美～味し食之介さんが投稿したらーめん紫雲亭（北海道/バスセンター前）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、美～味し食之介さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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らーめん紫雲亭バスセンター前、大通、西４丁目/ラーメン

2回

夜の点数：-
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：3.8
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 3.7
  
  |雰囲気 3.7
  
  |CP 3.9
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2017/07 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味4.2
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.7
- | CP3.9
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

こんな暑い日には涼風麺です！

2017年7月 11:15

本日の気温31℃と真夏日です！こんな日に仕事だなんて！夏メニューが出ているとのことで涼しさを求めて、久しぶりにやって来ました。

先客が3名いましたが、カウンター席は空いてました。冷やし味噌担担麺(900円)にキクラゲのトッピング(100円)を注文です。3分ほどで丼の提供となりました。

丼にはたっぷりの肉味噌、長ネギ、水菜、糸唐辛子が鎮座しています。ぐるっとかき回してから、中細縮れ麺をツルっといただきます。喉越しが良く、モチモチの歯触りが心地良いです。ただ、少し辛めの酸味のあるスープと麺と肉味噌の絡みは美味しいのですが、バランスが難しく感じました。

次回は冷たいスープのあっさり塩ラーメンにトライですね！ごそうさまでした♪♪

2017/7 店舗外観其の壱

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2017/7 店舗内観

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2017/7 メニュー其の壱

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2017/7 メニュー其の弐

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2017/7 冷たい味噌担担麺其の壱

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2017/7 冷たい味噌担担麺其の弐

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2017/7 冷たい味噌担担麺のアップ

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2017/7 冷たい味噌担担麺の肉味噌

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2017/07/07 更新

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1回目

2016/04 訪問

夜の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

昼の点数：3.9
- ［料理・味4.2
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.7
- | CP3.9
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

昭和の名店「富公」さんの味は知りませんが、塩ラーメンが秀逸の名店です(^o^)

2016年4月 13:00 (2回目)

どうしても食べたい衝動に駆られ、春の雪が降るなか2回目の訪問となりました(^_^)v

今日は空いてました。先客は3名で、醤油ラーメン(700円)とハーフキーマカレー(300円)を注文です。

5分程で登場した醤油ラーメンの熱々のスープを一口頂きます。やっぱり美味しい❗
そしてお楽しみの低加水の中細縮れ麺は固めの茹で加減が絶妙で、噛み心地が良いです❗今回はあえて時間をかけ、麺の変化(スープを吸ってツルツルに)を楽しみました。

キーマカレーは辛さ控えめで、割と甘みが強いです。スパイシーでコクがあり、ラーメン屋さんのサイドメニューとしてはかなりクオリティが高いです❗
美味しいラーメンを堪能させてもらいました。ごちそうさまでした♪♪♪

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

2016年4月 12:50 (初回)

新年度初日は天気が良い春の空。先輩食べロガーさんの口コミで気になっていたお店「紫雲亭」さんにやって来ました！

若干の二日酔いもあり、今日はシンプルな「塩ラーメン」(700円)を注文しました。5分程で登場です。

丼上の具材は大きなチャーシュー、メンマ、タマネギ、モヤシ、ネギ、キクラゲ。

まずはスープを一口啜ります。豚骨白湯スープはややトロみがありますが、サラっとした飲み口で、豚骨の旨みと野菜の甘みコクを感じます。クセがなくとても飲みやすく、ハッキリと言って美味しい(*^^*)

西山製麺の中細縮れ麺はウェーブは緩め。固茹ででコシがあり、歯応えがありますが、だんだんツルっとしたのど越しになってきます。

肩ロースのチャーシューの味もバツグン！

昭和の名店「富公」さんのラーメンは食べたことはないですが、私が最近食べたラーメンの中で美味しさはトップクラスにあげられます。ごちそうさまでした♪♪♪

2016/4 店舗外観

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2016/4 醤油ラーメンとハーフキーマカレー

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2016/4 醤油ラーメン

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2016/4 醤油ラーメンのスープ

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2016/4 低加水の中細縮れ麺

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2016/4 チャーシュー

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2016/4 丼の底から赤唐辛子

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2016/4 ハーフキーマカレー

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2016/4 ハーフキーマカレーのアップ

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2016/4 ハーフキーマカレーのルー

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2016/4 店舗外観其の壱

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2016/4 店舗外観其の弐

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2016/4 店舗外観其の参

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2016/4 メニュー

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2016/4 塩ラーメン

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2016/4 塩ラーメンのアップ

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2016/4 塩ラーメンのスープ

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2016/4 西山製麺の中細縮れ麺

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2016/4 西山製麺の中細縮れ麺アップ

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2016/04/13 更新

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美～味し食之介さんが投稿したらーめん紫雲亭（北海道/バスセンター前）の口コミ詳細

らーめん紫雲亭バスセンター前、大通、西４丁目/ラーメン

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