この口コミは、小僧の仙吉さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.6
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| 酒・ドリンク- ］
回転寿司のキング・オブ・キングス
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1人席もあります
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中トロ
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ハマチ
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いくら ツナサラダ軍艦
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イカの柚子塩
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イワシ
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十勝和牛ローストビーフ サンマ
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かんぴょう巻き 厚焼玉子（冷）
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道内を中心に素晴らしい仕入れ
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2024/11/03 更新
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日本に回転寿司チェーンは数あれど、その頂点に君臨するのが、「トリトン」です。（独断ですので、あしからず）
北海道には毎月出張していて、回転寿司の有名どころはほぼ行きましたが、こちらが頭2つぐらい抜けています。（個人的ランキング1位トリトン、2位根室花まる、3位なごやか亭、4位函太郎・・・以下和楽、和さび、活一鮮、クリッパー等々 ベスト４まではどちらも本州では食べられないレベルです）
以下に理由を書きます。
●ネタが抜群に美味しい。
道内産を中心に、旬のネタを日本各地から仕入れており、実に新鮮で美味しい。脂の乗り方が違いすぎます。今まで本州で食べていたサーモン、イカ、いわし、いくらとかって何だったんだ…。呼称は同じだけど、違う魚だったとしか思えない！鮮度ももちろん大事なんでしょうが、仕入れのレベルが違いすぎる。一人で行っていても、思わず「ウマッ！」と声がもれてしまいます。
●価格が安い、安すぎる
今日もお腹いっぱい13皿食べて3,000円代でした。たぶんカウンターのお寿司屋さんで同じ量を食べたら、5倍どころか10倍は取られても文句は言えません。天然マグロや中トロが300円以下って…ほんとに採算取れてるの？と心配になるほど。
●魚以外もウマすぎる
もしかしたら、ここが他のお店と一番違う点かも。魚以外のネタがめちゃくちゃウマい。今日は十勝産和牛ローストビーフ寿司を食べましたが、ビュッフェとかで食べるローストビーフより断然美味しい。高級ステーキとかで食べるレベルのお肉で、調理も絶妙。
お寿司屋さんでキワモノと思われるかもしれませんが、和牛系のお寿司があったらぜひためしてみてください。
ツナサラダも美味しいので、お子様連れの方はぜひ。
あと、絶対に外せないのが、厚焼玉子。これが異常なほどウマい。あまりのウマさに会計時に店員さんに感動を伝えたら、我が意を得たりとばかりに「そうなんです！私たち従業員も、みんな大好きなんです！」と普段から召し上がっている従業員さんにも好評の様子。
道内産の鶏卵を使っていて、店舗で作っているのではなく、玉子屋さん？に作ってもらい仕入れているそう。砂糖とか魚系の出汁は入っていると思いますが、それだけではない卵の持つ本来の甘さがとても感じられます。冷・温が選べますが、冷の方が甘さがより一層感じられてお勧めです。
今回は30分待ちで入れましたが、ピークの時間帯だと1時間〜2時間待つことも。豊平店や円山店など、札幌駅から近い店舗は常に混んでいるので、開店直後か15時〜17時、20時台がおススメ。車があるのであれば、清田店、厚別店などのちょっと郊外や、隣の市の江別店まで足を延ばすのも良いかもしれません。
札幌近郊に行かれるのであれば、絶対に行くべきお店です。