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昼の点数：4.3
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.4
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.6
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク- ］
令和最初の一杯は本場の九州豚骨ラーメン
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らーめん 650円
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替玉 150円
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2019年GW明けの5/7、5/8はお休み
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2019/05/06 更新
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2019.5.1(水)10:45 1回目の訪問
福岡県北九州市小倉南区下曽根にあるラーメン屋さん。
駐車場有り。(6台分)
県道25号線の側道にある"寺迫口"交差点を門司方面から来た場合は左折、行橋方面から来た場合は右折し少し進むと左側にあります。
九州ドライブ2日目は広島県東広島市から国道2号、10号などを走り大分県別府市まで366kmの行程。
関門トンネルを超えて北九州市に入り、こちらの豚骨ラーメン店で昼食にすることにした。
GWの開店15分前に到着。
先客はいなかった。駐車場は店舗前と裏にある(店舗裏の駐車場は10、11、12、13の4台分)
11時になり開店。
令和で一番最初に入店することができた。
券売機でらーめん(650円)、替玉(150円)の食券を購入し麺の硬さはバリカタでオーダー。
注文して3分くらいで提供。
豚骨の強い匂いがあり具材はチャーシュー、キクラゲ、ねぎ。
スープは豚骨の濃厚な旨味とコクがありクリーミーでうまい。
ガツンとくる豚骨の強烈な匂いとザラつきがいい感じ。
麺は加水率低めのストレートの細麺。
細麺の割には麺のボリュームがあるのも良い。
チャーシューはバラ肉の炙りチャーシュー。
柔らかくてタレの味が染み込んでいていい感じ。
キクラゲはコリコリ感があって新鮮で食感が良い。
令和最初の一杯に相応しいラーメンだったと思う。
地元の東海地方の豚骨ラーメンは基本的に豚骨の匂いやエグミが弱めなので、本場の豚骨ラーメンのインパクトはかなり大きかった。
ご馳走さまでした。