「つけ麺」で検索しました。
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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
大森海岸、大森、立会川/ラーメン、つけ麺
2020/09訪問
2回
こんなにおいしい煮干しラーメンがあるのかと思いました突然山の中みたいなところにぱっと出てくるラーメン屋さんですがチャーシューは4種類あって選べるし白飯頼んでないんですが白飯を他のれば分厚いチャーシューが乗ってくるみたいだサービスの良いお店ですクリアーな煮干しのラーメンと煮干とんこつと言う濃厚な煮干しのラーメンと選べる所もいいし何をやってもうまかったすねこれ都内にあったらとんでもなく人気がある気がしますまたぜひ行きたい
2022/04訪問
1回
千歳船橋にあるとってもおいしいラーメン屋さんでした醤油を食べて少し街のおだしが入ってるのかなあまぁそれも素晴らしくうまくできているしメンマの加減とか長袖の感じとか全てにおいて僕は歌バリバリのタイプですねまぁちょっとおしゃれ系のラーメンですが塩とか鶏パイタンとか食べてみたいですねトリュフ香る鶏パイタンなんかそれが人気みたいですね次はまた違うの食べてみようと思える相当レベルの高い店をしたの
2021/05訪問
1回
なんか昔食ったyamaguchiの衝撃的なうまさが何かどこかに行ってしまったような決してまずくないしうまいんですけどなんでしょう何か物足りなくなってきましたねただ味になれただけなんでしょうか全てにおいてのバランスがちょっと1段階下がったみたいなイメージでも安定してうまいわ 前の店から数えて何回言ったか分かりませんが鶏そばでも僕の中では醤油ラーメンと言う感じですがこれを必ず食べたくなってしまう究極のバランスの良い良いラーメンだと思いますしかもなんか最近はちょっと空いているので入りやすくてうれしいですスープもチャーシューも目を擦ったときのスープの持ってき方も最高にバランスが良いです良いラーメン屋さんです
2021/06訪問
2回
良いね
2025/07訪問
1回
ドロドロ
2024/04訪問
1回
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
北１３条東、札幌（ＪＲ）、東区役所前/ラーメン、つけ麺、創作料理
札幌では珍しく鶏白湯のすごいこだわってお店のラーメンでした具材は何食ってもめちゃくちゃおいしかったですねただちょっと面がほぐれにくかったのが大変でしたがあれがすっとほぐれたりしたらもっといいのかなぁと思いますホタテのペーストは自分的にはなくてもよかったかなって感じですねまぁ少しホタテ感じる時が最後ぐちゃぐちゃに全部混ぜちゃうとポタージュみたいになりますてかレベルは相当高い
2022/07訪問
1回
優しい丁寧なスープに鯛の出汁がしっかり感じられるので、いい感じの出来上がり感じでした。でも麺が絡まってなかなかほどけていないかないのでそこが残念なポイントでした。替え玉もいい感じで美味かったのでぜひ替え玉して欲しい
2020/02訪問
1回
特典がすごく高いので店に行ってみた これは最近の流行なのだろうかこの系統のラーメンでとてもバランスが良くおいしいのですがだから味には何の問題もないただこの系統のラーメンが多すぎてちょっとインパクトに欠ける きっと初めてこの系統のラーメンとして食べればめちゃくちゃうまいってなったんだろうけど ラーメンをいろいろ食いすぎるのもダメなんだな 何かオリジナルの個性のある醤油ラーメンや塩ラーメンに出会いたいそう思わせてくれる位完璧においしいラーメンでした
2020/06訪問
1回
やっぱりいいね
2018/06訪問
3回
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昔に行った時よりも醤油ラーメンの味も上がってる気がしたんですが煮干しのラーメンの煮干しのダシの取り方が前行った時はすごく天才的にクリアな煮干しで魚介の風味がふわっと盛り上がってたんですが何か少しちょっと煮干しのダシの取り方が下品になったような気がします。ただそんなこと気になるレベルではない位うまいですがもちろんウェディングボード声になって行きやすくなったのでまた行きたいと思います