1006_akiさんが投稿した塩そば時空（東京/荻窪）の口コミ詳細 [食べログ]

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塩そば時空高井戸/ラーメン

2回

昼の点数：3.9
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.5

2回目

2025/03 訪問

昼の点数：3.9
- ［料理・味4.3
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

金土日限定特製裏醤油そば

昨年12月以来に行きました『塩そば時空』さんです

前回訪問時にお隣の方が食べていて、また先日フォロワーさんも食べてました金･土･日限定の『裏醤油そば』の提供がある日でしたので、今回は迷わず『特製裏醤油そば』と喉もカラカラでしたので、ついつい・・・ハートランドもチョイスしました

席に着き、キンキンに冷えてますハートランドを飲みながらサービスのつまみを食べてますと、程なくしての着丼でした

まずはスープを飲んでみますと、優しい口当たりながら芳醇な醤油の香りの清湯スープが美味しく、パツっとした食感の中細ストレート麺もスープとの相性がいいなという印象で、豚肩ロース･細切れバラチャーシュー･鶏ムネチャーシュー･軟骨入りつくね他具材も美味しく、特にこちらの鶏ムネチャーシューの味わいがいいなと思いますね

前回食べました人気の塩そばも抜群の美味しさでしたが、今回食べました裏醤油も甲乙つけがたいぐらいの美味しさで、次回訪問時にどちらを食べるか悩みそうですが、また行けそうなタイミングを見計らって訪問したいなと思います

美味しい一杯ありがとうございました
ごちそうさまでした

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2025/03/29 更新

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1回目

2024/12 訪問

昼の点数：3.9
- ［料理・味4.2
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

味も抜群ながらお店の方の素敵なお心遣いに感動

高井戸にあります『塩そば時空』さんに初めて行ってみました

・お店到着時間　10:45
・並び　先客4名様
・開店時並び　20名様
・着丼　11:45

こちらのメニューは

■麺
・特製塩そば　　　1,300円
・特製裏醤油そば　1,300円※金､土､日のみ
・塩そば　　　　　　950円
・裏醤油そば　　　　950円※金､土､日のみ

■追加
・味玉　　　　　　　150円
・軟骨つくね２ケ　　180円
・メンマ増し　　　　160円
・チャーシュー増し　350円

■ご飯物
・ダイブ飯　　　　　150円
・チャーシュー丼　　400円

■ドリンク　
・ハートランド小瓶　500円
・赤星中瓶　　　　　600円

となっており、今回は『特製塩そば』をチョイスしました

～特製塩そば～
■スープ
煮干し､鯖節､貝柱ベースの出汁にかえしの塩ダレを加えた清湯スープ

■麺
自家製中細ストレート麺

■具材
豚肩ロースチャーシュー×2､大山鶏チャーシュー×2､軟骨つくね×2､メンマ､かいわれ､刻みネギ

着丼後早速スープを飲みますと、アニマルオフとは思えないしっかりした味わいで、飲み進めると更に味わいが増していくような感じで抜群の美味しさでした

自家製中細ストレート麺も喉ごし･風味とも良く、スープとの相性が良かったです

各具材もいい塩梅で、特に軟骨入りのつくねが好きな感じでした

店内も綺麗な趣で、お店の方の丁寧なご対応も心地よく、並んでいる時に『寒い中ありがとうございます』と言われながらミニカイロを配るなどお心遣いも有難く、味も含めて素敵なお店でした

美味しい一杯と素敵なお心遣い有難うございました
ごちそうさまでした

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2024/12/14 更新

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