1回
2025/03 訪問
銀座のお洒落薪火イタリアン
オマール海老の薪焼きディルとガーリック風味(2,200円) →ガーリックと薪火の香ばしさが相まって、とても美味しい。
こだわりベーコンのプッタネスカ(1,400円) →ジューシーなベーコンに酸味と塩味が効いたソースがたっぷりのピザ。お酒が進みます。
白麻婆豆腐(780円) →珍しい赤くない麻婆です。見た目の印象どおり辛さ控えめですが、山椒はしっかりかかっているので、ピリッとした味わいがあります。
薪焼き野菜盛り合わせ(1,280円) →薪火の香り漂う焼き野菜。
2025/03/22 更新
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三井ガーデンホテル築地の最上階にあるお洒落な薪火イタリアン。スカイツリーも見えます。比較的小さめのサイズですが、入ってすぐの薪窯が印象的。
メニューは一風変わったものがズラリ。薪火焼きや藁焼きの料理がたくさんあり、どれを注文するか良い意味で迷いました。
薪焼き野菜盛り合わせ(1,280円)
→薪火の香り漂う焼き野菜。
白麻婆豆腐(780円)
→珍しい赤くない麻婆です。見た目の印象どおり辛さ控えめですが、山椒はしっかりかかっているので、ピリッとした味わいがあります。
オマール海老の薪焼きディルとガーリック風味(2,200円)
→ガーリックと薪火の香ばしさが相まって、とても美味しい。
こだわりベーコンのプッタネスカ(1,400円)
→ジューシーなベーコンに酸味と塩味が効いたソースがたっぷりのピザ。お酒が進みます。
サーモンバジル(780円)
→お寿司です。サーモンにバジルソースがかかって濃厚な味わいがよいです。
その他色々頼みましたが、どれも美味しく、分量は2-3人前という感じです。まだオープンしてから間もないからか、ディナーはめちゃくちゃ混んではいませんが、ランチは既に満席日続出のようなので、早めの訪問がおすすめです！