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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.2
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.2
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
担担麺@1,200円
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2024/01/08 更新
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
さすが‼
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2017/07/27 更新
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2024年2店目
冷たい風吹くお昼時11:50訪問
既に10組ほど行列です。
前回訪問から6年半ぶり
メニューが絞られていました。
また当日はつけ麺が休止とのことでした。
約40分で入店
記憶と違う店内
リニュアルしたのでしょうか？
着席
店内にはジャズのBGM
御手元や紙ナプキン、エプロンなどはテーブルの引き出しに隠し、取り出すスタイル
卓上の味変グッズ:山椒とペッパーミル
ウォーターポットもオシャレです。
7~8分ほどで着丼。
連れも同じ担担麺
◯麺
細ストレート麺:担々麺にはこれですね！
◯スープ
レンゲで一口
ピリッとしていながらも、辛いわけではない
ホント、美味い！
◯トッピング
豚挽肉·胡桃·薬味ネギ
豚挽肉:コナレ感が、かろうじて肉と判るレベル
胡桃:最初はなんだろうって思いましたが、意外にマッチしてます。
完食
スープも全部頂きました。
ご馳走さまでした
美味しかったです。
ミシュラン星獲得
ラーメン部門連続百名店
前回コメントと重なりますが、「さすが」です