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掲載保留むかん中野坂上、東中野、西新宿五丁目/ラーメン
雲丹好き必見の贅沢な一杯✨
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2025/09/28 更新
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中野ラーメン祭2025／むかん
中野ラーメン祭2025の第3クールに訪問。次の予定まで少し時間があったので急遽向かいました。会場到着はお昼12:20頃、入口でラーメンチケットを購入し、迷わず【むかん】さんのブースへ直行。
他のお店はほぼ待ちなしでしたが、こちらだけは大行列！「みんな考えることは同じだな」と思いながら炎天下で並ぶこと1時間…ついに待望の提供です。
今回むかんさんが用意されていたのは
✨ ウニラーメン ✨
飲食スペースで一口いただくと、濃厚な雲丹の旨味がスープからもトッピングからも溢れ出し、まさに雲丹尽くしの贅沢な一杯！熱々のスープに伸びを感じさせない麺、提供を2杯ずつにして丁寧に仕上げていた理由も納得です。
これまでの中野ラーメン祭で食べた中でも、この一杯は間違いなく断トツNo.1。雲丹の濃厚さと上品さが融合した、最高に幸せなラーメンでした。
美味しい一杯をありがとうございました
ごちそうさまでした！