美~味し食之介さんが投稿した手作りハンバーグ工房Toshi(北海道/大通)の口コミ詳細

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美~味し食之介 (50代後半・男性・北海道) 認証済

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手作りハンバーグ工房Toshi西4丁目、大通、狸小路/ハンバーグ、野菜料理

1

  • 昼の点数:3.9

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.9
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 4.1
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク -
1回目

2017/10 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気4.1
    • | CP4.1
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

必食!噂に違わぬハンバーグ専門店です(´ڡ`)

2017年10月 10:45

行列の出来るハンバーグ屋さんです。開店15分前に到着しましたが、お店の前の数店舗共通の待合スペースには5組ほど待っていました。当日客は

開店するとまずは予約のお客さんが案内され、その後当日受付のお客さんが案内されるシステムです。何とか最初の案内に入れたようで、真ん中のテーブル席に案内されました。予約の方が良かったみたいです。

うちの奥さんは「たっぷり山わさびハンバーグ(180g)」(1,490円)。わたしは「Toshi特製テリマヨ玉ハンバーグ(240g)」(1,490円+200円)を注文して待ちます。

20分ほど待つと「本日の野菜サラダ」が提供されました。サニーレタス、リーフレタス、白菜、人参、オレンジ、きゅうり、大根、トレビス、トマト、紅しぐれ大根、のんた玉ねぎ、ビーツ。どれも色鮮やかで新鮮な野菜たちです。

そして更に10分ほどでメインのハンバーグが運ばれて来ました。ハンバーグに使用しているお肉は牛・豚・鶏の3種。そして新鮮な生タマネギと数種類のスパイスと調味料を合わせて作り上げたハンバーグを4時間以内に提供することが最大のポイントとのこと。とても柔らかくジューシーな味わいです。箸を入れると溢れ出す肉汁が堪りません!

わたしの「Toshi特製テリマヨ玉ハンバーグ」はとても美味しいのですが、甘辛のテリヤキソースとマヨネーズの最強タッグのパワーが強く、せっかくのお肉の味より主張が強くなっていることが難点ですね。

奥さんの「たっぷり山わさびハンバーグ」はソースの味とお肉との相性が、まさに鉄板の味です!

ハンバーグに付け合わせの野菜(玉ねぎ、じゃがいも、大根)も程よくグリルされて、素材の本来の甘さが引き出されています!

ランチは特にこの値段で美味しい料理がいただけるとはまさに名店です。帰る際も待っているお客さんが多数いました。また行きたいと思う名店でした。ごちそうさまでした♪♪♪

  • 2017/10 ビル1Fの入口の看板

  • 2017/10 店舗外観 其の壱

  • 2017/10 店舗外観 其の弐

  • 2017/10 店舗外観 其の参

  • 2017/10 店舗外観 其の四

  • 2017/10 店舗外観 其の五

  • 2017/10 店舗内観

  • 2017/10 メニュー 其の壱

  • 2017/10 メニュー 其の弐

  • 2017/10 メニュー 其の七

  • 2017/10 メニュー 其の八

  • 2017/10 メニュー 其の五

  • 2017/10 メニュー 其の六

  • 2017/10 メニュー 其の九

  • 2017/10 本日の野菜サラダ

  • 2017/10 本日の野菜サラダ

  • 2017/10 本日の野菜サラダのアップ

  • 2017/10 たっぷり山わさびハンバーグ(180g)

  • 2017/10 たっぷり山わさびハンバーグのアップ

  • 2017/10 ハンバーグからの肉汁

  • 2017/10 Toshi特製テリマヨ玉ハンバーグ(240g)

  • 2017/10 Toshi特製テリマヨ玉ハンバーグ(240g)

  • 2017/10 Toshi特製テリマヨ玉ハンバーグ(240g)

  • 2017/10 溢れ出す肉汁!

  • 2017/10 玉子にイン!

2018/12/28 更新

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