mikeneko321さんが投稿したかつ屋まんてん(埼玉/影森)の口コミ詳細

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mikeneko321のラーメン採集記

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かつ屋まんてん影森/とんかつ

3

  • 夜の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
3回目

2019/11 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

このお店ではやはり豚の揚げたものを食べるべきであります。

ほんじつは
いつものようにヤオヨシで買い物して
こちらと同じ名前の豆腐屋
まんてんで旨い豆腐を買おうと思ったら
あそこ
日曜は休みなんですね・・・・
しかたない
こちらでトンカツを食べましょう

日曜昼12時半に行ったら
駐車場は満車です
お店の方に教えていただいて
別の場所に停めました

きょうは
いつもは絶対に頼まないものを頼んでみましょう
たまには
海産物の
カキフライ定食1200円と
この地方では
なにがなんでもわらじカツ丼なので
普通の
カツ丼780円にしてみました!

混んでいるのですが
さほど待たずに出来上がりです
まず
カツ丼です
うーん・・・・
いつもの肉厚でおいしいカツじゃない
かなり薄っぺらくて油っこい
あと
タレが江戸っ子の好むものではありません

この地方は
まずこういうタイプのかつ丼は出さないですから
作るのが苦手だったかも
あと
カキフライ
海産物だけあって
日によって様々なものが入荷します
きょうは
かなり
ものすごく小ぶりでした
2個合わせえて揚げてもよかったのでしょうが
1個だけですので
コロモが7割
中身が3割(差はありますが、どれもこんな感じ)
ちょっと残念でした
やはりこちらでは
ロースカツを食べなきゃダメですね。

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  • ランチ

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  • 店内

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  • カキフライ定食1200円

  • カツ丼780円

  • カツ丼780円

  • カツ丼780円

  • カツ丼780円

  • カツ丼780円

  • カキフライ定食1200円

  • カキフライ定食1200円

  • カキフライ定食1200円

  • カキフライ定食1200円

  • カキフライ定食1200円

  • カキフライ定食1200円

  • カキフライ定食1200円

  • カキフライ定食1200円

  • カキフライ定食1200円

  • カツ丼780円

  • 湯呑

  • レシート

2019/11/25 更新

2回目

2018/08 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

オール5にしたいけど味だけ4.5なのは次に期待しているから!

ほんんじつも暑かった・・・・・
こんな日って
揚げ物屋さんは
厨房で
さぞ大変なんだろうなって心配していたら
なんだか
まんてんに行きたくなってきました!
でも
熱中症に気を付けてくださいね!

到着したのは午後12時50分ですが
やはり人気店です
8割ほど客が入っていました
頼もうと思っていたのは
定番のロースカツではなく
あえて
「ランチ」を食べてみたかったんです!
来る前から決めていました
メンチカツ定食ランチ780円
そして
串カツ定食ランチ780円です!
ほかにも白身フライとか
エビフライとカキフライのミックスとかありますが
やはり
トンカツ屋では「肉」が基本です!
ということで肉系のランチにしてみたんです。
注文したあとでメニューの
蘊蓄をながめていたら
店主のこだわりがハッキリわかります
とくに
接客については「さすが」と思えるものがります
接客だけでなく
見えない部分の「気配り」が行き届いており
快適な空間になっていました
秩父には
ほかにもトンカツの店はありますが
「接客」「気配り」といった部分では足もとにも及びません。
こちらが地元民でいつも満席なのは理由があるんです!
さて
しばし待って
ランチ定食が登場です
まず
「こんなに豪華でいいんですか!」っていうのが第一印象です
だって
780円のランチですよ
どこの店に行っても
なにかしらチープだけどお得っていうのが普通でしょう
でも
これは凄い
ごはんは
やや硬めでしっかりした炊き上がりです
味噌汁ですが
出汁をきちんととっており
三つ葉がいいアクセントです
細かく切った豆腐の味の濃さが特筆ものです
サラダはきちんと水気を切ってあり
揚げたてのメインの品に干渉しないよう気を配っています
漬物も浅漬けながら
よい食感を保っています
そして
この日
すごくおいしく感じたのが
モロヘイヤ・なす・青じそなどがはいった
あえ物で
ぬめりがいい!
それだけでもおいしいのですが
ごはんに乗せ
ほんの少しの醤油をたらすと
ものすごくおいしい「ぬめぬめ丼」になりました!
細かいことですが
付け合わせの「からし」もチューブではなく
辛さを控えたもので、おそらく自家製でしょう

メインの串カツです
時間がたっても熱々のままで
ラードで揚げていないため
あっさりしています

肉がいいですねえ
甘い脂身がしっかり残っていて
ワイルドな食感があります
間の玉ねぎもいい甘さです

メンチカツは
「切ると「肉汁どばー」ってものではないです」
油脂とか加えておらず
シンプルな味つけにしてあります
これに
カリカリのパン粉がすごく合います
食べていて
気持ち悪くならないよう
あっさり仕上げたのですね!
ボリュームもけっこうありました
串カツも
メンチも
780円なのに
どちらも手抜きはなく真剣勝負です
こんなにおいしいのに本当に申し訳ないです
この間も感じたことですが
こんなに目配り気配りして
手を抜かないと
疲れ切ってしまわないか心配です
ただでさえ
この暑さです
定休日だって仕込みで休めないでしょうし
ほんとうに
お体には気を付けてください。


  • 外観

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  • 冷たいおしぼり

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  • 卓上

  • メンチカツ定食ランチ780円

  • 串カツ定食ランチ780円

  • メンチカツ定食ランチ780円

  • 串カツ定食ランチ780円

  • メンチカツ定食ランチ780円

  • 串カツ定食ランチ780円

  • メンチカツ定食ランチ780円

  • メンチカツ定食ランチ780円

  • メンチカツ定食ランチ780円

  • メンチカツ定食ランチ780円

  • メンチカツ定食ランチ780円

  • メンチカツ定食ランチ780円

  • メンチカツ定食ランチ780円

  • メンチカツ定食ランチ780円

  • メンチカツ定食ランチ780円

  • メンチカツ定食ランチ780円

  • メンチカツ定食ランチ780円

  • 串カツ定食ランチ780円

  • 串カツ定食ランチ780円

  • 串カツ定食ランチ780円

  • 串カツ定食ランチ780円

  • ごはんに乗せてみた

  • ごはんに乗せてみた

  • レシート

  • レシート

  • 完食

  • レシート

2018/08/07 更新

1回目

2016/11 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

秩父で唯一の本格的なトンカツ屋さんです(メニューがリニューアルされていました)

2016年11月28日に再訪しました。
ほんじつは
なんだか
「おいしい肉」が食べたい気分です
なので
山の上のレストランにぐるまやダイニング 本店
煮込みハンバーグにしようかなって思いましたが
先般
世田谷区の「椿」で
昔とは変わり果ててしまった悲しいトンカツを食べたので
ほんとうにおいしいトンカツを食べて
リセットしたかったんです!
んで
昼過ぎの1時でしたが
なんか
満席です・・・・
すごい人気店になってきましたねえ
秩父って
ちゃんとした「トンカツ屋」さんって皆無です
分厚いだけでパサパサのお店とかね・・・・
そうそう
このあいだとは
メニューがリニューアルされていました
無くなったメニューや
ランチの選び方が変わったりしています
曜日ごとにランチが決まっていましたが
今回は
あれこれチョイスできるようになっていました

んで
混んでいましたが
お姉さんたちが一生懸命動いてくださって
それほど待たずに注文が来ました
ランチのセットを「チキンカツ」で
あと
「デミソースとんかつ定食」です
まず
チキンカツの「カツ」じたいがすごくいいんです
サクサクに揚がってますが
これが油っこくなくて
鶏の旨みを感じさせます
タルタルソースと
卓上のソースを合わせても旨いです
次は
デミですが
これ
超旨いロースカツだけでも満足なのに
このデミグラスソースのウマさったらヤバいですw
一点
デミの味が濃いので
せっかくの超旨い肉の味が
微妙にわかりづらくなってることかな
でも
私の好きな脂身が適度にあって
しかも
いい豚肉の証拠である「歯切れ」がイイ!
それ以外も
ごはん
味噌汁
漬物
大根
大根にかかっている味噌
サラダ

などなど
細かい食材1つ1つに
まったく手抜きが無いんです
ここまで調理に気を使っていては
疲れ果ててしまわないかって
心配です
しかも
メニューが多いから・・・・・
今後も
楽しみなメニューがたくさんあるので
また行きたいと思います
接客もいいし
ここは本当におススメですよ!

※知的で清潔な禁煙店です。


このトンカツ屋さんは
カインズホームにいくとき
いっつも前を通ってて
凄く気になっていました
ここ
以前はコンビニでしたが
キレイに飲食店に直したんですね
なんか
看板とかポスターとかメニューとか小冊子とか
個人の店には見えません
どこかの大きな会社のアンテナショップなんだろうか?
ものすごくお金をかけています
もし
個人の店だとしたら
かえって逆効果かも
知らない人は
チェーン店だと思うでしょう
さて
ほんじつは
この暑いのに
さらに暑い秩父盆地まで遠征しました
もちろん目的は
ヤオヨシ永田店ですw
ていうか
なんだかトンカツモードでしたし
WEBで見たら
ちゃんとしたものを出しているようなのでね!
お店に入る前から頼むものは決めてありました
ロースカツ定食と
日替わりランチです(土曜はメンチだったんだけどなあ?)
やはり
「基本」のロースカツが旨い店は
なにを食べても旨いんです
入店して
すぐに注文しました
店内は禁煙でさわやかスペースです
客席のついたてもかなり高くて
隣の席とか人がいてもわかりません
お金かけてるなあ・・・・

注文してから5分ほどで到着です
これは早い!

メニューと違います
っていうか
メニューのイメージより
はるかに大きいです
しかも
旨そう!
ローストンカツは
油はラードではないようですが
食べやすいのでこれはこれでいいのかと
パン粉もしっかりついていて
剥がれは皆無です
肉質は癖はなく
「歯切れ」もいいし
なかなかですよ
しかも
ごはんがおいしいのが高得点です
あとー
サラダ
豚汁
漬物

どれも手抜きはありません

日替わりランチは
土曜日はメンチだったはずですが
きょうは
イカ・チキン・白身魚でした
でもね
これも
すごくボリュームがあって
ものすごく旨い!
イカは紋甲の分厚いやつで食べごたえがあります
白身魚はホキ?タラ?
脂があってこれもいい!
鳥はやや固かったけど
味わい深かった
小鉢も付いて
なんと
830円とは本当にいいんですか?

さて
いままで
秩父界隈って
カツっていうと
なにがなんでも
「わらじカツ」でした
っていうか
ほとんどそればっかで
普通のトンカツは
2軒くらいですが
1軒は洋食屋なんで
ちょっとイマイチです
わたしは
旨いかつ丼も大好きなんで
次回は
そっちを食べてみます
そうそう
1点
注文を付けるとしたら
ソースが1種類しかないことかな・・・
甘口とか辛口とか揃えておくといいですよ
ゴマが付いていて
自分で擦りごまにするスタイルですが
私は
ゴマを使うと
肉の味がわからなくなるんで
無いほうがいいです
やっぱ
甘口で
ドロドロのソースが好きかな

このあたりには貴重な
本格的なトンカツ屋さんなんで
末永く頑張っていただきたいです!
ごちそうさまでした。


  • おいしかった!

  • やっぱ安いなあ

  • ロースの脂身が旨いんですよ!歯切れもいい!

  • セットのポテトサラダ

  • セットの大根

  • 漬物

  • 味噌汁

  • サラダ

  • デミグラスソースだけで食べたいかも

  • デミソースかつ定食(ロース肉)1400円

  • ランチ(チキンカツ)定食780円

  • 店内

  • 店内

  • 店内

  • 店内

  • 店内

  • 店内

  • 新メニュー

  • 新メニュー

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  • 新メニュー

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  • 新メニュー

  • 新メニュー

  • 新メニュー

  • 外観

  • 秩父までトンカツを食べに!

  • おいしかったので残さず食べました!

  • 安い!

  • すごいボリュームです

  • 日替わりランチ830円

  • ローストンカツの端

  • ローストンカツ断面

  • ローストンカツ定食1200円

  • ローストンカツ定食1200円

  • 旧メニュー

  • 旧メニュー

  • 旧メニュー

  • 旧メニュー

  • 旧メニュー

  • 旧メニュー

  • 旧メニュー

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  • 旧メニュー

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  • 店内

  • 店内禁煙です

  • 店内

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2016/11/28 更新

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