたくことができる。
わたしは、さっぱり揚げワンタン+生姜ダレが好き。
ごちそうさまでした。
2025/04/02 更新
2024/12 訪問
海外の雰囲気
土曜日17:30頃着。先客3組。待ちなし。店内はそれほど広くはない。
中国のような雰囲気を醸し出しているレイアウト。なかなか良き◎
初、ということで味が分からないため、スタンダードな
広州肉汁雲呑麺
をオーダー。
すると、普通サイズかミニサイズかをきかれる。
…悩んだ末、普通サイズを選択。
さらに、塩か醤油かを聞かれる。
初来店で口コミチェックを怠っていたため、どちらが定番かわからず、店員さんに
どちらがおすすめかを尋ねると、即答、
塩
だった。
ということで、今回は
広州肉汁雲呑麺 普通盛 塩
にしてみた。
雲呑の食べ方を知っているかを聞かれた。雲呑の食べ方？特別な食べ方があるのか？
テーブルには雲呑の食べ方ガイドが置かれている。
食べ方…一言でいうと、調味料を用意しているからいろいろな味変を楽しんでね、というものです。
5分くらいで提供された。
上に脂の膜が…
麺が見えないくらい雲呑が敷き詰められており美味しそうじゃないか！
先ずはスープを。
脂の膜が張られた見た目とは違い、あっさり美味しいスープだ。塩梅も丁度良い…と思っていたが、底にいくに従い、スープが少しだけ塩辛く感じた…。
麺。かなりの細麺。
日本のラーメンとは違う。海外の中国の方が経営している中国料理屋さんで食べた味だ。
続いて…
1つめの雲呑。
これはガイド通り調味料なしで頂く。皮が厚く手作り感がある。肉肉しさはないが、あっさりとして口に合う。
次からテーブルに用意されていた調味料で味変を楽しむ。
個人的は生姜が一番合う気がした。
辣油+お酢もなかなかよい。
期間限定の芝麻醤は、アジア圏にある屋台を彷彿とさせる味。香辛料だろうな。
黒酢は好きだが、店内に用意されている黒酢は独特の匂いがあり、苦手かも…
調味料は個人の好みで評価が変わるだろう。
10個くらい雲呑が入っていた。麺完食＋雲呑7個が私のお腹サイズと判明。
ミニでもいいのかな…。ミニのサイズ感が分からないので、次回頼んでみよう。
メニューも沢山あり、安くて美味しい。
雲呑スープ、雲呑単品+ライスセットも魅力的。
リピ間違いなしです。
msb田町にある店舗はいつも行列が出来ているのだが…
よく分からないが、田町タワー店も曜日や時間帯によっては混雑するのかな？
ごちそうさまでした。
広州肉汁雲呑麺
雲呑アップ
様々な調味料
2024/12/29 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
日曜日16:30頃着。
16:00台は、お客が少ないので並んだことがない。
このお店は週末は通し営業なので、お昼が遅くなったり夜を早めに済ませたい時におすすめ！
この日は広州雲呑麺のミニと餃子を注文。
広州雲呑麺はミニサイズでも雲呑が5個入っている。嬉しい！
何度か広州雲呑麺を頂いているが、個人的には塩が好きかも。
この日のベスト薬味は玉ねぎ甘酢タレ。日によって辣油だったり、生姜だったりと自分が欲するものが異なるのが面白い。
初餃子。美味しい…かった記憶が。食べてから数週間後のレビューのため、記憶が薄く申し訳ない…
特別に記憶に残っているわけではないので”普通に美味しい”という感じだったのかな。
スタッフさんは皆さん外国の方です。対応◎ 慣れていない方もいましたが、一生懸命で良かったです。
ごちそうさまでした。
次回は何にしようかな？